
Jautienos troškinys
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Tešlai reikės:
Įdarui:
Ištirpiname sviestą ir leidžiame jam kiek pravėsti. Beriame miltus, žiupsnelį druskos ir pilame vandenį, minkome tešlą, kol ji susiminkys ir nebelips prie pirštų. Paliekame tešlą pastovėti, kad miltai pabrinktų, o tuo metu imamės įdaro gamybos.
Susmulkiname morkas, kopūstą bei pievagrybius. Keptuvėje ištirpiname nedidelį gabalėlį ghee sviesto ir dedame prieskonius, smulkintą česnaką ir viską pakepiname, kol išsiskiria kvapai. Tuomet dedame smulkintas morkas ir gerai išmaišome. Morkoms pradėjus minkštėti dedame kopūstą, vėliau - pievagrybius. Įdaras turi gerai susitroškinti, daržovės turėtų būti minkštos.
Tešlą kočiojame ir puodelio ar stiklinės pagalba išspaudžiame apskritimus. Į juos dedame įdaro ir formuojame pyragėlius. Kepame įkatintame aliejuje iš visų pusių kol apskrus, iškepusius nusausiname ant popieriaus. Gardūs tiek šilti, tiek ir atvėsę.
Gardaus!
Raimonda
Šis receptas dalyvauja Indiškų patiekalų konkurse su „Sue's Indian Raja" restoranu
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Geriausi vakarėliai vyksta virtuvėje! ...
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai...
Šis šašlykas puikiai tiks savaitgalio iškylai arba savaitgalio pietums namie, jei nėra galimybės išvykti į gamtą.
Prieskonių puokšte, aliejumi ir citrinų sultimis gardinta lašiša su laukiniais ryžiais.
Jogurte su šafranu marinuota paukštiena bei gaivios salotos praturtins vasarišką pietų stalą.
Kokie ryžiai tinkamiausi, kaip juos virti ir nepervirti, kuo skaninti. Ryžių acto užpilas.
Vienas žinomiausių rusiškos virtuvės pyragų, anot rusų - tai pyragų karalius.
Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Gardi užtepėlė su vištienos kepenėlėmis
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su krabų lazdelėmis
Geriausi vakarėliai vyksta virtuvėje! ...
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Geriausi vakarėliai vyksta virtuvėje! ...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.