Kaip išsirinkti kiaušinius Velykoms?
Kaip pasirinkti marginimui, ritinėjimui ar vaišių stalui tinkamiausius kiaušinius? daugiau
Cukinijos su ananasais
2017-08-31 16:21 Peržiūros : 3672 Spausdinti
Mišrainė gaunasi labai skani, morkos traškios, cukinija minkšta, paprika skani - geras derinys, verta pasidaryti!
PRODUKTAI:
- 2 kg cukinijų
- 0,5 kg morkų
- 0,5 kg paprikų
- 0,85 kg konservuotų ananasų
- 200 ml aliejaus
- 200 g cukraus
- 2 valg. šaukštų druskos
- 0,5 l pomidorų padažo
- 150 ml acto 9 %
Iš šio produktų kiekio gaunasi apie 4 l mišrainės.
GAMINIMAS:
- Cukiniją nulupti, jei reikia, supjaustyti kubeliais. Morkas nuplauti, nuskusti, sutarkuoti burokine tarka. Paprikas nuplauti, išimti sėklas, supjaustyti norimos formos ir dydžio gabaliukais.
- Į puodą pilti aliejų, berti cukrų ir druską, sudėti daržoves, konservuotus ananasus su skysčiu.
- Viską užvirti ir virti ant nedidelės ugnies 20 min., tuomet įdėti pomidorų padažą. Virti dar 15 min., supilti actą, užvirti.
- Karštą mišrainę dėti į paruoštus stiklainius, uždaryti, stiklainius palaikyti apverstus apie 10-15 min., atvėsusius stiklainius pastatyti vėsioje vietoje žiemai.
Daiva
Apsilankyk:
www.pasididziuojantinamuseimininke.com
Šis receptas dalyvauja konkurse „Konservavimas su ROKIŠKIO aliejumi"
Kategorijos: Konkursas „Konservavimas su ROKIŠKIO aliejumi“, 9. Konservavimas, uogienės, Daržovių, mišrainių konservavimas, RECEPTAI, KONKURSAI, Cukinijos ir aguročių patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
