Silkių užtepėlė su skrebučiais

• 

Reikės:

• 1 silkės filė;
• 1 mokos;
• 100g lydyto sūrio arba "Vilniaus" majonezo;
• petražolių.

Skrebučiams:

• batono;
• aliejaus (geriau alyvuogių);
• provanso žolelių.

Batoną supjaustyti norimos formos gabalėliais (pvz.: sausainių formelėmis). Apšlakstyti aliejumi ir pabarstyti provanso žolelėmis (galima šiek tiek druskos, jei mėgstate sūriau). Šauti į iki 200C įkaitintą orkaitę ir kepti  5-10min, kol apskrus.

Silkės filė ir morką sumalti mėsmale. Į masę sudėti lydytą sūrį ar majonezą bei kapotas petražoles.

Užtepėlę ant skrebučių tepti prieš patiekiant.

SKANAUS!

Margarita

Šis receptas dalyvauja Užkandėlių konkurse su majonezu "Vilnius"

alisa
Straipsnio vertinimas: 9

Manau, sus lydytu s8riu skaniau ;)

2013-02-12 19:16

mamba
Straipsnio vertinimas: 10

Panašiai darau ir aš, labai skanu!

2013-02-13 10:29