Madingi moteriški kirpimai 2024
Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Pačioje Žvėryno pradžioje, kiek atokiau nuo nesibaigiančio miesto šurmulio įsikūrusi kavinė „Flamingo" žvilgsnį patraukia žaliuojančia lauko terasa ir virš jos įsitaisiusiu flamingu - kavinės simboliu. Nedideli dailūs staliukai karštą vasaros dieną taip ir kviečia prisėsti, užkąsti žvelgiant į pro šalį skubančias mašinas. Kavinė įsikūrusi visai netoli pagrindinės Žvėryno gatvės, tačiau erdvė gudriai atribota augalais, tad judėjimas tik praturtina miesto džiunglių peizažą.
Kavinės viduje pasitinka prieblanda ir laužo kvapas - didžiosios salės centre stūkso didžiulis atviras židinys, ant kurio ir kepami kepsniai, garsinantys „Flamingo". Čia mėsos mėgėjai tikrai ras iš ko pasirinkti: kaukazietiška virtuvė pasižymi mėsos įvairove, tad čia galima paragauti ne tik pagal geriausias kaukazietiškos virtuvės tradicijas paruoštų šašlykų, bet ir tokių delikatesų kaip veršiuko širdis ar danieliaus mėsa. Prieskoniai kiekvienam atrodo tarsi pažįstami, bet netikėtų jų deriniai atsiskleidžia visai kita gama ir maloniai pakutena nosį kvapu.
Šiandien ragaujame danieliaus troškinį su miško grybais. Iš virtuvės jis atkeliauja dideliame padėkle, kurio kraštuose puikuojasi dailiai apskrudusios bulvės. Patiekalas, atrodytų paprastas, tačiau grybų aromatas iškart sužadina skonio receptorius, tad nelaukdami ragaujame. Kaip ir vaizdas, skonis tikrai nenuvilia - sodrios rusvos spalvos padažas užburia grybų skoniu, o danieliaus mėsa minkšta ir gardi, su vos jaučiama prieskonių nata, atskleidžia natūralų skonį.
Tarp ragautojų kyla ginčas, kokie prieskoniai panaudoti patiekalui ruošti ir pasiteiravę padavėjos kiek nustembame: tai krapai, petražolės ir gražgarstės, įprastai dažniau naudojamos salotoms ruošti. Reikia paminėti, kad danielius - panašus į taurųjį elnią žolėdis, Lietuvoje dažniausiai auginamas aptvaruose. Jo mėsa dėl savo skoninių savybių itin mėgstama gurmanų: ji pasižymi laukiniams gyvūnams būdinga mėsos struktūra, tačiau yra minkšta ir švelni, neturi stipraus kvapo. Žinoma, tokią mėsą reikia mokėti paruošti ir galime drąsiai teigti, kad „Flamingo" šefas su šia užduotimi susitvarkė puikiai. Beje, kavinė veikia jau ilgiau nei dešimtmetį ir trumpam pasisveikinti priėjęs savininkas patikina - nuo pat atidarymo čia darbuojasi tas pats virėjas.
Kavinė „Flamingo" išsiskiria kaukazietiškos virtuvės patiekalais: čia galima paskanauti ne tik gardžių laužo kepsnių, bet ir tradicinės aštriosios charčio, chinkali, basturmos, ypatingojo chašo. Virtuvės meistrai pagamins jums ir europietiškai virtuvei įprastų, bet labai gardžių ir mėgstamų užkandžių su avokadais ar baklažanais, salotų.
Kavinės kampe slepiasi įėjimas į ištisus metus žaliuojantį žiemos sodą, kuriame ne tik pasijusite tarsi svečioje šalyje, bet ir galėsite paskanauti suši. Tai „Flamingo" naujovė, kuria kavinė džiugina ne tik lankytojus, bet ir norinčius užkąsti namuose, biure ar rengiančius vakarėlį. Suši baro meniu - tikrai įspūdingas, tad kuo numalšinti alkį čia ras net išrankiausias šių mažų kąsnelių mėgėjas.
Aušra
Sužinojus, kad eisime išmėginti kavinės "Flamingo" virtuvės, ramybės nedavė klausimas, kuo susiję šašlykai ir sušiai. Ir iš tikrųjų, jie nėra susiję! Šioje kavinėje galima paragauti įvairiausių patiekalų, kepamų čia pat, židinyje, o sušiai - Lietuvoje netikėtai išpopuliarėjęs patiekalas, kurį kavinės savininkai į meniu įtraukė pataikaudami klientų skoniui. Reikia pastebėti, kad toks sprendimas nėra prastas: vieną dieną čia galima sukirsti gardų kepsnį, o kitą - pasimėgauti įvairiaskoniais suši. Tai tarsi dvi kavinės vienoje!
Hermio Preikšto nuor.
Laisvalaikio gido Anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 |
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
1 2 |
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Paštetas iš kepenų, kepeninės receptas, naminė kepeninė, tradicinis kepenų paštetas iš jautienos kepenų, jautienos kepenų pašteto receptas.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šis obuolių pyragas yra nebrangus ir labai skanus. Jis tirpte ištirpsta draugų ir kolegų burnose!
Labai paprastas, pigus ir skanus pyragas, kurį išsikepti sugebės kiekvienas! Svarainių džemą galima pakeisti kitu.
Saldus kiaušininis biskvitas su maskarponės sūriu šeimos ir draugų šventėms
Čia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
Purus pyrago pagrindas su maskarponės sūrio kremu ir gaiviu spanguolių, obuolių sluoksniu.
Tortas su maskarponės sūriu ir džiovintais vaisiais tiks rudenį gimusio vaiko šventei.
Gardus, lengvai pagaminamas keksas, aplietas saldžiarūgščiu glaistu.
Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai!
Naminiai saldainiai. Kepintas migdolas sutirštinto pieno ir kokoso apvalkale.
Mėsos, grybų, daržovių patiekalas puikiai tiks užkandžiams!
Šios vištienos šlaunelės paruošiamos itin greitai ir puikiai tinka pasiimti į išvyką.
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau
Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais
Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau
Gimtadienio temos ir jų realizavimo idėjos: kaip surengti puikią šventę
daugiauPopietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas
daugiauČia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauGimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Astras
Straipsnio vertinimas: 10
sušiai man nepatinka, bet mėsos virtuvė pas juos gera, ne kartą įsitikinau. Gardžiai atrodo tas troškinys, reikės paragauti.
2013-07-03 10:06