Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Karšti gėrimai – žiemos malonumai

2017-11-06 10:19   Peržiūros : 3969   Spausdinti


Vienas iš garantuotų džiaugsmų atėjus žiemai – galimybė gurkšnoti karščiu kūną bei sielą užliejantį skanų gėrimą jaukiai įsitaisius supamojoje kėdėje. O jei dar užsiklojus languotu pledu ir žiūrint į visus televizijos šokių projektų piruetus pranokstantį snaigių žaismą.
Ech, kaip gerai, kad šiame skubančiame pasaulyje dar galima ištaikyti laiko sau – ramiai, neskubant pasigaminti kvapnų karštą šokoladą, mėlynių kisielių ar lengvą punšą, pasikviesti neseniai matytą draugą ir prie židinio aptarti vaikų gimtadienių šventimo ypatumus ...

Po pasaulį pasidairius...

Turbūt labai neprašausiu pro šalį parašiusi, jog populiariausi karšti gėrimai pasaulyje – kava ir arbata. Aišku, ne „tiesiog kava ar arbata“, o visos įmanomos šių gėrimų variacijos ( su prieskoniais, alkoholiu ir t.t.). Štai, pavyzdžiui, Afrikoje, Somalyje geriamas karštas gėrimas taip pat vadinamas arbata – ir gaminamas užpylus tarkuoto muskato riešuto, smulkinto kardamono, gvazdikėlių ir cinamono mišinį verdančiu vandeniu, vėliau pagardinus cukrumi ir pienu.
Arbata su prieskoniais ir pienu – Indijos gėrimas, buvusios Didžiosios Britanijos kolonijos gyventojai anglų pomėgį papildyti juodąją arbatą pienu patobulino pikantiškais prieskoniais. Arbatą indai geria daugiau nei 2 kartus per dieną – ir dėl gydomųjų savybių taipogi.
Japonai ir kinai mėgaujasi įvairiomis arbatos rūšimis – tai ne tik gėrimas, bet ir gyvenimo būdo filosofija.
Pakistane juodoji arbata geriama ryte ir vakare, net jei tai pats vasaros įkarštis. Kiekvienam keliautojui svetingi pakistaniečiai pasiūlys juodos arbatos. Tiesa, miestuose jau plinta žalioji arbata – kaip padedanti mesti svorį, o vaisių ar žolelių arbatos imtos gerti kaip gydančios.
Maroke geriama mėtinė arbata – svetingumo ir draugiškumo simbolis, gurkšnojamas visą dieną po kiekvieno valgio ir prie kiekvieno pokalbio.
Izraelyje ir Viduriniuose Rytuose geriama juodoji arbata su kardamonu, grietinėle bei cukrumi.

Įdomu, kad daugiausiai kavos išgeria skandinavai – tai tiesiog „socialinis, bendravimo gėrimas“. Beje, tokį statusą kava turi ir kitoje pasaulio pusėje – Pietų Amerikos valstybėje Čilėje. Kavą mėgsta ir vokiečiai - po pietų ir vakarienės išgeria puodelį (100 g kavos su 10-20 g cikorijos) su pienu ar grietinėle.
Dar skandinavai mėgsta ir karštą pieną – pasigardina juo gyvenimą bent kelis kartus per dieną. Glogas, tradicinis švenčių gėrimas čia gaminamas naudojant ir vyną, ir degtinę.
Kakavos arba karšto šokolado gėrimas atkeliavo į Europą iš Amerikos – actekų genčių žiniuoniai iš kakavos pupelių pagamindavo tokį stebuklingą gėrimą, kuris bematant įveikdavo nuovargį, juo gydydavo sužeistus karius ir nusilpusius ligonius.
Tiesa, Lietuvoje kakava užleido pozicijas kavai ir arbatai. O juk buvo laikai, kai kakava gardžiuodavosi bajorų ir dvariškių šeimos, ji būdavo pardavinėjama vaistinėse kaip sveikatą atstatanti, imunitetą stiprinanti priemonė.
Amerikos ir Kanados gyventojai pirmenybę taip pat atiduoda kavai – baigiant pusryčiauti jie dažnai paskanauja kavos punšo (kava, vynas arba konjakas, cukrus, tarkuota citrinos ar apelsino žievelė) arba net airiškos kavos.
Italijoje pietūs paprastai baigiami stiprios rytietiškos kavos ar kapučino puodeliu.
O štai Filipinų gyventojai neturi arbatos gėrimo tradicijų, užtat ten populiarėja tirpūs gėrimai ( 2 ar 3 viename, tai pat „tik įpilk vandens“) – kaip labiausiai atitinkantys skubančių darbuotojų poreikius. Arba tokių veiklių ypatų, kurios vietoj pusryčių bėgte išgeria tirpios kakavos...

Karštas pienas

Pienas – vienas seniausių maisto produktų, manoma, kad pradėtas vartoti prieš 4500 metų. Seniausiu įrodymu laikomas šumerų piešinys, vaizduojantis melžimą.
Ilgaamžis Azerbaidžano gyventojas Medžidas Agajevas kaip vieną iš svarbiausių savo mitybos dalių nurodė pieną. Senovės egiptiečiai gydomaisiais tikslais gerdavo pašildytą asilių pieną. Tadžikų mokslininkas Avicena naudingiausiais laikė ožkos ir asilės pieną, rekomendavo jį gerti su druska ir medumi. O kur dar elnių ar buivolų pienas, kuris dėl riebumo visą penkių patiekalų vakarienę atstoti gali...
Kadangi žiema – ir kvėpavimo ligų sezono įkarštis, karštas pienas su šaukšteliu medaus virsta pirmuoju vaistu, palengvinančiu atsikosėjimą. Sausą kosulį sudrėkinti padeda karštas pienas su mineraliniu vandeniu arba geriamąja soda (0,5 arbatinio šaukštelio į 1 stiklinę). Pienas gali sušvelninti ir laringito sukeltą kosulį.
Be to, išgertas vakare, jis padeda lengviau užmigti.

Kisielius

Panašu, kad lietuviai kisielių pasiskolino iš artimiausių kaimynų – slavų genčių. Pavyzdžiui, rusų metraščiuose yra daugiau nei prieš 1000 metų užfiksuota istorija, kaip kisielius išgelbėjo miestą. Tiesa, tuomet tai buvo avižinis (ruginis, kvietinis) kisielius, visų dabartinių kisielių prosenelis. Avižinį kisielių mes iki šiol gaminame ir ant stalo dedame per Kūčias.
Paprastai kisielius – saldus tirštas gėrimas, pagamintas iš šviežių ar džiovintų vaisių, uogų ar daržovių, sulčių, sirupų, uogienių, pieno ir migdolų, pridedant bulvių arba kukurūzų krakmolo. Į pieno ir migdolų kisielius dedamas kukurūzų krakmolas, o į kitus – bulvių. Kisielių galima gerti ir karštą, ir šaltą. Tiesa, atvėsęs jis dažnai pagardinamas priedais ir „išnyra naujoje šviesoje“ – kaip desertas.

Karštas vynas

Vyną žmonija geria jau kelis tūkstančius metų, karštą – kol kas tik šimtmečius. Manyta, kad karštą vyną sveika gerti kaip „dezinfekuojančią priemonę“ - dėl dažnai kylančių epidemijų ir sanitarijos problemų.
Karštas vynas gerai žinomas lietuviams ir kaip „glintveinas“. Šis pavadinimas kilęs iš vokiečių kalbos „glűhend Wein“ - įkaitęs, liepsnojantis vynas. Jį paprastai gamina iš raudonojo ( nebūtinai) vyno, pridėdami cukraus ir mėgstamų prieskonių. Šliūkšteli ir romo ar konjako – tik tiek, kad praturtintų aromatą.
Esama nuomonių, kad karštą vyną tinka gerti sveikstantiems po infekcinių ligų, išsekusiems fiziškai ir psichiškai. Ruošiant glintveiną svarbu vyno per daug neužkaitinti – daugiausia iki 70 laipsnių. Gerti jį reikia įkvepiant garų.

Kompotas

Taip taip, tas pats, briaunuotose stiklinėse ant valgyklų stalų vaikystės prisiminimuose stovintis visuomeninio maitinimo „simbolis“. Nuostabus tuo, kad galima ir atsigerti, ir paskanauti stiklinės dugne laukiančių vaisių – obuolių, abrikosų...
Šio gėrimo pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos žodžio „compositus“, kuris reiškia netvarkingą skirtingų dalykų ir reiškinių mišinį. Pirmą kartą į kulinarijos sritį kompotas buvo pakviestas Prancūzijoje – „compote". Būtent ten įsitvirtino šiuolaikiniai kompoto gamybos būdai.
Tiesa, kompotų statusą šiandien turi:
1.džiovintų vaisių rinkiniai,
2.šalti ir karšti desertiniai gėrimai, pagaminti iš šviežių, džiovintų ar šaldytų vaisių, išvirtų vandenyje su cukrumi ir prieskoniais.
3.vaisiniai konservai, nuo uogienių besiskiriantys mažesniu cukraus kiekiu ir trumpesniu terminiu apdirbimu.
Kompotas – pats demokratiškiausias ir labiausiai tarptautiniu mastu paplitęs kulinarinis reiškinys. Beveik kiekviename pasaulio kampelyje, kur tik gausiai auga vaisiai ir uogos, esama ir kompotų įvairovės, tiesa, turinčių savitą receptūrą ir, dažniausiai, netgi originalų pavadinimą.

Punšas

Punšai gali būti šilti arba šalti. Dažniausiai punšas geriamas karštas, tačiau ir atvėsęs paprastai nepraranda skoninių savybių. Sanskrito kalba „pantsch(a)“ reiškia „penki“ ir nurodyta, kad pagal senovinį receptą gaminant punšą – reikia naudoti 5 komponentus: vandenį, cukrų, anyžių degtinę, prieskonius ir citriną. Anot kitų šaltinių, tie penki komponentai yra cukrus(arba medus), vanduo (arba arbata), vynas, romas ir prieskoniai – cinamonas, pipirai. Dabartinis punšas – visiška improvizacija, tiesa, išlaikoma „saldaus gėrimo“ tradicija.
Punšas geriamas per priėmimus, šventinius vakarus, jis siūlomas atskirai, ne prie maisto.
Gaminant punšą ir kitus karštus gėrimus su alkoholiu svarbu žinoti, kad karšto vandens negalima pilti tiesiai ant romo ar konjako. Jį atsargiai, su šaukštu supilkite puodelio šonu. Arba – iš pradžių karštame vandenyje ištirpinkite cukrų, o tik po to įpilkite alkoholinį gėrimą. Paruoštas punšas pašildomas iki 60-70 laipsnių.
Yra ir nealkoholiniai punšai – jų pagrindas paprastai būna arbata, o kartais ir pienas. Tinka įvairūs sirupai, prieskoniai, kiaušiniai ir t.t.

Grogas

Grogai – karšti gėrimai, visi ruošiami vienodai. Jų sudėtis: karštas vanduo, cukrus, prieskoniai ir bet koks alkoholis. O už pavadinimą reikia dėkoti admirolui Edvard Vernon – kitaip jis dar vadintas Old Grog. Maždaug 1730 m. jam šovė idėja sugedusi vandenį paversti vėl geriamu – ir ne bet kaip, o jį užvirinant ir pridedant romo bei cukraus.
Anot kitos istorijos - šio gėrimo pavadinimo autoriai – anglų jūreiviai. XVIII a. jiems kasdien būdavo duodama „porcija“ romo. Kai vadovauti laivynui ėmė jau minėtasis Edvard Vernon, jis taupumo sumetimais liepė skiesti romą vandeniu.
Kadangi admirolas jau seniai nešiojo pravardę „Senasis grogas“ – prilipusią dėl pomėgio bet kokiu oru marširuoti po denį apsirengus neperšlampamą apsiaustą „grogre“, tai nenuostabu, kad naujasis gėrimas jūreivių tarpusavyje buvo pavadintas „grogu“ – nemėgstamo vadovo garbei.
Punšus, grogus ir glintveiną patogiausia gaminti keletui žmonių iš karto, jie patiekiami stikliniuose puodeliuose, pastatomuose ant lėkštelės, jei svečias pageidauja – su šaukšteliu ar šiaudeliu.

RECEPTAI


 Kava „Kaip obuolių pyragas“
(2 asmenims)
Sudėtis:
• 200 ml pieno,
• 100 ml espresso kavos,
• ½ valg.š. amaretto sirupo,
• 1 valg.š. obuolių sirupo,
• 2 valg.š. plaktos grietinėlės,
• ½ a.š. cinamono,
• ½ a.š. rudojo cukraus.

Gaminimas
Į stiklinę supilkite karštą kavą ir amaretto sirupą. Atskirai iki putų išplakite karštą pieną bei obuolių sirupą ir atsargiai su šaukštu „sudėkite“ ant kavos-amaretto mišinio. Gėrimą papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite cinamonu bei cukrumi.


 Pienas su prieskoniais
(4 asmenims)
Sudėtis:
• 800 ml pieno,
• 2 v.š. cinamono,
• 2 v.š. malto kardamono,
• 2 v.š. maltų kvapniųjų pipirų,
• 4 v.š. cukraus,
• 4 v.š. razinų.

Gaminimas
Puode sumaišykite pieną su prieskoniais ir pakaitinkite, kol užvirs. Į puodelius suberkite razinas bei užpilkite pienu. Patiekite iškart, prie šio gėrimo labai tiks ir plakta grietinėlė.

 Pienas su švediškais saldainiais (Polkamelk)
(1 asmeniui)

Šiam receptui siūlomus tradicinius švediškus saldainius galima pakeisti lietuviškais, tik reikia žinoti, kad švediškųjų skonis „saldžiai mėtinis“.

Sudėtis:
• 250 ml pieno,
• 1 vanilės lazdelė (arba 1 a.š. vanilinio cukraus)
• viena „polkagris“ (švediško saldainio) lazdelė.

Gaminimas
Vanilės lazdelę perskelkite išilgai ir išgramdytą vidų suberkite į pieną. Jį pakaitinkite, kol užvirs. Tuomet gerai išplakite ir supilkite į puodelį bei pabarstykite sutrupintu saldainiu. Gerai išmaišykite, kad trupinėliai ištirptų.


 Karštas vynas
(5-6 asmenims)

Jei pageidaujate nealkoholinės versijos, vyną sėkmingai pakeisite obuolių sultimis.
Slidinėdami Slovakijoje ragavome ir baltojo karšto vyno. Skonis neįprastas, bet malonus – panašu, kad vyną tiesiog pakaitindavo ir (ne visada) įdėdavo cukraus.

Sudėtis:
• 1 litras paprasto stalo (raudonojo) vyno,
• 5-6 valg.š. rudojo cukraus,
• 1 cinamono lazdelė (padalinta į 4-5 dalis)
• 15 gvazdikėlių,
• 1 nuplautos citrinos žievelė (nulupta „spirale“).

Gaminimas
Pakaitinkite (iki virimo) visas sudėtines dalis puode storu dugnu, bet prieš pildami į puodelius ar stiklines, šiek tiek atvėsinkite.
Pabarstykite šviežiai tarkuotu muškato riešutu.


 Glintveinas
(7-8 asmenims)

Jei mėgstate, galite įdėti papildomų (nemaltų!) prieskonių: kardamono, kalendos, lauro lapų, pipirų ir t.t.

Sudėtis:

• 150 ml vandens,
• 6-7 gvazdikėliai,
• ½ cinamono lazdelės,
• 1 l raudonojo vyno,
• 50-100 g cukraus.

Gaminimas
Į vandenį suberkite gvazdikėlius bei cinamoną, užvirinkite. Karštą vyną pakaitinkite iki 60 laipsnių, suberkite cukrų, supilkite vandenį su prieskoniais ir gerai išmaišykite.
Patiekite karštą, puodeliuose.

 Morkų kisielius
(5-6 asmenims)
Sudėtis:
• 500 g morkų,
• 1 l vandens,
• 125 g cukraus,
• 50 g krakmolo.

Gaminimas
Į verdantį vandenį suberkite burokine tarka sutarkuotas morkas ir virkite, kol suminkštės, suberkite cukrų, su nedideliu kiekiu šalto vandens išmaišytą krakmolą ir pavirkite kol sutirštės.
Išpilstykite į puodukus ar stiklines, papuoškite plakta grietinėle, pabarstykite cukrumi.

 Čiuvašų kisielius
(4 asmenims)

Kituose šaltiniuose galima rasti panašų Rytose geriamos arbatos receptą – į paruoštą juodąją arbatą beriami miltai, prieskoniai, ji gardinama sviestu.

Sudėtis:
• 1 st. miltų,
• 3,5 st. pasūdyto vandens,
• druskos, pipirų (jei mėgstate)
• sviesto (pagal skonį)

Gaminimas

Miltus pamažu sumaišykite su nedideliu kiekiu šalto vandens – taip, kad gauta masė būtų vienalytė. Tuomet supilkite 3,5 stiklinės vandens ir virkite 5-7 minutes, kol gėrimas taps grietinės tirštumo.
Patiekite karštą, su sviestu.

 Glogas
(6 asmenims)

Patiekdami šį tradicinį skandinavų gėrimą, nepamirškite svečiams pasiūlyti ir šaukštelio – razinoms bei migdolams skanauti.

Sudėtis:
• 1 butelis raudonojo sauso vyno,
• 4 v.š. degtinės,
• 1 cinamono lazdelė,
• 6 gvazdikėliai,
• ½ v.š. smulkinto imbiero,
• 100 g razinų,
• 100 g migdolų.

Gaminimas
Į puodą maišydami supilkite vyną ir degtinę. Suberkite likusias sudėtines dalis ir pamažu maišydami kaitinkite, kol ištirps cukrus. Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti mažiausiai 30 min. Po to pašildykite ir patiekite.

 Obuolių kompotas
(4 -6 asmenims)

Pats paprasčiausias receptas – tereikia tik obuolių, vandens ir cukraus. Na, o jei po ranka dar yra cinamono ar vanilės – išvis puiku. Gėrimas nepretenzingas, bet gelbsti, kai norisi skanios šilumos.

Sudėtis:
• 1 l vandens,
• 200 g obuolių,
• ½ st. cukraus,
• žiupsnelis cinamono,
• vanilinio cukraus.

Gaminimas
Vandenį užvirinkite, suberkite kubeliais supjaustytus obuolius ir cukrų (prieskonius), išmaišykite. Pavirkite, kol obuoliai suminkštės.

 Karštas kiaušininis šokoladas
(4-6 asmenims)

Jei pagamintą šokoladą ruošiatės supilti į termosą ir keliauti su draugais gamtos takais, pabandykite įberti žiupsnelį aitriosios paprikos (čili) - lengvas aštrumas atgaivins ne tik pavargusias kojas, bet ir mintis.

Sudėtis:

• 150 g konditerinio šokolado,
• 1 l pieno,
• 3 kiaušinių tryniai,
• 4-6 saldainiai „Marshmallows“,
• šiek tiek tirpios kakavos ar kapučino miltelių.

Gaminimas
Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite nedideliame kiekyje karšto vandens. Supilkite pieną ir kaitinkite ant mažos ugnies
Šiek tiek atvėsinkite, sudėkite kiaušinio trynius, išmaišykite ir kaitinkite, kol sutirštės – bet neužvirinkite.
Patiekite karštą su saldainiais, pabarstykite kakavos ar kapučino milteliais.

 Kakava stiklinėje
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 300 ml šokoladinio pieno,
• 25 g juodojo konditerinio šokolado,
• 10 lašų maistinio mėtų aliejaus,
• 2 a.š. vanilinio cukraus,
• 2 valg.š. grietinėlės,
• 10 g tarkuoto juodojo šokolado,
• apelsino žievelė, supjaustyta plonais šiaudeliais.

Gaminimas
Pašildykite pieną, ištirpinkite jame šokoladą. Išplakite grietinėlę ir supilkite ant viršaus. Pabarstykite tarkuotu šokoladu ir apelsino žievelės šiaudeliais.


 VM gėrimas
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 300 ml neriebaus pieno,
• 50 g pieninio šokolado,
• 1 a.š. tirpios kavos,
• 1a.š. cinamono,
• 1 valg.š. smulkiais šiaudeliais supjaustytos apelsino žievelės,

Gaminimas
Išmaišykite viską puode ir pavirinkite 2-3 minutes. Išgraibykite apelsino žieveles ir patiekite. Jei mėgstate - su plakta grietinėle ant viršaus.

 Arbata su prieskoniais ir pienu
(2 asmenims)
Sudėtis:
• 1,5 st vandens,
• 1 cinamono lazdelė,
• 8 kardamono ankštys.
• 8 gvazdikėliai,
• 2/3 st pieno,
• 6 a.š. cukraus,
• 3 a.š. juodosios arbatos.

Gaminimas
Supilkite vandenį į prikaistuvį, suberkite cinamoną, kardamoną, gvazdikėlius ir užvirinkite. Prikaistuvį uždenkite, ugnį sumažinkite ir leiskite lėtai virti 10 minučių. Supilkite pieną ir cukrų ir vėl leiskite pavirti. Suberkite arbatžoles, uždenkite ir išjunkite ugnį. Po dviejų minučių supilkite arbatą į du puodelius ir iškart patiekite.

 Kavos glogas
(1 asmeniui)

Sudėtis:
• 100 ml stiprios kavos (santykis:70 g vienam litrui)
• 30 ml degtinės,
• 20 ml raudonojo vyno,
• 4 valg.š. cukraus.

Gaminimas
Į puodą supilkite degtinę ir vyną, paskui kavą, suberkite cukrų ir maišydami, kol jis ištirps, užvirinkite. Leiskite pastovėti apie 30 minučių, prieš patiekdami – pašildykite.


 Gėrimas „Šalčio žudikas“ (Coldkiller)
(1 asmeniui)

Imbieras, pipirai ir cinamonas – šilumą garantuojantys prieskoniai.
Sudėtis:
• 200 ml pieno,
• 1 griežinėlis šviežio imbiero,
• ½ a.š. cinamono,
• ½ a.š. juodųjų pipirų,
• 2 a.š. medaus,
• 1 a.š. kakavos,
• 1 a.š. cukraus

Gaminimas
Pieną užvirinkite, į jį suberkite su cukrumi sumaišytą kakavą. Suberkite likusias sudėtines dalis, imbierą palikdami pabaigai (visai prieš patiekiant). Išmaišykite ir šiek tiek pakaitinkite.

 Madeiros kirtis (Cortado de Madeira)
(4 asmenims)
Sudėtis:
• 400 ml karštos stiprios kavos,
• 80 ml saldaus Madeiros vyno,
• šiek tiek citrinos žievelės.

Gaminimas
Supilkite paruoštą kavą į puodukus, šliūkštelkite Madeiros vyno ir užmeskite citrinos žievelę. Patiekite iškart.

 Grogas
(1 asmeniui)

Jei mėgstate, grogą galite „praturtinti“ keliais lašais medaus, apelsinų ar kito derančio likerio.

Sudėtis:
• 40 ml viskio,
• 2 a.š. citrinų sulčių,
• 2 gvazdikėliai,
• 1a.š. medaus
• 100 ml karšto vandens,
• griežinėlis citrinos,
• griežinėlis apelsino.

Gaminimas
Viskį pašildykite kartu su medumi ir citrinos sultimis, supilkite į puodelį, o ant viršaus supilkite karštą vandenį, sudėkite vaisius ir gvazdikėlius.

 Punšas
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 1 st. baltojo vyno,
• 1 citrina,
• 2 gvazdikėliai,
• ½ st. cukraus,
• ½ st. vandens

Gaminimas
Tarkuotą citrinos žievelę ištrinkite su cukrumi, supilkite išspaustas citrinos sultis, vyną, gvazdikėlius ir verdantį vandenį. Išmaišykite ir patiekite puodeliuose.

 

 

Rimantė
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: RECEPTAI, Kava, arbata, šokoladas, Pienas, pieno produktai, ledai,varškė, sūriai, Alus, gira, nealkoholiniai kokteiliai ir gėrimai, Namai ir pomėgiai
Komentarai
Unknown_user_thumb
Baltos_lankos

Nieko keistesnio už Čiuvašų kisielių negirdėjau, bet knieti išbandyti:) Gal kas pasidalintumėte, kaip paprastomis priemonėmis idealiai išplakti pieną? Neturiu kavos aparto namie, o latte taip mėgstu, bet išsiplakt pieno su ta tiršta neslūgstančia putele-neišeina nors ką...

2010-10-13 11:24
1 2 3 4
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

1 2 3 4
Šašlyko kepimas

Šašlykai

Skaniausių šašlykų receptai: kai marinuoti mėsą, kokią rinktis, kaip kepti šašlykus 

Paukštienos salotos su mozarella, pomidorais ir špinatais.jpg

Patiekalų receptai Velykiniam stalui

Gardžių patiekalų receptui Jūsų šventiniam Velykų stalui. Paprasti, bet ypač skanūs patiekalai, kurie įtiks daugelio skoniui. 

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas 

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas 

Šašlykų marinavimas

Šašlykai, šašlykų marinavimas

Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai. 

ant žarijų kepta marinuota kiauliena

Marinuota kiauliena, kepta ant žarijų

Sultingas kiaulienos kepsnys pagamintas ant žarijų 

Salotos su rūkytu ešeriu

Rūkytos žuvies salotos su avokadu ir kiaušiniais 

kaledu stalas

Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama... 

Ėriuko mėsa, kepta ant grilio

Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių 

Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Žuvies-kiaušinių krepšeliai

Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.  

Portugališka virtuvė: genialumas slypi paprastume (tęsinys)

Kiauliena, kopūstlapiai, sūriai ir saldumynai... 

uzgavenes 2013

Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai. 

Patiekalai iš raugintų kopūstų

Raugintų kopūstų teikiama nauda, valgiai su raugintais kopūstais 

Salotos „Po Velykų“

Salotos „Po Velykų“

Raugintų kopūstų salotos su kiaušiniais 

Harisa

Tuniso patiekalai

Tradiciniai patiekalai Tunise. Populiariausių Tuniso patieklaų receptai 

Snickers tortas

Snickers tortas

Gardus tortas su karamele 

Troškinti baklažanai su grybais

Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.  

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis

Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos

Kiaušinių salotos su graikiniais riešutais

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos suktinukai

Lašišos suktinukai

Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Blynai su ikrais

Blynai su ikrais

Plikyti lietiniai su ikrais ir varške. 

Strimėlės užkandėlė

Strimėlės užkandėlė

Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas. 

Midijos grietinėlės  vyno padaže

Midijos grietinėlės vyno padaže

Troškintos midijos 

Apelsininė silkė

Apelsininė silkė

Silkė apelsinų marinate. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Silkės tortas

Silkės tortas

Silkės torto receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Jautienos užkandis

Sotus jautienos užkandis

Mišrainė su jautiena. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

varškės užkandis

Aromatingas varškės užkandis

Varškės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Žiedinių kopūstų užkandėlė

Lengvas kalafioro (žiedinio kopūsto) užkandis

Žiedinių kopūstų užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Karamelinis pyragas su riešutais

Trapus tešlos pagrindas, su karamėle ir traškia riešutų plutele - desertas Šv. Valentino dienai! 

Avienos mantai

Mantai su aviena

Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu.

Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu

Greitas ir nepaprastai skanus užkandis šventėms. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Liežuvis drebučiuose su  aromatingomis daržovėmis

Liežuvis drebučiuose su aromatingomis daržovėmis

Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams! 

Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.  

Lašiša tempura tešloje

Lašiša tempura tešloje

Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Morkos su kepta meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Morkos su kepta, meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Pyragas su tunu

Pyragas su tunu

Pyrago su tunu receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Kalafiorų, brokolių ir krapų salotos

Kalafiorai slepia brokolius su krapais

Brokolių ir kalafiorų salotų receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Kiaulienos išpjova orkaitėje

Kiaulienos išpjova orkaitėje

Kiaulienos kepsnys.  

Keptas šoninės vyniotinis

Keptas šoninės vyniotinis

Orkaitėje kepta kiaulienoe šoninė. 

Užtepėlė su riešutais

Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai... 

Lašišos užkandėlė

Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas. 

Bulvės

Bulvės: ir į burną, ir ant žaizdos

Bulvinių vėdarų, airiškos bulvių košės, bulbonų receptai ir patarimai, kaip bulve gydytis gastritą, kosulį... 

Kiaulienos šonkauliai ananasuose, troškinti raugintuose kopūstuose

Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos? 

traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Kinietiškas mėsos patiekalas su kiaušinio baltymu, imbieru, degtine, sojos padažu... 

Kiaušinio trynys keptas atskirai nuo baltymo

Kiaušinis debesyje

Kiaušinio trynys keptas atskirai nuo baltymo  

Įdarytos cukinijos

Receptai iš cukinijos

Kaip cukinijas paruošti. Cukinijos receptai: kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija, cukinija su apelsinais žiemai, cukinijų suktinukai ir daugiau.  

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5 ... 19
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Vaisių, daržovių, prieskoninių žolelių tiekimas maitinimo įstaigoms, parduotuvėms.

Didmeninė ir mažmeninė prekyba tik šviežiais vaisiais ir ...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Vaisių, daržovių, prieskoninių žolelių tiekimas maitinimo įstaigoms, parduotuvėms.

Didmeninė ir mažmeninė prekyba tik šviežiais vaisiais ir ...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Joninės Lazdynuose 2019 Joninės Vilniuje 2019

Ką veikti per Jonines Vilniuje , Joninių renginiai Vilniuje 2019

Latvijos pajūris: paplūdimiai Latvijoje

Į kokius Latvijos paplūdimius rekomenduojama važiuoti, ką verta netoliese aplankyti. Orientacinės kainos Latvijos pajūryje.

Varnikų pažintinis takas Įdomiausios lankytinos vietos Lietuvoje

Ką verta pamatyti ir nuveikti Lietuvoje?

Populiariausi plaukų dažymai 2019 Populiariausi plaukų dažymai 2019

Kaip dažyti plaukus? Madingiausios plaukų spalvos 2019 metais.

Salotos su špinatais ir lašiša Geriausios salotos su špinatais

Salotų Receptai su špinatais, lašiša, sūriu, pomidorais ir vištiena

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas

Ėriuko mėsa, kepta ant grilio Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių

Žuvies-kiaušinių krepšeliai Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.