Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Trapūs sausainiukai “Sagutės”

2012-04-20 08:51   Peržiūros : 766   Spausdinti


Reikia (turi gautis apie 80 "sagučių" - maždaug dviejų nykščių nagų dydžio):

Sviesto - pusė pakelio
Cukraus pudros - 50 g
Vanilinio cukraus - pakelis
Trynys - vienas
Miltų - 5 valgomieji šaukštai (su kaupeliu)
Kakavos - arbatinis šaukštelis


Sviestas ištirpinamas, supilamas vanilinis cukrus ir cukraus pudra, įmušamas trynys, gerai išplakama. Tada - miltų eilė. Juos subėrus, viskas gerai išmaišoma ir išminkoma. Tada masė padalinama į dvi dalis. Viena suvyniojama į maistinę plėvelę ir padedama į šaldytuvą, o į kitą įberiama kakavos. Vėl gerai išminkoma. Ir dedama irgi į šaldytuvą. Palaikyti bent pusvalandį, geriausia valandą.
Išėmus iš šaldytuvo, masė sugnaiboma į nedidelius gabaliukus. Jie dar rankose paminkomi, kol tampa elastingi. Iš jų padaryti lakštus. Jų storis turi būti toks, kad lengvai būtų galima keliais skirtingų dydžių dangteliais (galima nuo vaisvandenių, aliejaus buteliukų ar kitais) įspausti sagučių apvalumus.
Pirmiausia didesniu dangteliu spausti iki galo - pasidaromas sagos pagrindas - rutuliukas, tada su mažesniu dangteliu ant pagrindinio rutuliuko įspaudžiamas antras - suformuojama "saga" be skylučių. Įpratus rutuliukus įspausti, viskas vyksta labai greitai. Skylutes "sagutėse" įspausti teptuko galiuku arba net ausų krapštuku, vatą sudrėkinus vandeniu. Dantų krapštukais netiks, reiks juos apvynioti vata. Sagučių formavimas užtrunka nemažai laiko. Užtat kepimui jo prireiks itin nedaug.

Skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant jo sudėti "sagutes". Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. "Sagutes" kepti labai trumpai 7-8 min. Po 5 min. vertėtų pasižiūrėti, kaip joms sekasi kepti - reikia pasaugoti, kad neimtų staigiai rusti.

Sausainiukai būna pakankamai trapūs ir ištirpsta burnoje. Tinka gražiai supakavus dovanai, pradžiuginti svečius, papuošti "saldų" stalą. Skanaus!

Silverija

Rekomenduojame šiuos sausainiukus gaminti su aukščiausios rūšies "Malsena" Ekstra kvietiniais miltais.

Stambaus malimo (iš senų laikų prisimenami ir nūdienoj vadinami „krupčatka"), mažiausią peleningumą turintys, iš Ekstra klasės kviečių sumalti miltai „Malsena Ekstra 1841", tarp mėgstančių šeimininkauti vertinami dėl jų ypatingo baltumo ir birumo.

Malonūs maišyti, kočioti šie miltai puikiai tiks visiems, mėgstantiems kepti tortus, biskvitus, sausainius, varškės pyragus, trapius pyragus ar naminius makaronus.

Dalyvauk Geriausio recepto konkurse su "Malsena" ir Tu - prizai itin viliojantys!


Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, 5. Desertai, Patiekalai vaikams, RECEPTAI, Geriausio recepto konkursas su MALSENA, Miltiniai, kruopų patiekalai
Komentarai
Unknown_user_thumb
filmas
Straipsnio vertinimas: 10

originalu

2012-05-15 01:10
Unknown_user_thumb
Lavranoche
Straipsnio vertinimas: 5

cia man atrodo perdaug vargo,kuris skonio ne itin vertsas. Soriukas cia tik mano mintys.

2012-05-25 15:00
Unknown_user_thumb
konvius
Straipsnio vertinimas: 10

2012-05-26 22:02
Unknown_user_thumb
Margarita_G
Straipsnio vertinimas: 10

SUPER! :)

2012-05-26 22:10
Unknown_user_thumb
JURSA
Straipsnio vertinimas: 10

patiko - tikros sagutės :)  

2012-05-26 22:25
Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Patiseri kremo desertas

Patiseri kremo desertas

Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas. 

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladinių sausainių receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems. 

Varškės-obuolių pyragas

Varškės-obuolių pyragas

Kreminis, švelnaus skonio su malonia obuolių rūgštele... 

RICOTTA pyragas

Šokoladinis pyragas su rikota ir grietinėle

Šokoladinio pyrago receptas 

Keksas

Šakočio skonio keksas

Orkaitėje kepamo kekso su kiaušiniais receptas 

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas  

Itališkas desertas Bunet

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco) 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais 

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

Purūs citrininiai keksiukai šventiniam stalui 

Indiški ledai su apelsinais ir anakardžiais

Kitoks kalėdinis desertas su indišku prieskoniu 

Keksiukai vaiko gimtadieniui

Keksiukų vaikų stalui receptas 

 Velykiniai pyragėliai

Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykinis desertas su persikais 

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Šventinis pyragas su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis 

Snickers tortas

Snickers tortas

Gardus tortas su karamele 

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyrago receptas 

Tortas „Vyšnių trobelė"

Tortas „Vyšnių trobelė"

Naminis šventinio torto receptas 

Kalėdinis graikiško jogurto tortas

Jogurtinio torto receptas 

Panakota su avietėmis

Panakota su avietėmis

Itališka grietinėlės želė desertas 

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės sūrio tortas 

Tortas „Apsnigta vasara"

Tortas „Apsnigta vasara"

Aromatingas tortas su uogomis 

Canneles Bordelais

Canneles Bordelais

Prancūziški pyragaičiai šventiniam stalui 

Želė taurėje

Želė taurėje

Šventinis desertas Kalėdų stalui 

Kalėdinė pilis

Kalėdinė pilis 2013

Pilies iš kepinių statybos paslaptys 

Spalvota žėlė

Spalvota žėlė

Tikra stalo puošmena 

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Ledų desertas vafliniame krepšelyje 

Triufeliai

Triufeliai

Naminiai triufeliai - pats skaniausias gardumynas šventiniam stalui 

Kalėdinis pyragas

Kalėdinis pyragas

Kalėdinio pyrago receptas su vaisiais, likeriu 

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininio kekso receptas 

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Pyragas su moliūgais ir varške 

Damų desertas

Damų desertas

Desertas, kvepiantis Italia 

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekeptų sausainių receptas 

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Greitas ir paprastas desertas 

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu  

Baltojo šokolado pyragas

Baltojo šokolado pyragas

Kitoks šokoladinio pyrago receptas 

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Itališko obuolių pyrago receptas 

Itališkas desertas Tiramisu

Itališkas desertas Tiramisu

Populiarus itališkas desertas 

Tiramisu

Tiramisu

Naminio tiramisu torto receptas 

Indiškas desertas "Gajar Ka Halwa"

Indiškas desertas "Gajar Ka Halwa"

Indiška morkų chalva 

Indiškas kriaušių pyragas

Indiškas kriaušių pyragas

Indiško kriaušių pyrago receptas 

Sojų chalva

Sojų chalva

Indiškas saldumynas - chalva su džiovintais vaisiais 

Saldus ir gaivus tinginys per 3 minutes

Saldus ir gaivus tinginys per 3 minutes

Balto tinginio receptas 

Kokosiniai sausainiai

Kokosiniai sausainiai

Gardūs kokosiniai sausainiukai 

Biskvitinis pyragas su džiovintais vaisiais

Biskvitinis pyragas su džiovintais vaisiais

Biskvitinis pyragas iškylai 

Arbūzinė atgaiva

Arbūzinė atgaiva

Gaivus vasariškas desertas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Paukštienos salotos su mozarella, pomidorais ir špinatais.jpg Patiekalų receptai Velykiniam stalui

Gardžių patiekalų receptui Jūsų šventiniam Velykų stalui. Paprasti, bet ypač skanūs patiekalai, kurie įtiks daugelio skoniui.

Drvengrad centras Kusturica kaimas Drvengrad

Itin vaizdingoje vietoje Serbijos kalnuose E. Kusturica pastatė etnografinį kaimą su dideliu spektru pramogų

Blogos vaikų manieros

Testas: ar Jūs gera auklėtoja bei patarimai, kaip padėti vaikui atskratyti blogų įpročių.

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas

Ėriuko mėsa, kepta ant grilio Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių

Žuvies-kiaušinių krepšeliai Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.

Troškinti baklažanai su grybais Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.