Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikia (turi gautis apie 80 "sagučių" - maždaug dviejų nykščių nagų dydžio):
Sviesto - pusė pakelio
Cukraus pudros - 50 g
Vanilinio cukraus - pakelis
Trynys - vienas
Miltų - 5 valgomieji šaukštai (su kaupeliu)
Kakavos - arbatinis šaukštelis
Sviestas ištirpinamas, supilamas vanilinis cukrus ir cukraus pudra, įmušamas trynys, gerai išplakama. Tada - miltų eilė. Juos subėrus, viskas gerai išmaišoma ir išminkoma. Tada masė padalinama į dvi dalis. Viena suvyniojama į maistinę plėvelę ir padedama į šaldytuvą, o į kitą įberiama kakavos. Vėl gerai išminkoma. Ir dedama irgi į šaldytuvą. Palaikyti bent pusvalandį, geriausia valandą.
Išėmus iš šaldytuvo, masė sugnaiboma į nedidelius gabaliukus. Jie dar rankose paminkomi, kol tampa elastingi. Iš jų padaryti lakštus. Jų storis turi būti toks, kad lengvai būtų galima keliais skirtingų dydžių dangteliais (galima nuo vaisvandenių, aliejaus buteliukų ar kitais) įspausti sagučių apvalumus.
Pirmiausia didesniu dangteliu spausti iki galo - pasidaromas sagos pagrindas - rutuliukas, tada su mažesniu dangteliu ant pagrindinio rutuliuko įspaudžiamas antras - suformuojama "saga" be skylučių. Įpratus rutuliukus įspausti, viskas vyksta labai greitai. Skylutes "sagutėse" įspausti teptuko galiuku arba net ausų krapštuku, vatą sudrėkinus vandeniu. Dantų krapštukais netiks, reiks juos apvynioti vata. Sagučių formavimas užtrunka nemažai laiko. Užtat kepimui jo prireiks itin nedaug.
Skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant jo sudėti "sagutes". Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. "Sagutes" kepti labai trumpai 7-8 min. Po 5 min. vertėtų pasižiūrėti, kaip joms sekasi kepti - reikia pasaugoti, kad neimtų staigiai rusti.
Sausainiukai būna pakankamai trapūs ir ištirpsta burnoje. Tinka gražiai supakavus dovanai, pradžiuginti svečius, papuošti "saldų" stalą. Skanaus!
Silverija
Rekomenduojame šiuos sausainiukus gaminti su aukščiausios rūšies "Malsena" Ekstra kvietiniais miltais.
Stambaus malimo (iš senų laikų prisimenami ir nūdienoj vadinami „krupčatka"), mažiausią peleningumą turintys, iš Ekstra klasės kviečių sumalti miltai „Malsena Ekstra 1841", tarp mėgstančių šeimininkauti vertinami dėl jų ypatingo baltumo ir birumo.
Malonūs maišyti, kočioti šie miltai puikiai tiks visiems, mėgstantiems kepti tortus, biskvitus, sausainius, varškės pyragus, trapius pyragus ar naminius makaronus.
Dalyvauk Geriausio recepto konkurse su "Malsena" ir Tu - prizai itin viliojantys!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Desertas prie kavos arbatos, trapus tešlos desertas, virtų “gėlyčių” receptas, kepinių receptas.
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Voveraičių formos sausainiai, saldžių voveruškų receptas, voveraičių formos žagarėliai, desertinės voveraitės, voveraitės iš tešlos.
Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas.
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas.
Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems.
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Antroji vasaros atostogų pusė – tai pats tinkamiausias laikas pradėti ruoštis artėjantiems mokslo metams. Verta pasirūpinti ne tik mokykliniais reikmenimis, bet ir jaunių drabužių spinta, kuri puikiai pasiteisins pamokų ir užklasinės veiklos metu. Svarstai, kas turėtų joje atsirasti? Surinkome svarbiausius dalykus, kurie padės Tavo vaikui įžengti į naujus mokslo metus! daugiau
Geriausi katastrofų filmai
Populiariausi visų laikų katastrofų filmai apie nelaimes - nuo ateivių ir žemės drebėjimų iki gaisrų ir potvynių.
Siauralapis gaurometis
Gauromečio arbata, gauromečio arbatos fermentavimas, gauromečio arbatos nauda
Marinuoti agurkai
Agurkų marinavimas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų marinavimo pažingsninė instrukcija
Vaistažolės nuo cholesterolio
Kaip sumažinti cholesterolio kiekį organizme, prieskoniniai, vaistiniai augalai, daržovės ir vaisiai nuo cholesterolio
Morkų ir pomidorų mišrainė
Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
Marinuoti agurkai ir pomidorai
Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
Cukinijų mišrainė žiemai
Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.
Burokėlių mišrainė su grybais žiemai
Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.
Kaip žvejoti karosus, pašarai ir masalai karosams. daugiau
Virtos “gėlytės”
Desertas prie kavos arbatos, trapus tešlos desertas, virtų “gėlyčių” receptas, kepinių receptas.
daugiau
Krepšeliai su baltymų kremu
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
daugiau
Saldžios voveruškos
Voveraičių formos sausainiai, saldžių voveruškų receptas, voveraičių formos žagarėliai, desertinės voveraitės, voveraitės iš tešlos.
daugiau
Sausainių pyragas su varške
Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas.
daugiau
Kreminis obuolių pyragas su varške
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
daugiau
Prancūziški desertai
Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.
daugiau
Saldumynas "Baklava"
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
daugiau
Želatininis pudingas su braškėmis
Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas
daugiau
Patiseri kremo desertas
Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas.
daugiau
Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“
Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems.
daugiau
Cukrus: 10 nutylėtų faktų...
Ar žinote, jog geisdami cukraus skonio jau gimstame arba, kaip iš cukraus pasigaminti depiliuojantį vašką?
daugiau
Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
daugiau
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
daugiau
Pyragėliai su juodaisiais serbentais
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Sužinok, kaip paprastai paruošti gražų pyragą daugiau
filmas
Straipsnio vertinimas: 10
originalu
2012-05-15 01:10Lavranoche
Straipsnio vertinimas: 5
cia man atrodo perdaug vargo,kuris skonio ne itin vertsas. Soriukas cia tik mano mintys.
2012-05-25 15:00konvius
Straipsnio vertinimas: 10
Margarita_G
Straipsnio vertinimas: 10
SUPER! :)
2012-05-26 22:10JURSA
Straipsnio vertinimas: 10
patiko - tikros sagutės :)
2012-05-26 22:25