Gardi vištienos kepenėlių užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

• 
• 

Ingredientai:

• 250 g vištienos kepenėlių;
• 75 g sviesto;
• saujelė saulėje džiovintų pomidorų (jei naudojate ne konservuotus, prieš gaminimą išmirkykite vandenyje);
• skiltelė česnako;
• čiobrelio;
• druskos ir juodųjų pipirų.

Kepenėles nuplauname ir pašaliname nereikalingas dalis, jei reikia nusausiname. Saulėje džiovintus pomidorus susmulkiname. Visus ingredientus dedame į blenderį ir sumalame iki vientisos masės. Kepimo formos kraštus ištepame sviestu, pilame kepenėlių masę ir kruopščiai uždengiame folija. Šią skardą dedame į didesnę, iki pusės pripildytą vandens. Kepame iki 150 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje 50 min. Iškepus leidžiame atvėsti. Užtepėlę tepame ant "Laima Canape Spoons" šaukštelių, papuošiame daržovėmis.

Skanaus!

Jurga

Šis receptas dalyvavo konkurse su Laima Canape Spoons „Užtepėlės šaukšteliuose"!