Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Pagaminkime mamoms patiekalų

2014-05-01 12:56   Peržiūros : 7408   Spausdinti


Artėjanti Motinos diena ne vieną skatina susimąstyti apie dovanas. Bet ne kiekvienas pagalvoja, kad skaniai paruoštas maistas gali būti pati geriausia dovana. Būtent! Tad nepatingėkite ir šią ypatingą dieną pagaminkite savo mamytėms šį tą skanaus. Suteiksite malonumo ne tik savo gimdytojoms, bet ir sau - kas žino, galbūt kai kas atras iki šiol giliai slypėjusius kulinarinius sugebėjimus?...

Svajonių pusryčiai

Kiekviena mama turbūt kartais pasvajoja - kaip gera būtų sutikti rytą su puodeliu kavos ir jau pagamintais pusryčiais... O dar geriau, jei juos kas nors pateiktų tiesiog į lovą... Čia tai bent būtų rytas, gera nuotaika dienai garantuota.

Štai keletas pasirinkimų gamybai ryte.

Karšti studentų sumuštiniai

Ingridientai:

Bandelės 4 vnt
Kiaulienos faršas 200 g
Pomidorai 50 g
Pomidorai savo sultyse 50 g
Svogūnai 50 g
Česnakai 10 g
Sviestas 20 g
Svogūnų laiškai, petražolės
Druska, pipirai
Fermentinis sūris 150 g

Paruošimas:

Keptuvėje ant sviesto apkepame susmulkintus česnakus, svogūnus, įdedame faršą, supjaustytus kubeliais pomidorus be skūrelės, druską, pipirus, kepame 10 min.. Tada įdedame pomidorus savo sultyse, sukapotą petražolę, svogūnų laiškus, troškiname 10 min., atvėsiname. Atvėsintą įdarą sumaišome su 100 g tarkuotu sūriu.

Bandeles perpjauname per pusę, į vidurį įdedame įdarą, uždengiame kita pusele bandelės, viršų pabarstome tarkuotu sūriu ir kepame orkaitėje 180°C, 15 min..

Skanaus!

Salotos „Rojaus daržas"
4 asmenims

Ingridientai:

Pekino 200 g
kopūstas Raudonoji paprika 100 g
Agurkai 100 g
Juodosios alyvuogės 50 g
Marinuoti mažieji kukurūzai 100 g
Sojos daigai 50 g

Padažas:

Alyvuogių aliejus 50 g
Citrinų sultys 10 g
Jūros druska 1 g
Malti juodieji pipirai 0,5 g

Cukrus 0,5 g
Mairūnas

Paruošimas:

Pekino kopūstas ir raudonoji paprika supjaustomi šiaudeliais, agurkai žiedeliais, sojos daigus apipilame virintu vandeniu ir po kelių minučių nusausiname.Visus ingredientus sudedame į lėkštę krūvelėmis ir užpilame paruoštu padažu.

Skanaus!

Varškės pyragas

Tešla:

Miltai 300 g
Cukrus 100 g
Kepimo milteliai 10 g
Kiaušinių tryniai 2 vnt
Kiaušiniai 1vnt
Margarinas 100 g
Sviestas 20 g

Įdaras:

Varškė 9% 900 g
Grietinėlė 36% 150 g
Pienas 100 g
Aliejus 50 g
Cukrus 200 g
Vaniliniai pudingo milteliai 60 g
arba krakmolas 50g + vanilinis cukrus 10 g
Kiaušinių tryniai 4 vnt
Kiaušiniai 2 vnt

Paruošimas:

Visus tešlos komponentus gerai išmaišyti, skardą patepti sviestu ir sukrėsti tešlą. Per sietelį pertrintą varškę sumaišome su įdaro komponentais, uždedame ant tešlos ir kepame krosnyje apie 50-55 min., 200°C. Baltymus (kurie liko nuo trynių) suplakame, suplaktus pilame ant pyrago ir kepame dar 5min.. Krosnį išjungiame ir paliekame dar 15 min..

Ypatingo skonio pietūs

Ne vien tik dėl tinkamų receptų. Dar ir dėl to, kad įdedate dalelę širdies!

Itališka lazanija

Ingridientai:

Lazanijos makaronai 500g
Jautienos faršas 500g
Pomidorai savo sultyse 250g
Raudonas vynas, sausas 250g
Svogūnai 50g
Česnakai 15g
Alyvuogių aliejus 30g
Sultinys 200g
Druska, pipirai
Džiovinta bazilika
Džiovintas oregano
Fermentinis sūris 100g

Padažas:

Pienas 150g
Grietinėlė 150g
Sviestas 50g
Miltai 30g
Tarkuotas fermentinis sūris 100g

Paruošimas:
Puode ištirpiname sviestą, sudedame miltus, pakepame apie 2min., užpilame pieno, grietinėlės ir labai gerai išmaišome, užverdame visą laiką maišydami ir verdame apie 2-3min.. Pavirus pabarstome druska, pipirais, atvėsiname, sumaišome su tarkuotu sūriu. Makaronus paruošiame pagal užrašus ant pakuotės.

Keptuveje ant aliejaus apkepame svogūnus, supjaustytus kubeliais, įdedame faršą, kepame apie 10min., dedame sutarkuotus pomidorus savo sultyse, susmilkintus česnakus, oreganą, baziliką, pabarstome druska, pipirais, dar pakepame apie 3min.. Po to užpilame vyno ir troškiname apie 20min., pilame sultini ir dar troškiname apie 0,5val., atvėsiname. Į pateptą sviestu kepimo skardą įdedame sluoksnį makaronų, sluoksnį mėsos padažo, užpilame padažo, vėl dedame makaronus, vel mėsos padažas ir t.t.. Paskutinis turi būti mėsos sluoksnis. Gaminio viršų apibarstome sutarkuotu parmezanu. Kepame įkaitintoje orkaitėjė 180°C, apie 30 - 40min..




Pavasariniai kotletai

Mėsos faršas 600 g
Svogūnai 4 vnt
Kiaušiniai 4 vnt
Druska, pipirai
Batonas 150 g
Baltas vynas 50 g

Paruošimas:

Batoną supjaustome kubeliais ir apkepame keptuvėje, atvėsiname. Į faršą įdedame supjaustytus kubeliais svogūnus, kiaušinius, prieskonius, gerai išmaišome, suformuojame kotletus. Avoliojame apkeptu batonu, kepame keptuvės aliejuje iki auksinio atspalvio, pilame baltąjį vyną ir troškiname uždengtus kotletus apie 10 min.


Japoniškas desertas

Ingridientai:

Obuoliai 150g
Graikiški riešutai 100g
Razinos 50g
Miltai 50g
Cinamonas 0,5 šaukštelio
Cukrus 50g
Sūris Mascarpone 250g
Ryžių popierius 1pakelis (10vnt.)
Virintas vanduo 100g
Ryžių miltai 30g (su miltais gali buti sumaišytas krakmolas)
Aliejus arachiso kepimui

Paruošimas:

Obuolius supjaustome smulkiais kubeliais, sumaišome su razinomis, susmulkintais riešutais, cinamonu, cukrumi, miltais. Į indą įpilame vandens, užmerkiame ryžiaus poperių apie 3-6 val.

Pamirkytą ryžiaus poperių išimame, ant jo uždedame Mascarpone sūrį, ant jo - obuolių įdarą, suvyniojame (balandelių formos), pavoliojame ryžių miltuose, ir kepame aliejuje iki auksinio atspalvio. Valgome karštą desertą. Labai tinka su karštu šokoladu arba vaniliniais ledais.

Tikimės, kad po šių patiekalų Jūsų brangiosios mamos Jus dar ilgai atsimins šią unikalią Mamos dieną. Ir nesvarbu, kad patiekalai bus jau suvalgyti. Dar kartą pasikartosime - svarbu Jūsų širdies dalelė, Jūsų noras, Jūsų pastangos. Sėkmės švenčiant!

anonsas.lt


Kategorijos: RECEPTAI, PROGINIAI PATIEKALAI, Mamoms ir vaikams, Mamos dienos dovanos
Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Top 10 geriausi Kalėdiniai pyragai

Top 10 geriausi Kalėdiniai pyragai

Rinktiniai pyragų receptai Kalėdoms, 10 geriausių pyragų receptų, Kalėdiniai pyragai, pyragų receptai Kalėdoms. 

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Saldžiarūgštis patiekalas su silke ir karamelizuotais svogūnais 

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Keptas upėtakis ar lašiša su morkomis ir cukinijomis  

Silkių tortas

Silkių tortas

Tortas iš silkės, šventinis patiekalas iš silkės 

Silkė su baravykais

Silkė su baravykais

Silkės salotos su džiovintais baravykais 

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas 

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Džiovintų obuolių mišrainė su pupelėmis 

nėriniuoti blynai

Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai. 

Varškės apkepas su manais

Varškės apkepas su manais

Varškės apkepo su manų kruopomis receptas 

Sluoksniuotos tešlos pyragas su žuvies įdaru

Sluoksniuotos tešlos pyragas su žuvies įdaru

Pyragas iš sluoksniuotos tešlos su žuvies įdaru receptas 

Alkoholiniai kokteiliai

Geriausi alkoholiniai kokteiliai

Alkoholinių kokteilių receptai, kokteiliai su romu, martiniu, garsiausi pasaulio alkoholiniai kokteiliai, geriausių alkoholinių kokteilių receptas. 

Krepšeliai su baltymų kremu

Krepšeliai su baltymų kremu

Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai. 

Saldžios voveruškos

Saldžios voveruškos

Voveraičių formos sausainiai, saldžių voveruškų receptas, voveraičių formos žagarėliai, desertinės voveraitės, voveraitės iš tešlos. 

Šokoladinis vyšnių pyragas

Šokoladinis vyšnių pyragas

Šokoladinio vyšnių pyrago receptas su karšto vyno prieskoniu 

Šventinė silkė su džiovintomis slyvomis

Šventinė silkė su džiovintomis slyvomis

Greitai paruošiamas šventinis silkės užkandis su džiovintomis slyvomis, geriausias silkės patiekalas Kalėdoms, silkės receptas šventiniam stalui 

Tortilijos su vištiena

Tortilijos su vištiena

Įdarytos tortilijos su daržovėmis ir vištiena, meksikietiškas patiekalas, tortilijos su vištiena receptas.  

Įdarytas karpis

Įdarytas karpis

Farširuoto karpio receptas, įdaryto karpio receptas, okraitėje kepto karpio receptas, kaip įdaryti karpį. 

Pyragas Pasaga

Pyragas Pasaga

Pasagos formos pyragas su varške 

Velykinis saldėsis 'Kiaušinukai''

Velykinis saldėsis "Kiaušinukai''

Velykiniai keksiukai 

Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Farširuota višta

Top 10 vištienos patiekalų Kalėdoms

Geriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms 

Įdaryti kiaušiniai

Įdaryti kiaušiniai

Silke įdarytų kiaušinių receptas 

Kiaušiniai įdaryti lukštuose

Kiaušiniai įdaryti lukštuose

Įdaryti kiaušinių lukštai 

Kurnik pyragas

Kurnik - blynų pyragas su trimis įdarais

Vienas žinomiausių rusiškos virtuvės pyragų, anot rusų - tai pyragų karalius. 

Kalėdinė žąsis

Kalėdinė žąsis

Tradicinės kalėdinės žąsies receptas 

Kalėdinis Napaleonas

Kalėdinis Napoleonas

Migdolų plokštėmis ir spanguolėmis puoštas gardusis "Napoleono" pyragas. 

Jūros gėrybių receptas

Užkandis su jūros gerybėmis

Pikantiškas jūros gėrybių salotos su ikrais ir kiaušinių baltymais 

avienos kepsniai

Avienos išpjovos kepsnys

Nekasdieniškas, metomis ir rozmarinu kvepiantis kepsnys iš avienos. 

uzgaveniu blynai

Užgavėnių receptai, blynai

Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.  

vestuviu meniu

Vestuvių planavimas: kuo pavaišinti svečius

Vestuvių meniu: maistas vestuvėms, užkandžiai ir gėrimai 

Kepta antis

Keptos anties receptas 

Keptas šventinis kumpis

Orkaitėje kepto kiaulienos kumpio receptas 

Kepta antis su apelsinais

Šventinės anties receptas 

Keptas ėriuko kumpis marinuotas mėtomis ir laimu

Keptas ėrienos kumpis, marinuotas mėtų ir laimų marinate 

Antis su obuoliais

Su obuoliais keptos anties receptas 

Kalėdiniai meduoliukai

Kalėdinių meduoliukų receptas 

Antis Kalėdoms

Kalėdinis keptos anties receptas 

Gaivi silkė su juodaisiais serbentais

Gaivios silkės su grietine ir juodaisiais serbentais receptas 

Su daržovėmis ir lašiša įdaryta lydeka

Su daržovėmis ir lašiša įdaryta lydeka

Farširuotos lydekos receptas 

Motinos diena

Kur praleisti pirmąjį gegužės sekmadienį ir kaip galime nustebinti brangiausią žmogų mamą? 

Pagaminkime mamoms patiekalų

Motinos diena ne vieną skatina susimąstyti apie dovanas. Bet ne kiekvienas pagalvoja, kad skaniai paruoštas maistas gali būti pati geriausia dovana. 

Pavasario pyragas

Pavasario pyragas

Pavasariškas pyragas su mėlynėmis 

Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Kondensuoto pieno keksas

Kondensuoto pieno keksas

Velykinis keksas su kondensuotu pienu 

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Šventinis pyragas su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis 

Pyragas "Saulėgrąža"

Pyragas "Saulėgrąža"

Velykinio pyrago receptas 

Žuvų šaltiena su pomidorų padažu

Žuvų šaltiena su pomidorų padažu

Šaltienos iš žuvies receptas 

Lašiša su apelsinų padažu

Lašiša su apelsinų padažu

Apelsinų sultyse marinuota lašiša 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Raseinių r.


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Top 10 geriausi Kalėdiniai pyragai Top 10 geriausi Kalėdiniai pyragai

Rinktiniai pyragų receptai Kalėdoms, 10 geriausių pyragų receptų, Kalėdiniai pyragai, pyragų receptai Kalėdoms.

daugiau
nėriniuoti blynai Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

daugiau
Alkoholiniai kokteiliai Geriausi alkoholiniai kokteiliai

Alkoholinių kokteilių receptai, kokteiliai su romu, martiniu, garsiausi pasaulio alkoholiniai kokteiliai, geriausių alkoholinių kokteilių receptas.

daugiau
Farširuota višta Top 10 vištienos patiekalų Kalėdoms

Geriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms

daugiau
Užgavenes 2013 Užgavėnės: blynų receptai

Užgavėnės 2017: geriausi blynų receptai!

daugiau
vestuviu meniu Vestuvių planavimas: kuo pavaišinti svečius

Vestuvių meniu: maistas vestuvėms, užkandžiai ir gėrimai

daugiau
Motinos diena

Kur praleisti pirmąjį gegužės sekmadienį ir kaip galime nustebinti brangiausią žmogų mamą?

daugiau
Pagaminkime mamoms patiekalų

Motinos diena ne vieną skatina susimąstyti apie dovanas. Bet ne kiekvienas pagalvoja, kad skaniai paruoštas maistas gali būti pati geriausia dovana.

daugiau
Valgomo Kalėdų namelio statyba

Fotoreportažas iš virtuvės. Čia gimsta skanūs ir gražūs stebuklai...

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.