Mini picos iš lavašo

• 
• 
• 
• 

Produktai:

• lavašas,
• fermentinis sūris,
• kumpis,
• majonezas,
• petražolės,
• galima česnako pagal skonį

Sūrį sutarkuojame, kumpį smulkiai supjaustome, susmulkiname petražoles, česnaką ir viską sumaišome su majonezu.

Imame kepimo formą keksiukams.
Iš lavašo reikia išpjauti apskritimus. Su puodeliu ar stikline tai nesigauna padaryti, išbandyta. Reikia tai daryti su aštriu peiliu, apvedžioti aplink puodelį. Arba galima panaudoti skardinę nuo konservų.
Apskritimai turi būti šiek tie didesni nei keksiuko formelė.
Imame lavašo rutuliuką ir lengvai įspaudžiame į formą. Ant viršaus išdėliojame įdarą.
Skardą kišame į įkaitintą iki 200 C orkaitę ir kepame 15-20 minučių.

Skanaus, Galina J.