Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?


Atnaujinta: 2016-10-07 18:25   Peržiūros: 5499   Spausdinti


Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Įmonė: DREIGSAS, UAB
Adresas: Meistrų g. 14
Vietovė: Vilnius
Telefonas: +370-5-2395825
Faksas: +370-5-2395824
Mobilus tel.:
el. paštas:
Tinklalapis:
Darbo laikas:
Visi įmonės produktai

Sušis yra japonų nacionalinis patiekalas, šiomis dienomis plačiai paplitęs ir mėgstamas visame pasaulyje tame tarpe ir Lietuvoje.

Uab "Dreigsas" bene didžiausia įmonė Lietuvoje, prekiaujanti egzotiškais maisto produktais iš įvairiausių pasaulio kampelių, kuriuos šiandien gali įsigyti kiekvienas prekybos centruose ar užsukęs į mūsų el.
parduotuvę www.rytuvalgiai.lt.Bambukinis kilimėlis sušui sukti

 

Kaip gaminti suši?Jūros dumblių lapai

Taisyklingai ritinėlio formai išgauti prireiks bambukinio kilimėlio, jo dėka ryžiai ir įdaras prisispaus tolygiai. Kilimėlį patieskite ant lygaus stalo paviršiaus ir ant jo dėkite jūros dumblių lapą. Viso lapo sushio ritinėlui per daug , todėl patogiausia juos susikarpyti per pusę, arba jei norite gaminti storesnį ritinėlį, naudoti maždaug 80% lapo.  Jūros dublių lapo viena pusė yra blizgi, o kita šiurkštoka, lapą padėkite taip, kad blizgi pusė liktų prie kilimėlio, o šiurkštoka pusė viršuje, ant jos vėliau klosime ryžius.

Vienas svarbiausių suši ingridientų yra ryžiai, nuo jų priklausys galutinis variantas. Todėl reikia naudotiSušių ryžiai specialius suši ryžius, jie yra trumpagrūdžiai, saldesni už įprastus, o išvirus būna kibūs. Nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu, sudėkite į puodą ir užpilkite Ryžių actasvandeniu (vandens turi būt maždaug 2cm daugiau nei ryžių. Ryžiams gerai užvirus, sumažiname ugnį iki minimumo, svarbu nepervirti ir laikytis ant pakuotės nurodyto virimo laiko. Ryžiams iš puodo išimti naudokite tik medinius įrankius, ir jokiu būdu negremškite ryžių nuo puodo dugno, naudokite tik tuos ryžius kurie patys lengvai iškrenta iš puodo. Ryžius sudėkite į medinį arba plastikinį indą ir palikite šiek tiek atvėsti.

Kol ryžiai vėsta, pasigaminkite ryžių acto užpilą. Naudokite tik ryžių actą! Visi kiti actai nesuteiks reikiamo skonio. Į atskirą puodą pilame pusę stiklinės ryžių acto (3 stiklinės nevirtų ryžių = 0,5 stiklinės ryžių acto), įdedame du valgomuosius šaukstus cukraus ir du arbatinius šaukštelius druskos. Kaitiname ant vidutinės ugnies kol visi ingridientai ištirpsta į vieną. Užpilame mišinį ant ryžių ir gerai išmaišome. Patarimas: nepilkite viso mišinio iškarto, pasitikėkite savo skoniu ir supylus pusę mišinio, papildykite jo vis paragaudami. Palikite ryžius atvėsti iki kambario temperatūros.

Rankas suvilgykite vandeniu, kad neliptų ryžiai, paimkite saują ryžių, dėkite ją maždaug per vidurį lapo ir paskirstykite  vienodu sluoksniu, viršuje palikę apie 1,5 cm neužkloto lapo, kad susuktas sušis susiklijuotų. Beveik per vidurį lapo, šiek tiek arčiau savęs dedame norimą suši įdarą. Paimkite už apatinio kilimėlio krašto ir užlenkite, pirštais tvirtai laikydami kilimėlį, sušį kiek paspauskite ir sutvirtinkite, tik nespauskite pernelyg stipriai, kad ryžiai nepradėtų birti pro kraštus. Neuždengtą lapo kraštą suvilgykite vandeniu ir baikite sukti ritinėlį. Ranka paspauskite ritinėlio galus, kad jie būtų lygūs. Supjaustyti ritinėlį naudokite labai labai aštrų peilį, o po kiekvieno pjūvio suvilgykite jį vandeniu.

Kikkoman sojos padažas
Vasabi pasta

Suši pateikimas ir valgymas

Kaip suši ruošimas, taip ir jų pateikimas ir valgymas turi keletą taisyklių. Stalas serviruojamas taip, kad kiekvienas asmuo turėtų po mažą lėkštutę sojai ir medinių valgymo lazdelių porą. Suši patiekiamas su sojos padažu ir  vasabi pasta-japonijos pipirkiemiu, jo skonis artimas krienams. Paprastai gabalėlis wasabi yra išmaišomas indelyje su sojos padažu, į kurį po to pamirkomi suši ritinėliai. Pastarojo užtenka kelių gramų, kad nuo aitrumo ištrykštų ašaros ir burna degtų keletą minučių. Taip pat šalia suši turi būti patiekemas ir marinuotas imbieras, jis valgomas tarp skirtingų sušių — kad „nuvalytų“ prieš tai buvusio skonį, atgaivintų skonio receptorius.

 

 

Prekes sušiui gaminti rasite visuose didžiausiuose prekybos centruose: Maxima XXX XX, Hyper Rimi, IKI, Prisma.

arba užsukę į mūsų el.parduotuvę www.rytuvalgiai.lt

 


Marinuotas imbieras
Marinuotas imbieras
Thai Chiose sojos padažas
Thai Chiose sojos padažas
Bambukinėe valgymo lazdelės
Bambukinėe valgymo lazdelės

Kaip sukti sushi
Kaip sukti sushi
Lėkštutė sušiui
Lėkštutė sušiui
Haiyin Bridge Sojos padažas
Haiyin Bridge Sojos padažas

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5 ... 19
Geriausia braškių uogienė Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę

plastikinė valtis Kaip išsirinkti plastikinę valtį

Kokią plastikinę valtį pirkti, geriausios plastikinės valtys

sapiegines pazintinis takas Pažintiniai takai prie Vilniaus

Įdomiausi pažintiniai takai netoli Vilniaus, takų žemėlapis

Tręšnių uogienė Trešnių uogienė

Kaip paruošti trešnių uogienę

idaryta vistienos krutinele Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže.

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais

Bobausių ir vynuoginių sraigių troškinys Bobausių ir vynuoginių sraigių troškinys

Bobausių su vynuoginėmis sraigėmis receptas, troškinys iš vynuoginių sraigių

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Braškių tręšnių uogienė Skaniausia tręšnių uogienė

Receptai su tręšnėmis, tręšnių uogienė, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis

braškių uogienė su rabarbarais Braškių uogienė su rabarbarais

Kaip pasigaminti braškių uogienę su rabarbarais

Braškių ir tręšnių uogienė Braškių ir tręšnių uogienė

Kaip išsivirti braškių uogienę su tręšnėmis

braškių džemas Braškių džemas

Kaip pasigamnti braškių džemą

Braškių uogienė su persikais ir abrikosais Braškių uogienė su persikais ir abrikosais

Kaip pasigaminti braškių uogienę su persikais ir abrikosais

Braškių uogienė su medumi Braškių uogienė su medumi

Kaip išvirti braškių uogienę su medumi

Braškių uogienė su apelsinais Braškių uogienė su apelsinais

Kaip išvirti braškių uogienę su apelsinais

Valgomoji geltonpinte Geltonpintė troškinta grietinėlėje

Kaip paruošti geltonpintę, kepta valgomoji geltonpintė

Keptas avienos kumpis Keptas avienos kumpis

Skanus keptos avienos kumpio receptas!

idaryta vistienos krutinele Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže.

Šašlykų marinavimas Šašlykai, šašlykų marinavimas

Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai.

agurku salotos ziemai Gaivios agurkų salotos žiemai

Agurkų salotų - mišrainės žiemai receptas

tabule salotos tabbouleh Tabule salotos

Libanietiškos salotos tabule ( tabbouleh) su bulguru, daug petražolių, pomidorų

Smidrų pyragas Smidrų pyragas

Puraus pyrago su šparagais receptas

Šaltibarščių receptas Kaip pagaminti skanius šaltibarščius

Skaniausių šaltibarščių receptas, taisyklės kaip paruošti skaniausius šaltibarščius

Kanadietiški blyneliai su raudonais ikrais Kanadietiški blyneliai su raudonais ikrais

Skanus Kanadietiškų blynelių su raudonaisiais ikrais receptas!

Smidrai su šonine Smidrai su šonine

Kepti su šonine smidrai keptuvėje

Purios varškės spurgos Purios varškės spurgos

Kaip namuose pasigaminti gardžių varškės spurgų receptas

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais

Lydytas naminis sūris Naminis lydytas sūris

Pasigaminkite lydytą sūrį su įvairiais pagardais namuose.

Baltų šaltibarščių receptas Balti šaltibarščiai

Atsivėsinkime šalta rūgštynių, grietinės, kiaušinio sriuba.

Salotos su dilgelemis Salotos su dilgėlėmis

Salotos su dilgėlėmis

Lašiša su smidrais Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais

Sūrio spurgų receptas Sūrio spurgos

Puikiai užkandžiams tinkančios sūrio spurgos

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykinis desertas su persikais

 Velykiniai pyragėliai Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!

Suktinukai Velykiniai suktinukai

Gaivus velykinis užkandis

Velykiniai kotletai Velykiniai kotletukai "kitaip"

Velykinių kotletukų receptas

Velykiniai keksiukai Margieji velykiniai keksiukai

Velykinių keksiukų receptas

Velykiniai pusryčiai Velykiniai pusryčiai

Sluoksniuotos tešlos ir kiaušinių užkandis

Kepti varskeciai Kepti varškėčiai

Keptų varškėčių receptas

tradiciniai virti varškėčiai Tradiciniai virti varškėčiai

Tradicinių virtų varškėčių gamybos receptas

Lenkiškas bigosas Lenkiškas bigosas

Lenkiško biguso receptas, sriuba - troškinys iš mėsos ir raugintų kopūstų

Salotos su vištiena Salotos su vištiena

Vištienos, bulvių ir kitų daržovių sočios salotos su majonezu. Įvertinkite receptą balais!

Žali konservuoti pomidorai "Pirštelius aplaižysit"

Su svogūnais ir žalumynais marinuoti žali pomidorai pavergia kiekvieną jų ragavusį!

Konservuoti pomidorai Pomidorų konservavimas

Pomidorų ruošimo žiemai receptai

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

TOP 10: daržovių mišrainės žiemai

Kopūstų mišrainė žiemai, burokėlių mišrainė žiemai, pupelių mišrainė ir kt. konservuotos gėrybės.

Salotos su vištiena Salotos su vištiena

Vištienos salotos su pievagrybiais

klasikinė vyšnių uogienė Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas.

Užkepti šparagai su šonine ir sūriu

Lengvai ir greitai pagaminamas užkandis.

cukinijų suktinukai Cukinijų suktinukai

Daržovių ir sūrio suktinukai gali būti ir užkandžiu, ir pagrindiniu patiekalu.

Cukinijos blyneliai Cukinijos blynai

Blynai iš cukinijos, cukinijų blynų receptas.

Burgundiškų sraigių paštetas Burgundiškų sraigių paštetas

Burgundiškų ( vynuoginių) sraigių kojelių paštetas, kaip paruošti vynuogines sraiges

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas

Rūkyta lydeka įdaryti kiaušiniai Velykoms Rūkyta lydeka įdaryti kiaušiniai Velykoms

Rūkyta lydeka įdaryti kiaušiniai Velykoms

ant žarijų kepta marinuota kiauliena Marinuota kiauliena, kepta ant žarijų

Sultingas kiaulienos kepsnys pagamintas ant žarijų

Kiaušinių pyragas Kiaušinių pyragas

Kiaušinių pyragas su kiaulienos kumpiu

Salotos su rūkytu ešeriu

Rūkytos žuvies salotos su avokadu ir kiaušiniais

Baklava Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.

Žuvies-kiaušinių krepšeliai Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.

uzgavenes 2013 Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

Salotos „Po Velykų“ Salotos „Po Velykų“

Raugintų kopūstų salotos su kiaušiniais

Snickers tortas Snickers tortas

Gardus tortas su karamele

Troškinti baklažanai su grybais Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos Kiaušinių salotos su graikiniais riešutais

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Lašišos suktinukai Lašišos suktinukai

Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Blynai su ikrais Blynai su ikrais

Plikyti lietiniai su ikrais ir varške.

Strimėlės užkandėlė Strimėlės užkandėlė

Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.

Apelsininė silkė Apelsininė silkė

Silkė apelsinų marinate. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Silkės tortas Silkės tortas

Silkės torto receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Lašišos ir cukinijų karpačio Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Jautienos užkandis Sotus jautienos užkandis

Mišrainė su jautiena. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

varškės užkandis Aromatingas varškės užkandis

Varškės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Žiedinių kopūstų užkandėlė Lengvas kalafioro (žiedinio kopūsto) užkandis

Žiedinių kopūstų užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Karamelinis pyragas su riešutais

Trapus tešlos pagrindas, su karamėle ir traškia riešutų plutele - desertas Šv. Valentino dienai!

Avienos mantai Mantai su aviena

Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu. Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu

Greitas ir nepaprastai skanus užkandis šventėms. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kiaušiniai įdaryti skumbre Kiaušiniai įdaryti skumbre

Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Liežuvis drebučiuose su  aromatingomis daržovėmis Liežuvis drebučiuose su aromatingomis daržovėmis

Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams!

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.

Lašiša tempura tešloje Lašiša tempura tešloje

Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Morkos su kepta meduje marinuota vištiena ir rozmarinu  Morkos su kepta, meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Pyragas su tunu Pyragas su tunu

Pyrago su tunu receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kalafiorų, brokolių ir krapų salotos Kalafiorai slepia brokolius su krapais

Brokolių ir kalafiorų salotų receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kiaulienos išpjova orkaitėje Kiaulienos išpjova orkaitėje

Kiaulienos kepsnys.

Keptas šoninės vyniotinis Keptas šoninės vyniotinis

Orkaitėje kepta kiaulienoe šoninė.

Užtepėlė su riešutais Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai...

Lašišos užkandėlė Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas.

Kiaulienos šonkauliai ananasuose, troškinti raugintuose kopūstuose

Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?

traškios kiaulienos juostelės kinietiškai Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Kinietiškas mėsos patiekalas su kiaušinio baltymu, imbieru, degtine, sojos padažu...

Kiaušinio trynys keptas atskirai nuo baltymo Kiaušinis debesyje

Kiaušinio trynys keptas atskirai nuo baltymo

Obuolių pyragas su riešutais Obuolių pyragas su riešutais

Ar Jums ruduo asocijuojasi su obuoliais ir saldžiais kepiniais? Kepkime pyragą!

Kiaušiniai orkaitėje Kiaušiniai orkaitėje

Keksiukų formos orkaitėje keptų kiaušinių receptas pusryčiams

Margas pyragas Margas pyragas

Gardus ir lengvai pagaminamas pyragas. Šaltokais rudens vakarais pripildykite namus pyrago kvapu!

Labai skanus padažas Majonezo-grietinės padažas su kiaušiniu ir raugintu agurku

Rekomenduojame nuostabų padažą, tinkantį ir salotoms, ir mėsos kukuliams, ir žuviai, ir netgi nesaldiems lietiniams.

Moliūgų pyragas Moliūgo pyragas

Moliūginis pyragas, pyrago iš moliūgų ir cukinijų receptas.

Naminiai mėsainiai Naminiai mėsainiai

Mėsainiai su kiauliena

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.