Ką pamatyti Širvintose
Lankytinos vietos Širvintų rajone, ką veikti Širvintų rajone, Kernavė ir kitos įdomios vietos Širvintų rajone daugiau
Kalėdinis graikiško jogurto tortas
2014-01-08 14:40 Peržiūros : 1505 SpausdintiKiekvienais metais švenčiant šv. Kalėdas su giminėmis būna atskiras saldus stalas. Ir kiekvienais metais vis ieškomos naujos idėjos kokį desertą pagaminti. Šiais metais mano naujiena pateikta giminėms - graikiško jogurto tortas buvo įvertintas puikiai, tad dalinuosi receptu su Jumis.
Sudedamosios dalys:
- Avižiniai sausainiai 300 g,
- Sviestas 115 g,
- Kiaušiniai 6 vnt.,
- Cukrus 150 g,
- Kukurūzų krakmolas 12 g,
- Druska,
- Vanilės esencija,
- Graikiškas jogurtas 600 g,
- Citrinos sultys 1 v. š.,
- Citrinos / apelsinų žievelės 1 v. š.
Eiga:
* Susmulkinti sausainius ir sumaišyti juos su lydytu sviestu.
* Iškloti norimą formą sviestiniu popieriumi ir padengti pagrindą bei šonus sausainių mase.
* Kepti 150' C orkaitėje pagrindą apie 15 min
* Kiaušinius išplakti, suberti cukrų, kukurūzų krakmolą, druską, supilti vanilės esenciją ir sudėti graikišką jogurtą. Viską išplakti iki vientisos masės.
* Į masę supilti citrinos sultis ir žieveles, vėl gerai išmaišyti.
* Ant iškepto pagrindo pilti paruoštą masę ir kepti 150' C orkaitėje apie 50 min. Dažniausiai man kepa ilgiau.
* Tortas laikomu iškepusiu tada, kai jį pajudinus nebebanguoja visa masė, o tik viduriukas.
* Iškeptą tortą reikia atvėsinti iki kambario temperatūros ir tuomet padėti į šaldytuvą. Kuo ilgiau stovi - tuo skanesnis tampa. Minimum reikia 4 valandų.
Margarita K.
Šis receptas dalyvauja konkurse "Šventiniai patiekalai su majonezu "Vilnius"
Balsuok ir išrink geriausią šventinį receptą!
Kategorijos: Šventiniai patiekalai su majonezu „Vilnius", PROGINIAI PATIEKALAI, Kalėdiniai patiekalai, 6. Pyragai, tortai, sausainiai, 5. Desertai, Patiekalai gimtadieniui, RECEPTAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
