Komentarai: 0
Peržiūros : 1022
Šašlykas iš kiaulienos sprandinės
Spausdinti
2011-06-15 10:58
Lankytojų vertinimai 0.0 / Iš viso 0.0
1 kg kiaulienos,
0.5 l kefyro
kiaulienos prieskonių be druskos
juodųjų pipirų
Kiaulienos sprandinę supjaustome apie 5 centimetrų skersmens gabaliukais, apibarstome prieskoniais, gerai paminkome. Užpilame kefyru ir paliekame 3-4 valandoms. Druska pabarstome prieš pat kepant. Suveriame mėsos gabaliukus stipriai neprispausdami vieną prie kito, bet ir nepaliekame matomų tarpų. Sudedame apie 20 cm virš karštų žarijų, joms prarandant kaitrą, leidžiame žemiau, tiek, kad virš šašlykų laikant delną jis kaistų.
Kategorijos: Grilyje ar ant laužo gaminti patiekalai, Mėsos patiekalų receptai, RECEPTAI, Kiaulienos receptai, RECEPTŲ KONKURSAS: Skaniausi lauko kepsniai, Patiekalai draugų vakarėliams, Gruziniški patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!