Kanadietiški blyneliai su raudonaisiais ikrais

Jums reikės:

Krakmolo ½ stiklinės

Miltų ½ stiklinės

Kepimo miltelių ½ šaukštelio

Kefyro 300g

Sviesto 30g

Kiaušinių 2vnt

Druskos

Raudonųjų ikrų 200g

Apelsinų 1vnt

Saulėgrąžų aliejaus kepimui

Grietinės

Krapų papuošimui

Paruošimas:

Į indą pilame kefyrą, mušame kiaušinius, ištirpintą sviestą ir suplakame, beriame truputį druskos, pilame miltų, krakmolo ir kepimo miltelių mišinį, gerai išmaišome. Kepame keptuvėje, aliejuje, iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Į lekštę dedame iškeptus blynus, ant jų dedame truputį grietinės, ikrų ir puošiame apelsinais bei krapais.

Rekomenduojame:

Receptas ir nuotr. Slaweko Kowaliko