Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Rudens gėrybės – sočiam pilvui ir sveikatai

2013-10-14 09:09   Peržiūros : 1942   Spausdinti


Nesinori net patikėti, jog baigėsi vasara ir prasidėjo rudens darbai, kada kruta tiek mažas, tiek didelis. Kam jau kam, bet šeimininkėms rudens sezonas aukso metas – šios trina rankomis džiūgaudamos, kad nustebinti namiškius dabar vienas juokas. Pilnas sodas vaisių, darže knibždėte knibžda daržovių, be kurių mes negalėtume sveikai gyventi ir maitintis, nes sveikame pilnaverčiame maiste, be pagrindinių maisto medžiagų: baltymų, riebalų ir angliavandenių turi būti ir pakankamas kiekis biologiškai aktyvių medžiagų (vitaminų, amino rūgščių, fermentų, mineralinių bei virškinimą skatinančių medžiagų).

 Nesuklysiu sakydama, kad bulvės yra vienos iš populiariausių daržovių Lietuvoje. Jos pradėtos auginti tik XVII a. Visame pasaulyje bulvės užima apie 20 mln. ha plotą. Kiekvieną rudenį žmonės gauna apie 300 mln. tonų bulvių. Net 52% jų yra suvartojama žmonių maistui. Bulvėse daug angliavandenio krakmolo – 22,6%. Šimte gramų bulvių rasta vitamino C apie 25 - 30mg, kalcio – 10 - 40mg, geležies – 0,6 - 0,8mg.

 

 Moliūgus 3000m. pr. Kr. jau žinojo ir vartojo Meksikos gyventojai. Kai kurios moliūgų veislės buvo žinomos ir Senovės Egipte. Moliūgai valgomi kepti, virti, marinuoti. Dabar žinoma apie 20 moliūgų rūšių. Dauguma jų auga savaime tropiniuose Amerikos miškuose. 92% moliūgo sudaro vanduo. Vaisiaus minkštime yra cukraus, kalio, kalcio, magnio ir geležies druskų, vitaminų C, B ir provitamino A. Moliūgo sėklose yra 36 – 52% riebiojo aliejaus, dervinių medžiagų, organinių rūgščių. Moliūgus patartina valgyti žmonėms, sergantiems skrandžio ir žarnyno ligomis, ateroskleroze, nes ji iš organizmo šalina cholesterolį. Kadangi moliūgai nekaloringi, juos patartina valgyti ir nutukusiems žmonėms.

 

Nors agurkai nėra maistingos daržovės, tačiau dėl savo skonio yra vertinami nuo neatmenamų laikų. Indijoje juos augino net keletą tūkstantmečių pr. Kr. Agurkus gerai žinojo Senovės Egipte ir Graikijoje. Iš Viduržemio jūros pakrančių jie paplito ir kitose Europos šalyse. Agurkų veislių įvairovė leidžia juos auginti įvairiomis sąlygomis, o šiltnamiuose agurkai tapo svarbiausiu augalu. Agurkuose yra 97% vandens, ląstelienos, azotinių ir beazotinių medžiagų, kalio druskų – 148mg/ 100g; šiek tiek vitaminų C ir B, provitamino A. Agurkai gerina apetitą, padeda įsisavinti riebalus ir baltymus.

Kopūstų, vienos pačių seniausių ir labiausiai paplitusių daržovių, kilmė iki šiol nežinoma. Kai kurie mokslininkai mano, kad kopūstai kilo iš Kolchidės žemumos Gruzijoje. Kopūstuose yra 1,63mg/100g ląstelienos, padedančios iš organizmo pašalinti cholesterolį, mikroelementų – kalio, fosforo, sieros. Kopūstų lapuose yra vitamino C (25 - 100mg/100g), šiek tiek vitaminų A, B, P, K ir cholinės rūgšties. Vidiniuose kopūsto lapuose yra daugiau vitamino C nei išoriniuose.

 Valgomosios morkos tikriausiai kilusios iš vietnamiečių laukinių morkų, kurias gerai žinojo senovės germanai, romėnai ir graikai. Kultūriniais augalais morkos tapo tik viduramžiais. Morkų šakniavaisiuose yra cukraus (15%), baltymų, ląstelienos, šiek tiek eterinių ir riebiųjų aliejų, mineralinių medžiagų (kobalto, vario, geležies, kalio, fosforo, jodo), vitaminų B, C, E, K. Morkose yra nikotino rūgšies ir karotino. Daugiausia vitaminų yra šakniavaisių paviršiuje, be to, raudonose morkose jų gerokai daugiau. Morkos vartojamos hipovitaminozių ir avitaminozių profilaktikai, mitybai gerinti, sergant mažakraujyste, dietinėje mityboje, gydant širdies ir kraujagyslių ligas.

Svogūnas yra savotiško skonio ir turi nepaprastų biologinių savybių. Svogūnai kilę iš Pietvakarių Azijos. Iš Persijos svogūnai atkeliavo į Egiptą ir Graikiją. Šiuo metu įvairios svogūnų veislės yra auginamos visame pasaulyje. Svogūnų eterinis aliejus gerai tirpsta riebaluose ir neišgaruoja kaitinamas. Svogūno roputėse yra cukraus, ląstelienos, kalcio ir fosforo druskų, organinių rūgščių, glikozidų. Svogūnuose yra vitamino C – 33mg/100g, B – 60mg/100g ir provitamino A. Švieži svogūnai didina skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina apetitą ir virškinimą, mažina cukraus kiekį kraujyje, vartojami sergant hipertenzija.

Dosnus gi tas metų laikas ruduo. Ne tik grybus, bulves ir dar daug daug kitų daržovių, bet ir vaisių jis padovanoja. Turbūt nėra nei vieno sodo, kuriame nerastume obuolių.  Obelis tarnauja žmogui nuo neatmenamų laikų. Obels tėvynė – Mažoji Azija. Iš čia ji nukeliavo į Egiptą, Palestiną, vėliau į Senovės Graikiją ir Romą. XXa. obuoliai tapo pramonine kultūra, tinkama valgyti visiems, tiek suaugusiems, tiek vaikams bei seneliams, o ypač sveiki ligoniams. Obuoliai ir maistas ir vaistas. Mes turėtume per metus suvartoti po 48 – 50kg obuolių, 40% jų gali būti konservuoti. Šviežiuose obuoliuose yra apie 86% vandens, 11% angliavandenių, 0,4% baltymų, 0,6% ląstelienos, 0,7% organinių rūgščių. Obuoliuose yra 23% cukraus- fruktozės, gliukozės, sacharozės, acto rūgščių, 0,4- 1,8% pektinų. Obuoliai turi kalio (248mg/100g), natrio (26mg/100g), kalcio (16mg/100g), geležies( 2,2mg/100g), boro, cinko ir kitų mikroelementų. Tačiau vitaminų obuoliuose nedaug: C – 1- 1,86mg/100g. Obuoliai yra nekaloringas maisto produktas. Jie vertinami dėl ląstelienos, pektino, mineralinių medžiagų ir fitoncidų.

Be obuolių dar labai mėgstamos mūsų yra ir kriaušės. Kriaušės kaip ir obelys yra vienos seniausių vaismedžių pasaulyje. Sodininkystė jau klestėjo prieš 3 tūkst. metų Rytų ir Mažojoje Azijoje, Himalajuose, Užkaukazėje. Priklausomai nuo veislės ir klimato sąlygų, kriaušės turi apie 80% vandens, 14,5 angliavandenių – gliukozės, fruktozės ir šiek tiek sacharozės. Daugiausia kriaušėse kalio – 160mg/100g, mažiau kalcio, magnio, fosforo, geležies. Kriaušės – vienos iš nedaugelio vaisių, turinčių jodo. Ypatingą aromatą ir skonį kriaušėms suteikia rūgštys – obuolių, citrinų, rūgštynių. Kriaušėse yra daug vitamino B bei karotino. Kriaušes patartina valgyti visiems, bet ypač diabetikams, be to, kriaušės mažina karštį.

 Vynuoges žmonės augina nuo neatmenamų laikų. Jų vynas buvo laikomas nepaprastu gėrimu ir vaistu. Vynuoges ir vynuogių sultis rekomenduojama gerti sergantiems skrandžio ir žarnyno ligomis, esant mažakraujystei, bronchinei astmai, širdies nepakankamumui. Vynuogėse yra vyno, obuolių ir citrinų rūgščių. Vitamino C vynuogėse nedaug, bet yra nemažai vitamino B ir E. Vynuogės pasižymi ypač dideliu kalio kiekiu – 250mg/100g. Uogose yra mangano, kalcio, vario, cinko, boro, chromo ir kt.

Turbūt įsitikinote, kiek daug mums duoda gamta rudenį, visko nė nesuminėsi. Geriau naudokitės paskutinėmis saulėtomis dienomis ir traukite į sodą, iš kurio tiesiai virtuvėn įgyvendinti gardžiausių kulinarinių sumanymų.

RECEPTAI


 "Bulvė vyne"

Jums reikės:
1) 1 vidutinio dydžio bulvės;
2) 1/2 vidutinio dydžio svogūno(supjaustyto);
3) 1/4 šaukštelio sviesto;
4) 1/4 stiklinės balto ispaniško vyno.

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F (230 laipsniu C).
Įpjaukite bulvėje griovelius skersai iš vienos pusės ir iš kitos, bet nepjaukite iki galo.
Į kiekvieną griovelį įdėkite po skiltelę svogūno ir šiek tiek sviesto.
Padėkite bulvę ant aliuminės folijos ir suformuokite iš jos taurės formos gniužulėlį.
Užpilkite vyną ant bulvės, tik saugokite, kad vynas neišbėgtų (padarykite iš folijos valtelės formą).
Padėkite bulvę, įvyniotą folijoje, ant skardos ir kepkite apie 50 – 60 min, priklauso nuo bulvės dydžio.
Iškepus bulvei, prakirpkite folijos viršų, apibarstykite ją pipiriukais ar druska, galite pagardinti savo mėgstamu pomidorų padažu.

"Obuolių – razinų duonelė"


Reikės:
1) 1 1/2 stiklinės miltų;
2) 2 a. š. kepimo miltelių;
3) 1 a. š. druskos;
4) 1 1/4 a. š. cinamono;
5) 1/4 a. š. muškato;
6) 2/3 stiklinės cukraus;
7) 1 stiklinės avižų;
8) 1 1/2 stiklinės smulkintų obuolių;
9) 1/4 stiklinės razinų;
10) 2 kiaušinių;
11) 1/4 stiklinės pieno;
12) 1/4 stiklinės augalinio aliejaus;
13) 1/4 a. š. sodos.

Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę.
Patepkite riebalais skardą ir plonu sluoksniu pabarstykite miltais.
Dideliame dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, druską, cinamoną, muškatą, cukrų, avižas. Įdėkite obuolius, razinas, kiaušinius, supilkite pieną ir aliejų. Mikseriu plakite tol, kol sausieji ingridientai sušlaps.
Supilkite tešlą į riebaluotą skardą ir kepkite 55 – 60 min. kol iškeps.

 "Dietinė obuolių lazanija"

Jums reikės:
1) 1kg obuolių;
2) 9 lazanijos lakštų;
3) 500g liesos varškės;
4) 200g liesos grietinės;
5) 2 a. š. augalinio aliejaus;
6) 80 – 100g cukraus;
7) 1 pakelio vanilinio cukraus;
8) 2 v. š. šokolado drožlių;
9) 90g lazdyno riešutų;
10) žiupsnelio maltų gvazdikėlių, cinamono.

Gaminimas:
Apvirkite lazanijų lakštus, nukoškite ir aptepkite aliejumi. Varškę sumaišykite su grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Nuskustus obuolių ketvirčius, apvirkite vandenyje su cinamonu, gvazdikėliais ir trupučiu cukraus. Visa tai riebalais išteptoje formoje susloksniuokite taip: varškė, trys lazanijų lakštai, obuoliai, trys lazanijų lakštai, varškė, trys lazanijų lakštai ir vėl varškė. Viršų apibarstykite smulkintais riešutais. Kepkite apie 40min. Patiekite apibarstytą šokolado drožlėmis.


"Obuolių pagardas mėsos patiekalams (marinavimui)"

Jums reikės:
1) 300g obuolių tyrės;
2) 300g krienų;
3) 80g aliejaus;
4) 25g cukraus;
5) 10g druskos;

Gaminimas:
Krienus nuskusti, sutarkuoti, sudėti į obuolių tyrę, paruoštą iš virtų ar keptų obuolių. Sudėti prieskonius, gerai išmaišyti, sudėti į 0,5l stiklainius, pridengti dezinfekuotais, metaliniais dangteliais, įstatyti į puodą su vandeniu, sterilizuoti 100 lapsnių C temperatūroje 25min., po to uždaryti dangteliais. Tinka prie šaltų mėsos užkandžių.


 "Alkoholinis mistinių kriaušių kokteilis"

Jums reikės:
1) 50ml viskio;
2) 20ml kriaušių nektaro;
3) 20ml persikų nektaro;
4) 1 kriaušės.

Gaminimas:
1) supilkite viskį, kriaušių nektarą ir persikų nektarą į kokteilių plaktuvą ir kartu su ledukais viską gerai išplakite;
2) Supilkite kokteilį į stiklinę;
3) Ragaukite su kriaušės griežinėliais.

"Morkų pyragas su kokosais"

Jums reikės:
1) 1,5 stiklinės cukraus;
2) 3 stiklinių miltų;
3) 150g sviesto;
4) 3 kiaušinių;
5) 180ml pieno;
6) 3 stiklinių tarkuotų morkų;
7) 1,5 stiklinės kokoso drožlių;
8) 0,5 stiklinės kapotų riešutų.

Kremui:
1) 0,5 stiklinės sutirštinto pieno su cukrumi;
2) 100g sviesto;
3) 4 v. š. cukraus pudros;
4) 0,5 stiklinės kokoso drožlių.


Gaminimas:
Sviestą su cukrumi išsukti iki purumo, įmušti kiaušinius. Į gautą masę maišant suberti miltus, supilti pieną, sudėti morkas, suberti kokoso drožles, riešutus. Tešlą supilti į skardą. Kepti 175 laipsnių karštumo orkaitėje apie valandą.

Kremo gaminimas:
Visus jam skirtus produktus gerai sumaišyti. Ataušusį pyragą perpjauti išilgai pusiau ir pertepti puse kremo. Likusį kremą užtepti ant pyrago viršaus. Pyragą galima papuošti tarkuotų morkų, kokoso drožlių žiupsneliais, šviežiais mėtų ar melisų lapeliais.

 "Gardžioji šviežių kopūstų sriuba"

Jums reikės:

1) pusės kopūsto gūžės;
2) 3 morkų;
3) 250g šparaginių pupelių;
4) po vieną raudonosios ir geltonosios paprikos ankštį;
5) 4 pomidorų;
6) 250g juodųjų alyvuogių be kauliukų;
7) svogūno;
8) 2 česnako skiltelių;
9) 2 aitriųjų paprikos ankščių;
10) 50g silkės filė;
11) tarkuotos citrinos žievelės;
12) v. š. kaparėlių;
13) 2 v. š.citrinos sulčių;
14) kelios šviežių krapų ir bazilikų šakelės;
15) 2l vandens.

Gaminimas:
Paprikas perpjauti pusiau, išimti sėklas ir pakepinti orkaitėje kol pradės trūkinėti odelė. Kai atauš paprikos, nulupti odelę. Į puodą sudėti kapotus svogūnus, stambiai sutarkuotas morkas, juostelėmis supjaustytus kopūstus ir suberti šparagines pupeles. Viską užpilti vandeniu, užvirinti ir virti ant silpnos ugnies. Po 15 min. sudėti sugrūstus česnakus, susmulkintas aitriąsias paprikas, supjaustytus pomidorus, silkių filė, kaparėlius, prieskoninius žalumynus, tarkuotą citrinos žievelę, actą ir dar 7 min. pavirti.


"Bulvės su špinatais"

Jums reikės:
1) 5 didelių bulvių;
2) 300g špinatų;
3) 70g rūkytos šoninės;
4) svogūno;
5) 4 česnako skiltelių;
6) 3 šaukštų aliejaus;
7) 3 šaukštai kedrų riešutų;
8) 100g fermentinio sūrio;
9) pagal skonį druskos, pipirų, muskatų.

Gaminimas:
Nuplautas bulves virkite pasūdytame vandenyje apie pusę valandos. Nuplautus špinatus nusausinkite ir supjaustykite. Svogūną ir česnakus nulupkite ir supjaustykite, paskrudinkite aliejuje. Į keptuvę su svogūnais sudėkite špinatus, pagardinkite pipirais, druska, muskatais ir gerai maišydama kelias minutes visa tai patroškinkite. Supjaustykite šoninę kubeliais. Bulves su odele perpjaukite išilgai, išskobkite minkštimą, sumaišykite su špinatais, šonine ir kedrų riešutais. Idaro prikimškite bulves, ant viršaus dėkite po sūrio griežinėlį ir kepkite apie pusę valandos orkaitėje.


 "Bulvienė su sūriu"

Jums reikės:

1) 5 bulvių;
2) svogūno;
3) gabalėlio saliero;
4) 3 stiklinių pieno;
5) 150g konservuotų pomidorų;
6) 100g tarkuoto čederio;
7) 5 šaukštų sviesto;
8) šaukšto miltų;
9) šaukštas garstyčių;
10) pagal skonį druskos, juodųjų pipirų.


Gaminimas:

Nuplautas bulves, svogūną ir salierą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Užpilkite vandeniu, pagal skonį pasūdykite druska ir virkite ant silpnos ugnies. Išlydikite sviestą ir jame iki auksinės spalvos pakepinkite miltus. Maišydama supilkite karštą pieną, įdėkite garstyčių, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir 5min. pavirkite. Suberkite sūrį, sudėkite virtas daržoves, pomidorus. Patiekiant apibarstykite rūkytos kiaulienos šonine ir žalumynais.


"Galzone su vynuogėmis"

Jums reikės:
1) pakelio šaldytos mielinės tešlos;
2) 200g mažų pomidoriukų;
3) žaliųjų ir raudonųjų vynuogių;
4) 200g rūkyto kumpio;
5) 200g fermentinio sūrio;
6) 50g lazdyno riešutų;
7) svogūno;
8) šaukšto sviesto;
9) 2 šaukštu citrinos sulčių;
10) šaukštelio džiovintų rozmarinų;
11) pagal skonį druskos, pipirų.

Gaminimas:
Svogūną nulupkite ir supjaustykite. Kumpį, supjaustytą juostelėmis kartu su svogūnu paskrudinkite svieste. Pasūdykite, įberkite džiovintų rozmarinų. Sudėkite pomidorus ir vynuoges, kubeliais pjaustytą sūrį, įpilkite citrinų sulčių. Iš atšildytos mielinės tešlos iškočiokite du lakštus. Ant kiekvieno dėkite paruošto įdaro, sulenkite pusiau ir dailiai sulipinkite kraštus. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį.


 "Ispaniški žiediniai kopūstai"

Jums reikės:
1) nedidelės žiedinių kopūstų galvutės;
2) svogūno;
3) 2 konservuotų pomidorų;
4) šaukštelio aliejaus;
5) žiupsnelio čiobrelių;
6) pagal skonį druskos ir pipirų.

Gaminimas:
Žiedynėliais išskirstytą kopūstą pavirinkite pasūdytame vandenyje. Aliejuje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, sudėkite pomidorus, įberkite čiobrelių, druskos, pipirų. Apie 5min. kepkite ant didelės ugnies. Kai padažas sutirštės, juo apliekite kopūstus. Viską sudėkite į karščiui atsparų indą ir dar apie 5 – 8min. Patroškinkite orkaitėje.


"Kepti moliūgai“

Jums reikės:

1) moliūgo;
2) skiltelės česnako;
3) 100g rūkyto kumpio;
4) pusės svogūno;
5) gabalėlio aitriosios paprikos;
6) pagal skonį druskos.
7)
Marinatui:
8) šaukšto aliejaus;
9) skiltelės česnako;
10) po 2 šaukštelius rozmarinų ir bazilikų;
11) pagal skonį pipirų;
12) Citrinos.

Gaminimas:

Moliūgą nulupkite ir perpjaukite pusiau, minkštimą supjaustykite kubeliais. Paruoškite marinatą: į dubenį supilkite aliejų, sudėkite kapotą česnaką, suberkite rozmarinus, bazilikus, pipirus ir išmaišykite viską. Citriną nuplikykite ir perpjovę pusiau, išspauskite sultis. Jas supilkite į aliejaus ir prieskonių mišinį. Marinatu apliekite moliūgus ir palikite 15 – 20min. Išgriebusi juos, apkepkite karštuose riebaluose. Kumpį supjaustytą šiaudeliais pekepinkite įkaitintame aliejuje. Sudėkite smulkintą česnaką, svogūną, aitriąją papriką ir dar pakepkite. Moliūgų kubelius, išdėliotus salotų ar špinatų lapuose, apliekite kumpio, svogūnų, česnakų ir paprikų mišiniu.


Kategorijos: RECEPTAI, Namai ir pomėgiai
1 2 3
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

1 2 3
Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai receptas, kinietiškos kiaulienos gaminimas, traškios kiaulienos juostelės, kiauliena kinietiškai. 

Velykų receptai

Velykų receptai

Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms 

kreveciu receptai

Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas 

Maistiniai priedai E

Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai 

Naminio vyno gamyba

Naminio vyno gaminimas

Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo 

Naminis vynas iš slyvų

Naminis vynas iš slyvų

Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos. 

Plovas su antiena

Antienos plovas

Plovas su antiena receptas, aromatingas plovas su antiena 

Elnienos nugarinė

Elnienos nugarinė

kaip skaniai pagaminti elnieną, orkaitėje keptos elnienos receptas, kaip tinkamai paruošti elnieną 

Čili sriuba

Čili sriuba

Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas. 

Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. 

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.  

Kūčiukai

Kūčiukai

Tradicinis kūčiukų receptas 

Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru. 

Kiaulienos karka aluje

Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.  

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Saldžiarūgštis patiekalas su silke ir karamelizuotais svogūnais 

Silkė su burokėlių padažu

Silkė su burokėlių padažu

Kalėdinis silkės receptas su burokėliais 

Trinta moliūgo sriuba

Trinta moliūgo sriuba

Trintos moliūgų sriubos receptas, skaniausia trinta sriuba iš moliūgo  

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Keptas upėtakis ar lašiša su morkomis ir cukinijomis  

Bulvių suktinukai su silke

Sušiai su bulvėmis ir silke

Bulvių suktinukai su silke 

Silkių tortas

Silkių tortas

Tortas iš silkės, šventinis patiekalas iš silkės 

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Avižinių sausainių gaminimo receptas 

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkės salotos daržovių pataluose 

Žuvies kepsniukai

Žuvies kepsneliai šventiniam stalui 

Sausainiai su migdolais

Sausainiai su migdolais

Migdolinių sausainių receptas 

Silkė su žemės riešutais

Silkė su žemės riešutais

Šventinė silkė su žemės riešutais 

Virtinukai su džiovintais baravykais

Virtinukai su džiovintais baravykais

Koldūnai su grybų įdaru 

Silkė su baravykais

Silkė su baravykais

Silkės salotos su džiovintais baravykais 

Elnienos guliašas

Elnienos guliašas

Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis. 

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas 

Marinuota silkė

Marinuota silkė

Marinuotos silkės receptas 

Aromatingi troškinti kopūstai

Aromatingi troškinti kopūstai

Daržovių ir kopūstų troškinys 

Lašišos sūdymas

Lašišos sūdymas

Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,  

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas. 

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Džiovintų obuolių mišrainė su pupelėmis 

Įvairių uogų kisielius

Įvairių uogų kisielius

Natūralaus kisieliaus receptas 

Kazlėkai su bulvėmis

Kazlėkai su bulvėmis

Marinuotų kazlėkų mišrainė su bulvėmis 

Kotletai iš tuno

Kotletai iš tuno

Žuvies kotletukai su daržovėmis ir tunu 

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas

Kokosinis vištienos karis su moliūgu

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu. 

Silkė su daržovėmis

Silkė su daržovėmis

Silkės su daržovėmis receptas šventiniam stalui 

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos

Salotos iš marinuotų pievagrybių 

Marinuoti burokėliai žiemai

Marinuoti burokėliai žiemai

Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas. 

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Kepto moliūgo su česnakais ir čiobreliais receptas. 

Krevečių su moliūgais paelja

Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai 

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas. 

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienės receptas. 

Moliūgo pyragas

Moliūgo pyragas

Moliūginis pyragas, pyrago iš moliūgų ir cukinijų receptas. 

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivių salotų su moliūgų sėklomis receptas  

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginio pyrago receptas, pyragas su moliūgais ir varške 

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūginis keksas su šokoladu, moliūgų kekso su šokoladu receptas. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Latvija


Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Velykų receptai Velykų receptai

Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms

daugiau
kreveciu receptai Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas

daugiau
Maistiniai priedai E Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai

daugiau
Naminio vyno gamyba Naminio vyno gaminimas

Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo

daugiau
Naminis vynas iš slyvų Naminis vynas iš slyvų

Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.

daugiau
Kalėdiniai patiekalai Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.

daugiau
Kiaulienos karka aluje Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.

daugiau
Krevečių su moliūgais paelja Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai

daugiau
Marinuoti raudonikiai Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

daugiau
Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

daugiau
Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

daugiau
Žali konservuoti pomidorai Žali konservuoti pomidorai "Pirštelius aplaižysit"

Žali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.

daugiau
Gaivios agurkų salotos žiemai Gaivios agurkų salotos žiemai

Gaivių agurkų salotų žiemai receptas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų salotos žiemai, agurkų salotų gaminimas.

daugiau
Tręšnių uogienė Skaniausia trešnių uogienė

Tręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis

daugiau
Klasikinė vyšnių uogienė Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas

daugiau
Lomo al trapo Geriausi grilio receptai pasaulyje

Mėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai

daugiau
Uzbekiška „Basma" kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".

daugiau
Alkoholio maišymas Alkoholio maišymas

Alkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?

daugiau
Kaip gaminti suši ryžius Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

daugiau
Pyragėliai su grybais Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.

daugiau
nėriniuoti blynai Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

daugiau
Tuniso patiekalai Tuniso patiekalai

Tradiciniai patiekalai Tunise, populiariausių Tuniso patiekalų receptai

daugiau
cukinijos receptai Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

daugiau
Egzotiškos mėsos patiekalai Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.

daugiau
Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

daugiau
Geriausia braškių uogienė Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės

daugiau
Greitai rauginti agurkai Greitai rauginti agurkai

Šviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.

daugiau
Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

daugiau
Grybai savo sultyse žiemai Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.

daugiau
Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma)

Dolma receptas, balandėlių iš vynuogių lapų receptas ir gaminimas, balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) receptas, balandėliai su vynuogių lapais.

daugiau
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.