Gaivus ir lengvas varškės pyragas

• 
• 

Reikės:

• 1 pakelio duonos lazdelių su sezamais,
• 100 g sviesto,
• 2 pakelių varškės,
• 1 skardinės sutištinto pieno,
• 1 indelio (400 g) natūralaus jogurto,
• 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus,
• pusės citrinos sulčių,
• 25-30 g juodojo šokolado.

Duonos lazdeles sutrupinkite kuo smulkiau. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykie jį su susmulkintomis duonos lazdelėmis. Šia mase išklokite kepimo formos dugną. Tvirtai prispauskite. Gerai išplakite varškę, jogurtą, sutirštintą piena, vanilinį cukrų ir citrinos sultis. Išplaktą masę supilkite į kepimo formą ant duonos lazdelių pagrindo. Pašaukite į įkaitintą iki 180 laipsnio temperatūros orkaitę 30-40 min. Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Kai truputį atvės, šaukštu ar kuo kitu pyrago viršų šokoladu "nupieškite" ar tegul jūsų vaikučiai "nupieš" ką tik nori :)

Skanaus!

Nina B.

Šis receptas dalyvauja konkurse „Atrask itališką virtuvę su „Basilico" restoranu"
Įvertink receptą ir išrink nugalėtoją!