Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Šv. Valentino dienos dovana - saldumynų stalas!

2012-01-09 19:45   Peržiūros : 924   Spausdinti


Vasario 14 diena gali būti miela, jauki ir nuoširdi. Nebūtina sukti galvos, ką nupirkti mylimajam ar mylimajai, kad žmogus būtų maloniai nustebintas ir laimingas. Svarbiausiems savo gyvenimo žmonėms meilę ir rūpestį išreikškite gardžiais saldumynais. Saldumynais, gamintais savo rankomis su didžiuliu atsidavimu. Kviečiame prie saldumynų stalo!

 

Vanilinės širdys su šokoladu

Sudedamosios dalys:
Pagrindas:
100 g saldžių migdolų
150 ml „Dansukker" cukraus
1 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
1-2 kiaušinių baltymai

Papuošti:
100 ml pieno
150 ml „Dansukker" šokolado skonio cukraus miltelių
3 kiaušinių trynių
1 arb. šaukšt. bulvių krakmolo
200 g sviesto
25 g rožinio marcipano

Sutepkite ir pabarstykite širdies formelę su nuimamu kraštu. Sumalkite migdolus ir sumaišykite juos su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įdėkite kiaušinių baltymus ir maišykite, kol masė bus lengvai tepama. Paskleiskite masę po formą ir kepkite 175 °C orkaitėje apie 10 minučių. Išimkite ir palikite atvėsti.
Sumaišykite įdaro ingredientus - pieną, šokolado skonio cukraus miltelius, kiaušinių trynius ir bulvių krakmolą - ir virinkite, kol kremas taps tirštas. Kai kremas atvės, įdėkite sviestą. Paskleiskite kremo sluoksnį po pagrindą. Tada ant viso pyrago uždėkite viršutinį sluoksnį. Papuoškite marcipano širdelėmis.

cukrusvanilinis

 

Apelsinų širdys
(Maždaug 20 vnt.)

Sudedamosios dalys:
150 g sviesto arba margarino
300 ml kvietinių miltų
100 ml „Dansukker" cukraus miltelių
1 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
1 kiaušinio trynys

Įdarui:
2 kiaušinių
100 ml „Dansukker" cukraus
2,5 valg. šaukšt. kvietinių miltų
1 valg. šaukšt. apelsinų sulčių koncentrato

Papuošti:
„Dansukker" cukraus miltelių

Inde sumaišykite visus skystus ingredientus. Įmaišykite riebalus ir kiaušinio trynį. Tešlą įdėkite į šaldytuvą vienai valandai. Įspauskite tešlą į suteptas širdučių formos formeles. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 6 minutes. Tuo metu sumaišykite įdaro ingredientus. Sudėkite įdarą į iškeptas formeles. Kepkite dar maždaug 5-7 minutes. Leiskite pyragaičiams atvėsti prieš išimdami juos iš formelių. Prieš pateikdami pabarstykite pyragaičius cukraus milteliais.

cukrusmilteliaivanilinis

 

sluoksniuotos teslos sirdelesSluoksniuotos tešlos širdys su obuoliais
(2 vnt.)

Sudedamosios dalys:
1 sušaldytas sluoksniuotos tešlos paplotėlis
1 obuolys
1 valg. šaukšt. ištirpinto margarino
1 valg. šaukšt. „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
0,5 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile

Iškočiokite tešlą pagal nurodymus ant pakuotės. Išspauskite formele ar išpjaukite peiliu dvi širdis. Nuskuskite obuolį ir išimkite iš jo sėklas. Supjaustykite jį plonomis skiltelėmis, skilteles išklokite ant tešlos. Sutepkite margarinu. Sumaišykite abi cukraus rūšis ir pabarstykite obuolių skilteles. Padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite 200 °C orkaitėje apie 15 minučių. Patiekite su mažu ledų, plaktos grietinėlės rutuliuku ar vanilės padažu.

rudasvanilinis

 

Dvigubos širdys
15 vienetų

Sudedamosios dalys:
500g 1 lakštas šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

Papuošimui:
1 kiaušinio baltymo
100 g „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"

Įdarui:
200 g paprasto Filadelfijos sūrio arba galite naudoti varškės kremą
60 g „Dansukker" braškių skonio cukraus miltelių

Atšildykite ir iškočiokite tešlą. Išpjaukite 30 širdžių. Pusę širdžių patepkite baltymu ir apibarstykite cukranendrių cukrumi. Visas širdis sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir 4 minutes kepkite orkaitės viduryje 225 °C. Po to jas atvėsinkite ant padėklo.
Sumaišykite įdaro sudedamąsias dalis. Prieš pat patiekdami sutepkite širdis paruoštu įdaru taip, kad viršutinė širdis būtų pabarstyta cukrumi.

rudas

 

Aitraus skonio triufeliai
(Maždaug 25 vienetai)

Sudedamosios dalys:
100 ml plakamosios grietinėlės
2 valgomieji šaukštai margarino
75 ml „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
175 g juodojo šokolado, kurio sudėtyje yra 70 proc. sausųjų kakavos medžiagų
1/2 arbatinio šaukštelio raudonų aitriųjų paprikų
raudonų aitriųjų paprikų papuošti

Susmulkinkite šokoladą. Užvirinkite margariną, grietinėlę, cukrų ir aistriąsias paprikas. Sudėkite smulkintą šokoladą ir maišykite, kol pasidarys vientisa masė.
Palikite atvėsti. Paruoštą masę supilkite į konditerinį maišelį ir išspauskite kūgio formos triufelius. Papuoškite trupučiu aitriųjų paprikų. Aitraus skonio triufelius laikykite vėsioje vietoje.

rudas

 

kokosiniai rutuliukaiSniego gniūžtės
(Apie 30 vienetų)

Sudedamosios dalys:
200 g kambario temperatūros sviesto arba margarino
180 g „Dansukker" cukraus miltelių
225 g avižinių dribsnių
100 g vanilinio kremo miltelių
30-60 ml šalto vandens
200 g balto šokolado
kokosų drožlių

Maišytuvu išsukite sviestą ar margariną ir cukraus miltelius. Suberkite avižinius dribsnius, vanilinio kremo miltelius, įpilkite šalto vandens ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite kamuoliukus ir įdėkite juos į šaldytuvą atšaldyti. Tada į karšto vandens vonelę dėkite indą su šokoladu. Kai šokoladas ištirps, nardinkite į jį atšaldytus kamuoliukus. Ištraukę kamuoliukus pavoliokite kokosų drožlėse. Laikykite vėsioje vietoje.

milteliai

 

Migdolai šokolade
(Maždaug 30 vienetų)

Sudedamosios dalys:
200 g migdolų
200 g tamsaus šokolado
3 valgomieji šaukštai „Dansukker" cukraus miltelių
popierinių formelių

Nulupkite migdolų odelę ir supjaustykite juos juostelėmis. Sumaišykite migdolų juosteles su cukraus milteliais ir paskleiskite mišinį ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Paskrudinkite migdolus 200 °C karštyje, kad pasidarytų aukso rusvos spalvos. Ištirpdinkite šokoladą virš indo su karštu vandeniu. Įmaišykite skrudintus migdolus. Paskirstykite mišinį mažomis porcijomis į popierines formeles. Palikite sustingti.

milteliai

 

Pistacijų triufeliai
(Apie 35 vienetai)

Sudedamosios dalys:
1 apelsinas
100 ml grietinėlės
75 g nesūdyto sviesto
45 g „Dansukker" cukraus miltelių
200 g pieninio šokolado
150 g pieninio šokolado
100 g pistacijų

Apelsinus gerai nuplaukite, nulupkite ir žieveles susmulkinkite. Į prikaistuvį supilkite grietinėlę, sudėkite sviestą, suberkite cukraus miltelius ir viską užkaitinkite iki virimo. Suberkite dalį susmulkinto šokolado ir maišykite, kol ištirps. Maišydami taip pat suberkite apelsinų žieveles. Šaldyti, kol mišinys sutirštės triufelių. Iš paruoštos masės suformuokite triufelius ir sudėkite juos į šaldiklį. Laikykite 30 min. Atvėsusius kamuoliukus nardinkite į karšto vandens vonelėje ištirpintą šokoladą ir ištraukę pavoliokite smulkiai kapotose pistacijose. Triufelius sudėkite ant folijos lapo, kad sustingtų. Laikykite vėsioje vietoje.

milteliai

 

pyragas tiramisuVyšnių tiramisu
(4-6 asmenims)

Sudedamosios dalys:
200 ml stiprios kavos
4 šaukštai likerio „Amaretto"
75-100 g biskvito
4 kiaušinių tryniai
125 ml „Dansukker" cukraus miltelių
300 g vyšnių
250 g sūrio „Mascarpone"
250 g grietinėlės
1 šaukštelis „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile

Papuošti:
Kakavos miltelių

Biskvitą sulaistykite kava su likeriu, kad būtų šlapias. Išplaktus kiaušinio trynius su cukraus milteliais pakaitinkite stikliniame inde, kuris plūduriuoja verdamame vandenyje. Palaukite kol masė sutirštės. Atvėsinkite. Nuplaukite vyšnias. Išimkite kauliukus. Suberkite į kiaušinio masę. Sumaišykite sūrį „Mascarpone" su grietinėle ir vaniliniu cukrumi. Biskvitą ištepkite puse šios masės. Paskirstykite kiaušinio ir vyšnių masę. Paskirstykite likusią sūrio masę. Pabarstykite kakavos milteliais. Laikykite šaltai.

milteliaivanilinis

 

Itališkas želės ir grietinėlės desertas „Panna cotta" su šafranais
(10 porcijų)

Sudedamosios dalys:
500 ml grietinėlės
0,5 g šafranų
100 ml „Dansukker" želės cukraus „Multi"

Puode išmaišykite grietinėlę, šafranus ir želės cukrų „Multi". Užvirinę pavirinkite 30 sekundžių. Supilkite į pailgą formelę. Įdėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami supjaustykite gabaliukais.

 

braskiuBraškių gėrimas
(2 stiklinės)

Sudedamosios dalys:
60 ml šviesiojo romo
30 ml šviežiai išspaustų citrinos sulčių
1 šaukštas „Dansukker" šviesiojo sirupo (= šaukštelis cukraus)
100 g braškių
ledukų

Galite papuošti šviežiomis braškėmis.
Gerai sumaišykite sudedamąsias dalis, išplakite iki vientisos masės. Supilkite į 2 stiklines. Kiekvienos stiklinės kraštą galite papuošti braške.

cukrus

 

karstas gerimasKava su kvapiaisiais pipirais
(1 didelis puodelis)

Sudedamosios dalys:
1 šaukštas „Kaluha" likerio
200 ml šiltos kavos
2 gabalėliai „Dansukker" cukranendrių cukraus
50 ml plaktos grietinėlės
maltų kvapiųjų pipirų

Į puodelį įdėkite 2 gabalėlius cukraus ir įpilkite kavos. Maišykite, kol ištirps cukrus. Ant viršaus sukrėskite grietinėlę ir užpilkite likerio. Pabarstykite maltais kvapniaisiais pipirais.

 

 

meiles gerimasPietų Amerikos meilės gėrimas
(2 stiklinės)

Sudedamosios dalys:
400 ml pieno
100 ml liesos grietinėlės
100 g juodojo šokolado
1 šaukštelis „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
3 šaukštai „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
0,25 šaukštelio druskos
40 ml tamsiojo romo
1 raudonas aitrusis pipiras

Supjaustykite šokoladą. Pašildykite pieną su grietinėle, sudėkite šokoladą, abi cukraus rūšis ir druską. Į 2 stiklines supilkite romą, užpilkite karštu šokoladu ir pašlakstykite aitriojo pipiro sultimis. Patiekite iš karto.

rudasvanilinis

 

Receptus sukūrė

www.dansukker.lt galite rasti daugiau receptų.


Kategorijos: 5. Desertai, Saldūs patiekalai, 6. Pyragai, tortai, sausainiai, RECEPTAI, Šv. Valentino diena
Agrastų džemas

Agrastų džemas

Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.  

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas. 

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūginis keksas su šokoladu, moliūgų kekso su šokoladu receptas. 

Varškiniai rageliai

Varškiniai rageliai

Saldžių ragelių patiekalas tinkantis daugeliui progų 

Varškės apkepas su razinomis

Varškės apkepas su razinomis

Itin skanus varškės apkepas su razinomis, grietinės užpilu ir avietėmis. 

Prancūziški blynai

Blynų receptai

Top skaniausi blynai, kaip teisingai iškepti blynus 

Obuolių pyragas su maskarpone

Obuolių pyragas su maskarpone

Obuolių pyrago su maskarponės sūriu receptas, švelnus ir riebus obuoloų pyragas 

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu

Obuolių pyragas su sutirštintu pienu, obuolių pyrago su kondensuotu pienu receptas 

Obuoliu pyragas

Obuolių pyragas

Obuolių pyrago receptas, top 5 skaniausi obuolių pyragai, kaip pagaminti klasikinį obuolių pyragą, 

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Paprasta ir greitai pagaminamas obuolių pyrago receptas 

Citrininis kurdas (Lemon Curd)

Citrininis kurdas (Lemon Curd)

Sodrus kremas, citrininio kurdo receptas, kremas pyragams, įdaras desertams, įdaras pyragaičiams. 

Virtos “gėlytės”

Virtos “gėlytės”

Desertas prie kavos arbatos, trapus tešlos desertas, virtų “gėlyčių” receptas, kepinių receptas. 

Krepšeliai su baltymų kremu

Krepšeliai su baltymų kremu

Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai. 

Gaivus tortas vidus

Gaivus tortas su traškiu pagrindu ir vyšnių sluoksniais

Kreminės varškės sluoksniui burnoje tirpstančio gaivumo suteikia du skirtingi vyšnių sluoksniai. 

Obuolių ir kriaušių uogienė

Obuolių ir kriaušių uogienė

Uogienė žiemai iš obuolių ir kriaušių, obuolių ir kriaušių uogienės receptas, skaniausia kriaušių ir obuolių uogienė, uogienė žiemai, obuolienė su kriaušėmis, obuolių uogienė su kriaušėmis, kriaušių uogienė su obuoliais. 

Sausainių pyragas su varške

Sausainių pyragas su varške

Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas. 

Pyragas Pasaga

Pyragas Pasaga

Pasagos formos pyragas su varške 

Aguoninis tortas

Aguoninis tortas

Tortas su aguonomis 

 Velykiniai pyragėliai

Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Velykiniai keksiukai

Margieji velykiniai keksiukai

Velykinių keksiukų receptas 

Velykiniai keksiukai

Velykiniai keksiukai

Purus keksas Velykoms 

Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Patiseri kremo desertas

Patiseri kremo desertas

Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas. 

Obuolių pyragas

Paprastai nepaprastas obuolių pyragas

Lengvai pagaminamo obuolių pyrago receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladinių sausainių receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems. 

Skanios idėjos Valentino dienos pusryčiams

Skanios idėjos Valentino dienos pusryčiams

Kaip įdomiai pateikti paprastus pusryčius: omletas dešrelėje, sumuštiniai, kiaušinis duonoje, sluoksniuotos tešlos širdelės. 

Kalėdinis Napaleonas

Kalėdinis Napoleonas

Migdolų plokštėmis ir spanguolėmis puoštas gardusis "Napoleono" pyragas. 

Citrininis keksas su džiovintomis spanguolėmis

Citrininis keksas su džiovintomis spanguolėmis

Citrininio kekso su razinomis receptas 

RICOTTA pyragas

Šokoladinis pyragas su rikota ir grietinėle

Šokoladinio pyrago receptas 

Keksas

Šakočio skonio keksas

Orkaitėje kepamo kekso su kiaušiniais receptas 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Tradicinis aguonų vyniotinis

Tradicinio vyniotinio su aguonų įdaru receptas 

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais 

Vaniliniai keksiukai

Vaniliniai keksiukai Kalėdoms

Šventiniai vaniliniai keksiukai 

keksiukai pusryciams

Ryto keksiukai

Pusrytinių keksiukų receptas 

Čirviniai pusryčių blynai

Čirviniai pusryčių blynai 

varškės keksai

Varškės keksai

Purūs ir gardūs varškės keksai pusryčiams! Labai paprastai iškepami orkaitėje 

Braškių salotos su feta

Vasariškų salotų receptas 

Pikantiškos arbūzo salotos

Vasarai - pikantiškų arbūzo salotų receptas 

Smaližių salotos

Smaližių salotos: ir mažiems, ir dideliems 

Panakota su avietėmis

Panakota su avietėmis

Itališka grietinėlės želė desertas 

Šokoladinis avižinių dribsnių pyragas

Šokoladinis avižinių dribsnių pyragas

Avižinių dribsnių pyragas 

Aguonų vyniotinis

Aguonų vyniotinis

Aguonų vyniotinio receptas 

Saldūs grybukai

Saldūs grybukai

Šventinių meduoliukų receptas 

Saldus Kalėdų stalas: ragaišiai

Kalėdiniai pyragai, kuriuos kepdavo mūsų senoliai: meduoliai, spurgos, miežinis ragaišis, "boba", tortai ir kt. 

Canneles Bordelais

Canneles Bordelais

Prancūziški pyragaičiai šventiniam stalui 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Vilniaus aps.


1 2
Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Agrastų džemas Agrastų džemas

Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.

daugiau
Prancūziški blynai Blynų receptai

Top skaniausi blynai, kaip teisingai iškepti blynus

daugiau
Obuoliu pyragas Obuolių pyragas

Obuolių pyrago receptas, top 5 skaniausi obuolių pyragai, kaip pagaminti klasikinį obuolių pyragą,

daugiau
Obuolių pyragas Obuolių pyragas

Paprasta ir greitai pagaminamas obuolių pyrago receptas

daugiau
Sausainių pyragas su varške Sausainių pyragas su varške

Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas.

daugiau
© moodboard/Corbis Cukrus: 10 nutylėtų faktų...

Ar žinote, jog geisdami cukraus skonio jau gimstame arba, kaip iš cukraus pasigaminti depiliuojantį vašką?

daugiau
Cukrus ar saldikliai – ką rinktis?

Ar tikrai cukraus pakeitimas nekaloringais saldikliais tikrai sveika alternatyva?

daugiau
Saldus Kalėdų stalas: ragaišiai

Kalėdiniai pyragai, kuriuos kepdavo mūsų senoliai: meduoliai, spurgos, miežinis ragaišis, "boba", tortai ir kt.

daugiau
Valgomo Kalėdų namelio statyba

Fotoreportažas iš virtuvės. Čia gimsta skanūs ir gražūs stebuklai...

daugiau
Saldūs patiekalai iš grikių

Dažniausiai manote, kad grikiai gali būti naudojami tik kaip patiekalo garnyras? Sugriausime šią nuomonę ir pateiksime keletą saldžių patiekalų receptų.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.