Madeira. Keliautojo - romantiko įspūdžiai
Kelionė į Madeirą. daugiau
Smidrų apkepas
2020-05-29 18:38 Peržiūros : 12 Spausdinti
Smidrai skaniausi tik ką nuskinti. Geriau jų suvalgyti kelis kartus per metus iš savo lysvės, nei tenkintis apvytusiais iš prekybcentrio ištisus metus. Lysvėje juos pjauna nuo gegužės vidurio iki birželio vidurio. Smidrų sezono pabaigoje jau ima augti pirmosios voveraitės. Gaunasi patiekalas apie kurį svajoju ištisus metus.
500 g smidrų stiebų,
200 g voveraičių,
70 g sviesto,
8 kiaušiniai,
150 g miltų,
4 česnako skiltelės,
Petražolės, krapai, druska, juodieji pipirai
Skaniausias šis patiekalas pagamintas orkaitėje. Tačiau galima pagaminti ir keptuvėje. Nors puriausias, tiesiog orinis jis bus pagamintas orkaitėje. Į kepimo indą dedamas sviestas, kiek patirpdomas, kad tolygiai pasiskirstytų po dugną.
Sudedami supjaustyti smidrai, voveraitės. Tada suplakamas mišinys iš kiaušinių, miltų, smulkiai pjaustytų prieskonių ir druskos, pipirų.
Daugiau apie smidrų patiekalus " geriausi smidrų patiekalai".
Kategorijos: Apkepai, Daržovių patiekalų receptai, 7. Užkandžiai, Voveraitės, Patiekalai draugų vakarėliams, Patiekalai pusryčiams, Sveiko maisto receptai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Smidrų šparagų patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
