Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kaip išsirinkti keptuvę

2015-01-26 10:00   Peržiūros : 6109   Spausdinti


kaip pasirinkti keptuveŠiuolaikinės šeimininkės virtuvėje jau nebepakanka vienos, universalios keptuvės. Virtuvės spintelėse slepiasi įvairiausios savo dydžiu bei savybėmis keptuvės, kurių kiekvieną naudojame pagal paskirtį, kad galėtume greičiau bei skaniau pagaminti maistą. Dar daugiau, nuo keptuvės savybių priklaus ne tik gaminamo patiekalo skonis, bet ir estetinės išvaizda, maistinės savybės ir nauda organizmui. 

 

Keptuvės dydis

Prekybos vietose rasite 18, 20, 22, 24, 26, 28 centimetrų skersmens keptuves. Tai vienas lengviausiai pastebimų kriterijų renkantis keptuvę, o tikslus dydis centimetrais aiškiai užrašytas ant keptuvės pakuotės - pagal tai bus lengviau pasirinkti keptuvei tinkamą dangtį. Kokio dydžio keptuvė jums reikalinga priklauso nuo to, keliems žmonėms žada jos pagalba gaminti maistą. Taip pat reikėtų atsižvelgti ir į kaitvietės dydį: naudojant didelę keptuvę ant mažos kaitvietės, maistas viduryje ar šonuose lengvai pridega, o kitose vietose lieka neapkepęs. Žinoma, kiekvienoje virtuvėje yra keletas kaitviečių, tačiau turite įvertinti situaciją, jei vienu metu naudosite keletą iš jų - tokiais atvejais pravartu turėti ir mažesnę, ir didelę keptuvę.

Mažosios 18 - 20 centimetrų skersmens keptuvės naudojamos greitam maisto pašildymui bei nedidelio kiekio ingredientų pagrindiniam patiekalui iškepimui. Pavyzdžiui, mažesnėje keptuvėje labai patogu atskirai pasikepinti svogūnus, gaminti padažus, įdarą ir pan. Kiek didesnės, 22-24 centimetrų diametro keptuvės užteks pagaminti patiekalą vienam ar dviems žmonėms, patroškinti daržoves garnyrui prie mėsos kepsnio. 26 centimetrų skermens keptuvė tinkama dviejų asmenų šeimai, o 28 centimetrų keptuvė naudojama didesnei šeimai ar tuomet, kai tieisog norite paruošti daugiau patiekalo9 porcijų.

grilio keptuveKeptuvių tipai ir paskirtis

Universalesnės yra apvalios formos keptuvės. Aukštais ir lygiais kraštais keptuvės naudojamos dvejopai: maistas jose iš pradžių apkepamas, o vėliau troškinamas. 4-6 centimetrų aukščio kraštus turinčias keptuves galima panaudoti gana universaliai, jos tinka mėsos, daržovių, žuvies kepimui. Žemais kraštais (apie 1cm) keptuvės naudojamos blynams kepti - iš jų patogu išimti blyną, jį apversti. Ovalios formos keptuvės naudojamos žuviai kepti.

Grilinės keptuvės būna keturkampės arba apvalios formos, su nelygiu, grioveliais išraižytu dugnu, kuriame susirenka išsiskiriančios sultys, leidžiančios mėsai kepti sausai. Tai leidžia iškepti mėsą sultingesnę ir skanesnę. Riebalų tokiose keptuvėse beveik nenaudojama.

Viena iš įdomesnių yra kiniška wok tipo keptuvė. Tai katiliuko formos keptuvės, tolimuosiuose rytuose idealiai pritaikytos atviros ugnies viryklėms. Prekybos vietose nesunkiai rasite kiek pakeistos formos, su nedideliu plokščiu dugnu wok keptuves. Taip kaip dugno ir sienelių temperatūra skiriasi vienodo kepimo maisto produktus reikėtų maišyti. Šios keptuvės labai tinka norint iš pradžių apkepinti mėsą ir vėliau troškinti ją su ryžiais, daržovėmis. Tokiu atveju mėsa nemaišoma, ji toliau gaminasi aukštoje temperatūroje, ryžiai gaminasi mažesnėje temperatūroje. Plovai wok keptuvėje išeina geresni nei įprastuose, lygiasieniuose puoduose.

Keptuvės rankena

Keptuvė gali būti su pritivirtinta arba nuimama rankena. Keptuvė su nuimama arba karščiui atsparia rankena patogi tuo, kad ją galima panaudoti ir orkaitėje. Keptuvę su nuimama arba metaline rankena galima bus patalpinti į labai aukštos temperatūros orkaitę. Šiuolaikinių keptuvių specialaus plastiko rankenos atlaiko dažniausiai naudojamą 200- 220 laipsnių temperatūrą orkaitėje.

Keptuvės parinkimas pagal viryklę

Dujinė viryklė tinka praktiškai visoms keptuvėms, tame tarpe ir lengvoms, plonadugnėms keptuvėms. 
Elektrinė viryklė tinka keptuvėms iš visų medžiagų,  bet dugno storis turi būti storesnis, nes elektrinės kaitvietės spinduliuojama temperatūra yra aukštesnė nei dujinės. Elektrinei viryklei naudojamos keptuvės dugnas turi būti idealiai lygus.
Stiklo keramikos viryklei naudojama keptuvė turi turėti dugną ne plonesnį kaip 3 mm, nes kaitinimo temperatūra šiuo atveju dar aukštesnė nei elektrinės viryklės.
Indukcinės kaitlentės keptuvė turi būti iš metalo, turinčio magnetinių sąvybių - ketaus, nerūdijančio plieno, plieno. Šios keptuvės turi būti storadugnės.

Keptuvės medžiaginė sudėtis

Kokybišką maisto gaminimą nulemia keli pagrindiniai rodikliai: tai keptuvės įkaitimo temperatūra, šilumos išlaikymas, šilumos tolygus pasiskirstymas bei paviršiaus slidumas, nuo kurio priklauso kepinių prikepimas prie keptuvės paviršiaus.

Šiluminiai keptuvės parametrai beveik tiesiogiai priklauso nuo pagrindo medžiagos ir jos kiekio, kuris beveik visada lemia kokybiškos keptuvės didesnį svorį. Kai kurios medžiagos neužtikrina pakankamo slidumo, todėl naudojami paviršių apsaugantys ir savybes pagerinantys denginiai.

Keptuvių pagrindui naudojamas ketus, nerūdijantis plienas, plienas, aliuminis.

Dengimui naudojamas teflonas, keramika, akmens masė, titanas, titano keramika.

ketaus keptuveKetaus keptuvės

Ketaus keptuvės buvo itin populiarios iki XX amžiaus antrosios pusės. Jas gana sparčiai išstūmė aliumininės keptuvės su tefloniniu paviršiumi, nes jos buvo lengvesnės, kepamas maistas jose mažiau pridegdavo. Vis dėlto ir anksčiau buvo garsių gamintojų, kurie gamindavo itin kokybiškas ketaus keptuves, turinčias lygų paviršių ir neleidžiančias maistui pridegti. Be to, ketaus keptuvės turėjo pagrindinį keptuvinį privalumą - gerą šilumos laikymą. Šiuo metu ketinės keptuvės išgyvena renesanso laikotarpį, dažniausiai yra pagamintos naudojantis technologijomis, leidžiančiomis pasiekti idealiai slidžius paviršius. Tokios keptuvės sunkios, įkaista daugiau nei kitos medžiagos keptuvės, kas labai gerai kepant mėsą ir kitus ilgo kepimo produktus.

Ketinė keptuvėje garantuotai gaminamas sveikas maistas, nes ketus neišskiria žmogui kenksmingų medžiagų. Ketus nebijo aštrių daiktų naudojimo. Naudojimo laikotarpis praktiškai amžinas, nors ketus yra skilus ir gali suskilti nukritęs ar karštą apliejus šaltu vandeniu.

nedidelė keptuveNaują ketaus kerptuvę reikėtų paruošti ją išvalant nuo gamyklinio tepalo, sutepant maistiniu aliejumi ir pašildyti ant ugnies arba įdėjus į orkaitę pakaitinti 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje, ataušinti ir ištrinti aliejuotu skudurėliu. Tai galima pakartoti kelis kartus. Aliejus uždaro poringą ketaus struktūrą taip laikinai padarydamas nepridegantį paviršių. Todėl ir kepant naudojama daug riebalų ir jie pirmiausia gerai įkaitinami užpildant poras.

Po naudojimo ketaus nereikėtų plauti stipriomis šarminėmis plovimo priemonėmis. Išplovus nudžiovinama, jei numatoma negreitai naudoti, kiek pakaitinama ir ištrinama skudurėliu, pateptu aliejumi. Tai neleis ketinei keptuvei rūdyti.

Maisto ketinėje keptuvėje geriau nelaikyti.  

Geresnes sąvybes turi ketinės keptuvės su titaniniu paviršiaus padengimu. Titanas taip pat neutrali ir atspari karščiui bei įbrėžimams medžiaga, suteikianti didesnį slidumą ketinės keptuvės paviršiui. Ketinių keptuvių su titano apsauga negalima naudoti ant indukcinių kaitlenčių.

 

Aliumininės keptuvės

Aliumininės ar aliuminio pagrindo keptuvės gali būti lietos ir presuotos. Presuotos labiausiai paplitusios pigių keptuvių segmente, nes yra lengvos, pigios, paprastos eksploatuojant. Dažniausiai presuotos aliuminio keptuvės nėra naudojamos su atviru aliuminio paviršiumi, o dengiamos teflonu ar kitomis medžiagomis. Naudoti plonadugnes keptuves galima tik ant dujinės viryklės, esant aukštesnėms temperatūroms metalas deformuojasi. Mėsai keptuvės dugno storis turėtų būti ne mažesnis 5 mm. Blynams - 2 mm.

Lieto aliuminio pagrindo keptuvės būna storasienės, tolygiai kaistančios, greitai įkaista, ilgai aušta. Tinka kepimui ir troškinimui. Gera keptuvė turėtų turėti dugno storį ne mažesnį kaip 6 mm, sieneles - 3,5 mm. Šias keptuves galima naudoti ir ant elektrinnių viryklių.

Nerūdijančio plieno keptuvės

Nerūdijantis plienas - puiki medžiaga keptuvei. Nerūdijantis plienas puikiai laiko šilumą, nebijo mechaninių pažeidimų. Metalas nereaguoja su maistu, lengvai plaunasi.  Keptuvės negalima kaitinti tuščios, nes atsiranda vaivorykštinės dėmės, prie kurių vėliau prikepinėja maistas. Negalima plaunant trinti, naudoti abrazyvinių medžiagų. Šiose keptuvėse gerai apkepinti stipriai įkaitinus keptuvę ir vėliau troškinti, nes keptuvė gerai tolygiai paskirsto ir išlaiko šilumą.

Aukštos kokybės keptuvės techninėse charakteristikose reikėtų žiūrėti ar chromo ir nikelio santykis 18/10.

Keptuvių padengimas

Bazinis keptuvių metalas, kuris užtikrina geras šilumos laikymo savybes, dažniausiai būna dengiamas slidumą suteikiančiomis medžiagomis, kurios užtikrina nepridegimą naudojant mažesnį kiekį riebalų. Keptuvių gamintojai tobulina keptuvių padengimą didindami slidumą ir atsparumą braižymui. Šiuo metu rinką pasiekė labai daug keptuvių iš Azijos, kurių sąvybės gerokai skirsis nuo žinomų gamintojų pateikiamų keptuvių su ta pačia danga. Todėl renkantis keptuvę reikėtų aiškintis gamintojo patikimumą, dangos sluoksnių kiekius ir bendrą storį.

Teflonu dengtos keptuvės

Revoliuciją tarp dengimo medžiagų padarė teflonu dengtos keptuvės. Ją stipriai keičia kitos dengiamosios medžiagos, nes teflonas mažai atsparus braižymuisi, teigiama, kad aukštoje temperatūroje ir pažeistas išskiria kancarogenines medžiagas. Kepant maistas turi būti maišomas medinėmis lopetėlėmis.

Taip kaip dažniausiai teflonas ilgai nesilaiko. Pagrindui taip pat dažniausiai bus naudojamos pigesnės medžiagos - štampuotas aliuminis, plienas. Tokios keptuvės lengvos, pigios ir išpopuliarėjo dėl to, kad atsargiai elgiantis gaunamas visai geras rezultatas, naudojant kepimui mažiau riebalų. Plauti teflonu padengtas keptuves taip pat nesudaro sunkumų. Storesnio metalo tefloninės keptuvės turi ir storesnį, geriau apsaugantį tefloninį paviršių. Geresnes priešpridegimines savybes užtikrina specialus tefloninio paviršiaus raštas.  

wok keptuveŠias keptuves nereikėtų naudoti įkaitinant daugiau kaip 200 laipsnių. Kai kurie gamintojai į keptuvę ar rankeną įmontuoja karščio indikatorius. Indikatoriui pakeitus spalvą reikėtų dėti kepamą maistą.

Nusipirkus keptuvę, ji gerai išplaunama šiltu vandeniu ir plovimo priemonėmis, pastatoma ant ugnies pusei minutės, kad pradžiovinti, ir ištepama maistiniu aliejumi. Plauti galima tik minkštais skudurėliais arba kempinėlėmis. Indaplovėse plaunama plovimo priemonėmis, neturinčiomis šarminių medžiagų. Negalima karštos keptuvės užpilti šaltu vandeniu.

Titano keptuvės

Titanu dengiamos ketines ir plienines keptuves. Specialia technologija titano dalelėmis padengti paviršiai padidina slidumą, sumažėja pridegimo tikimybė naudojant mažiau riebalų. Taip pat ketinės keptuvės neberūdija.

Stiklo keraminio padengimo keptuvės

Keraminis padengimas apie 5 kartus patvaresnis nei tefloninis. Vis dėlto reikėtų atsargiai maišyti medinėmis lopetėlėmis, ypač naudojant pigesnes stiklo keramikos keptuves. Dengiamos juo dažniausiai aliuminio, rečiau ketaus ir plieno keptuvės. Tiksliau tai galima pavadinti stiklo padengimu, nes naudojamas padengimui lydytas smėlis. Pats paviršius būna baltas arba kreminės spalvos. Išlaiko dideles temperatūras. Tačiau negalima karštos keptuvės plauti šaltu vandeniu.

Negalima naudoti indukcinėms viryklėms.

akmens mases keptuveAkmens mase padengtos keptuvės

Akmens masės padengimu dengiamos lydyto aliuminio, plieninės, ketinės keptuvės. Atsparumas karščiui iki 260 laipsnių, todėl galima naudoti tokią keptuvę kaip formą orkaitei. Tinka ir indukcinėms kaitlentėms. Paviršius atsparus braižymui, nors tai taikoma žinomų gamintojų produkcijai. Kaip ir stiklo keramikos atveju, pigesnės keptuvės iš Azijos dažnai neatitinka to, kas yra deklaruojama, todėl geriau naudoti medinę lopetėlę.

Kaip skaniai iškepti keptuvėje

Patyręs kulinaras netgi "pridegančioje" keptuvėje iškeps neprideginęs maisto. Yra kelios paprastos maisto ruošimo taisyklės, kurių laikantis maistas bus skanus ir sultingas. Daug kas priklausys ir nuo naudojamų riebalų. Geriausia naudoti sviesto ir aliejaus mišinį, nes grynas sviestas mėgsta pridegti didesnėse temperatūrose.

Kepant mėsą, keptuvė ir aliejus turi būti stipriai įkaitinti, aliejus pasiskirstęs visame paviršiuje. Kepant mėsą reikia ją pradžioje apskrudinti ant didelės ugnies, kad užsidarytų poros ir tolimesniame apdorojime sunkiau išsiskirtų sultys. Dažnai vartyti mėsos negalima, mėsa apverčiama tik tada kai pilnai apkepė. Apkepinimo laikas priklauso nuo mėsos ir mėsos storio. Pavyzdžiui plonos 1-1,5 centimetrų kiaulienos išpjovos viena pusė kepinama apie 30 sekundžių. Vėliau ugnis mažinama ir kaitinama palengva, geresnį šilumos išlaikymą duoda stodugnės keptuvės. Druskinti reikėtų tik baigiant kepimą, nes druska iššaukia spartesnį sulčių išsiskyrimą.

Žuvis taip pat apkepinama ant gerai įkaitintos keptuvės. Galima naudoti didesnį sviesto ir aliejaus mišinio kiekį, kadangi žuvis nėra linkusi jų įgerti. Vėliau apkepinama paliekant vidutinę ugnį apie 0,5-7 minutes (priklausomai nuo ugnies stiprumo ir gabaliuko storio). Pavyzdžiui 3 centimetrų storio karpio gabaliukai apkepinami apie 5 minutes iš vienos pusės. Vėliau tiek pat laiko iš kitos pusės.

Daržovės apkepinamos įkaitintoje iki 160-170 laipsnių keptuvėje. Daržovių sluoksnį reikėtų daryti ne storesnį kaip 5 centimetrai. Naudoti geriau sviesto ir aliejaus mišinį. Apskrudinus vieną pusę perverčiama ant kitos. Norint gauti gražų apskrudimą daržovių nereikėtų uždengti dangčiu ir druskinti tik prieš kepimo pabaigą. Labai svarbu ir sluoksnių kiekis, jei svogūnus kepinsim sudėtus keliais sluoksniais tai galima gauti labiau pasitroškinusius nei iškepusius svogūnus. Svogūnų turėtų būti keli sluoksniai, kad išskiriamos sultys spėtų išgaruoti.

Blynai kepami ant vidutiniškos - didelės ugnies, gerai įkaitusioje keptuvėje.

Laisvalaikio gido Anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: Namai ir pomėgiai, Maisto gaminimo indai, puodai, Profesionali maisto gaminimo įranga, RECEPTAI
1 2 3
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

1 2 3
Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai receptas, kinietiškos kiaulienos gaminimas, traškios kiaulienos juostelės, kiauliena kinietiškai. 

Velykų receptai

Velykų receptai

Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms 

kreveciu receptai

Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas 

Maistiniai priedai E

Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai 

Naminio vyno gamyba

Naminio vyno gaminimas

Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo 

Naminis vynas iš slyvų

Naminis vynas iš slyvų

Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos. 

Plovas su antiena

Antienos plovas

Plovas su antiena receptas, aromatingas plovas su antiena 

Elnienos nugarinė

Elnienos nugarinė

kaip skaniai pagaminti elnieną, orkaitėje keptos elnienos receptas, kaip tinkamai paruošti elnieną 

Čili sriuba

Čili sriuba

Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas. 

Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. 

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.  

Kūčiukai

Kūčiukai

Tradicinis kūčiukų receptas 

Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru. 

Kiaulienos karka aluje

Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.  

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Saldžiarūgštis patiekalas su silke ir karamelizuotais svogūnais 

Silkė su burokėlių padažu

Silkė su burokėlių padažu

Kalėdinis silkės receptas su burokėliais 

Trinta moliūgo sriuba

Trinta moliūgo sriuba

Trintos moliūgų sriubos receptas, skaniausia trinta sriuba iš moliūgo  

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Keptas upėtakis ar lašiša su morkomis ir cukinijomis  

Bulvių suktinukai su silke

Sušiai su bulvėmis ir silke

Bulvių suktinukai su silke 

Silkių tortas

Silkių tortas

Tortas iš silkės, šventinis patiekalas iš silkės 

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Avižinių sausainių gaminimo receptas 

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkės salotos daržovių pataluose 

Žuvies kepsniukai

Žuvies kepsneliai šventiniam stalui 

Sausainiai su migdolais

Sausainiai su migdolais

Migdolinių sausainių receptas 

Silkė su žemės riešutais

Silkė su žemės riešutais

Šventinė silkė su žemės riešutais 

Virtinukai su džiovintais baravykais

Virtinukai su džiovintais baravykais

Koldūnai su grybų įdaru 

Silkė su baravykais

Silkė su baravykais

Silkės salotos su džiovintais baravykais 

Elnienos guliašas

Elnienos guliašas

Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis. 

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas 

Marinuota silkė

Marinuota silkė

Marinuotos silkės receptas 

Aromatingi troškinti kopūstai

Aromatingi troškinti kopūstai

Daržovių ir kopūstų troškinys 

Lašišos sūdymas

Lašišos sūdymas

Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,  

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas. 

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Džiovintų obuolių mišrainė su pupelėmis 

Įvairių uogų kisielius

Įvairių uogų kisielius

Natūralaus kisieliaus receptas 

Kazlėkai su bulvėmis

Kazlėkai su bulvėmis

Marinuotų kazlėkų mišrainė su bulvėmis 

Kotletai iš tuno

Kotletai iš tuno

Žuvies kotletukai su daržovėmis ir tunu 

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas

Kokosinis vištienos karis su moliūgu

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu. 

Silkė su daržovėmis

Silkė su daržovėmis

Silkės su daržovėmis receptas šventiniam stalui 

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos

Salotos iš marinuotų pievagrybių 

Marinuoti burokėliai žiemai

Marinuoti burokėliai žiemai

Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas. 

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Kepto moliūgo su česnakais ir čiobreliais receptas. 

Krevečių su moliūgais paelja

Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai 

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas. 

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienės receptas. 

Moliūgo pyragas

Moliūgo pyragas

Moliūginis pyragas, pyrago iš moliūgų ir cukinijų receptas. 

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivių salotų su moliūgų sėklomis receptas  

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginio pyrago receptas, pyragas su moliūgais ir varške 

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūginis keksas su šokoladu, moliūgų kekso su šokoladu receptas. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Polska


Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Velykų receptai Velykų receptai

Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms

daugiau
kreveciu receptai Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas

daugiau
Maistiniai priedai E Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai

daugiau
Naminio vyno gamyba Naminio vyno gaminimas

Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo

daugiau
Naminis vynas iš slyvų Naminis vynas iš slyvų

Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.

daugiau
Kalėdiniai patiekalai Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.

daugiau
Kiaulienos karka aluje Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.

daugiau
Krevečių su moliūgais paelja Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai

daugiau
Marinuoti raudonikiai Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

daugiau
Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

daugiau
Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

daugiau
Žali konservuoti pomidorai Žali konservuoti pomidorai "Pirštelius aplaižysit"

Žali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.

daugiau
Gaivios agurkų salotos žiemai Gaivios agurkų salotos žiemai

Gaivių agurkų salotų žiemai receptas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų salotos žiemai, agurkų salotų gaminimas.

daugiau
Tręšnių uogienė Skaniausia trešnių uogienė

Tręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis

daugiau
Klasikinė vyšnių uogienė Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas

daugiau
Lomo al trapo Geriausi grilio receptai pasaulyje

Mėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai

daugiau
Uzbekiška „Basma" kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".

daugiau
Alkoholio maišymas Alkoholio maišymas

Alkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?

daugiau
Kaip gaminti suši ryžius Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

daugiau
Pyragėliai su grybais Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.

daugiau
nėriniuoti blynai Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

daugiau
Tuniso patiekalai Tuniso patiekalai

Tradiciniai patiekalai Tunise, populiariausių Tuniso patiekalų receptai

daugiau
cukinijos receptai Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

daugiau
Egzotiškos mėsos patiekalai Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.

daugiau
Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

daugiau
Geriausia braškių uogienė Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės

daugiau
Greitai rauginti agurkai Greitai rauginti agurkai

Šviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.

daugiau
Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

daugiau
Grybai savo sultyse žiemai Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.

daugiau
Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma)

Dolma receptas, balandėlių iš vynuogių lapų receptas ir gaminimas, balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) receptas, balandėliai su vynuogių lapais.

daugiau
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.