Spurgos su vištiena ir sūriu

Tešlai:
20 g mielių;
1 stiklinė 37 laipsnių vandens;
žiupsnis druskos;
miltų.

Įdarui:
100 g įvairaus sūrio;
vienos vištos krūtinėlės;
prieskonių;
aliejaus virimui.

Iš tešlai skirtų produkų padarome du kartus kildintą mielinę tešlą. Vištos krūtinėlę supjaustome gabaliukais, pabarstome prieskoniais ir paliekame pastovėti 1 val. Iš tešlos gabaliuko padarome blynelį, į jo vidų dedame tarkuotame sūryje apvoliotą vištienos gabaliuką. Kraštus užspaudžiame, padarome apvalią formą ir dedame virtį į įkaitintą aliejų. Laukiame kol gražiai apskrunda.

P.S žinote, trūko kažkokio aštrumo, patarčiau dar kokio "čiliuko" įdėti.

Receptas ir nuotraukos Sandros V. iš Alytaus