Lydyto sūrio lazdelės su sūrio padažu

• 

Lazdelėms reikės:

• 1 stiklinė miltų
• 1 šaukštas krakmolo
• 1 kiaušinis
• 1 pakelys lydyto sūrelio (100gr)
• 50 g tarkuoto sūrio
• 1 šaukštas majonezo
• apie 1/2 šaukštelio druskos
• Prieskoniai: muskato riešutas, pipirai bei kiti pagal skonį (dėjau karį - irgi patiko).
• Kepimo milteliai (apie 1/2 šaukštelio)
• Aliejus kepimui

Padažui reikės:

• 50 g tarkuoto sūrio
• 50 g majonezo
• krapai, česnakai

Gaminimas:
Visus ingredientus sumaišyti tarpusavyje ir išminkyti tešlą. Iš jos suformuluoti lazdeles ir dėti jas į gerai įkaitintą aliejų. Kepti kol gražiai apskrus.

Padažo gaminimas: sudėti majonezą, tarkuotą sūrį, išspausto česnako kelias skilteles, krapus. Viską išmaišus įdėti į mikrobangų krosnelę pusei minutės. Išėmus gerai išmaišyti ir vėl įdėti pusei minutės, pašildyti. Jeigu sūris neišsilydys įdėti dar pusei minutės.

Lazdeles patiekti su padažu. Ypač tinka prie alaus.

 
Skanaus Marina R.

Šis receptas dalyvauja Užkandėlių konkurse su majonezu "Vilnius"

amerika
Straipsnio vertinimas: 10

2013-03-14 12:01

wildpoppy
Straipsnio vertinimas: 10

Noriu paragauti :)

2013-03-15 13:56