Lašišos kepsneliai
Kepsneliai iš lašišos miltuose ir plaktame kiaušinyje daugiau
Keksas su alyvuogėmis ir kumpiu
2014-11-17 07:12 Peržiūros : 482 Spausdinti
Ingredientai:
- 250 g miltų;
- 150 g karštai rūkyto kumpio;
- 4 kiaušiniai;
- 150 g fermentinio sūrio;
- 1/4 arb. š. kepimo miltelių;
- 1 skardinė juodųjų alyvuogių be kauliukų;
- 100 ml aliejaus;
- 100 ml silpno alaus;
- druskos, pipirų.
Į dubenį mušame kiaušinius, įmaišome aliejų ir alų. Beriame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir prieskoniais. Išmaišome iki vienalytės masės. Alyvuoges susmulkiname griežinėliais, kumpį nedidelėmis juostelėmis (jei norite, kad kumpis būtų traškesnis, galima prieš dedant į tešlą jį pakepti orkaitėje, tokiu atveju rinkitės riebesnį). Beriame alyvuoges, kumpį ir smulintą sūrį į tešlą, gerai išmaišome.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi ir supilame tešlą. Kepame apie 40 min., kol įbestas medinis pagaliukas liks švarus. Paliekame kepinį ataušti skardoje ir sutvirtėti.
Skanaus!
Kategorijos: Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, 7. Užkandžiai, Patiekalai draugų vakarėliams, RECEPTAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
