Nesaldus "Napoleonas"

• 

gal šiek tiek primirštas receptas, bet prieš Naujųjų sutikimą verta prisiminti. Manajam variantui reikės:

• 4 "Napoleono" tortui skirtų lakštų (pirkau jau iškeptus),
• 3 kiaušinių,
• trupučio sūrio,
• česnako skiltelės ir majonezo - pikantiškam sluoksniui,
• indelio varškės sūrelio su žalumynais, trupučio citrinos sulčių ir lašišos 100 g - žuvies sluoksniui,
• 2 morkų, nedidelio svogūno, aliejaus - morkų sluoksniui,
• majonezo - lakštų pertepimui,
• daržovių, žalumynų - papuošimui.

Iš virtų kiaušinių, tarkuoto sūrio, česnako ir majonezo sumaišome pikantiškas salotas. Svogūnus ir tarkuotas morkas pakepiname aliejuje, beriame druskos ir pipirų, atvėsiname.  Kiekvieną torto lakštą (išskyrus žuvies), patepame majonezu ir dedame sluoksnį įdaro (pvz., pikantišką), dedame kitą lakštą. Ant žuvies lakšto gausiai tepame varškės sūrelį su žalumynais, dedame lašišą ir apšlakstome citrinos sultimis, vėl klojame lakštą, tepame majonezu, dedame morkų sluoksnį ir klojame paskutinį lakštą. Viską paslegiame ir paliekame bent keletui valandų šaldytuve, kad lakštai suminkštėtų. Pabaigai, visą tortą aptepame likusiu varškės sūreliu ir puošiame daržovėmis ir žalumynais. Tikrai puikus tortas su gausybe galimybių interpretuoti su savomis įdarų idėjomis.

Skanaus,

Dalia D.

Šis receptas dalyvauja konkurse "Šventiniai patiekalai su majonezu "Vilnius"
Balsuok ir išrink geriausią šventinį receptą!

joris
Straipsnio vertinimas: 5

gražu. tikiu kad ir skanu

2014-07-27 14:39