Kopūstų lapuose marinuoti agurkai
Spausdinti
2011-07-18 08:41

3 litrų stiklainiui:
agurkai
kopūstas
krapai, česnakai, krienų lapai, juodųjų serbentų lapai
druska
cukrus
9 % actas
Agurkams nupjauname kraštus ir kiekvieną įsukame į kopūsto lapą.
Į stiklainį dedame česnako skilt., lapus, krapus ir, gražiai spausdami, vieną prie kito sudedame agurkus.
Užpilame virintu karštu vandeniu ir paliekame pastovėti 30 min.
Kai laikas praeis, vandenį išpilame į puodą, dedame 1,5 v. šaukšto druskos, 2 v. šaukštus cukraus ir pilame 70 ml acto.
Užverdame ir vėl pilame ant agurkų.
Sterilizuojame stiklainius 15 min ir užsukame.
Galina Jagello
Geriausio recepto konkursą remia DanSukker

Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!



