Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Naminiai zefyrai

2012-03-06 09:59   Peržiūros : 2141   Spausdinti


Reikės:

300 g vandens
25 g želatinos
4 stiklinių cukraus
2 a.š. citrinos rūgšties
1 a.š. sodos
Cukraus pudra

Gaminimas:

Į dubenėlį su 150 g vandens suberiame želatiną ir paliekame 2 valandoms brinkti.
Į gilų dubenį supilame 150 g vandens ir ten pat suberiame 4 stiklines cukraus. Paliekame 2 valandoms.
Praėjus 2 valandoms, cukrų su vandeniu statome ant mažos ugnies ir verdame 7 min.
Tada į verdantį sirupą suberiame išbrinkusią želatiną, puodą nuimame nuo ugnies ir plaktuvu masę plakame 10 min.
Įberiame citrinos rūgšties ir dar plakame 5-7 min. Suberiame sodą ir dar plakame 2 min. Turi gautis tiršta masė. Paliekame ją pastovėti bent 10 min.
Skardą padengiame kepimo popieriumi ir ant jos šaukštu arba kulinariniu švirkštu formuojame nedidelius zefyrus. Skardą kišame į šaldytuvą 5 val.
Ištraukę iš šaldytuvo, apibarstome cukraus pudra.

Jei norite rožinių zefyrų, į masę įliekite aviečių, braškių sirupo arba maistinių dažų.

Skanaus!

Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.

 


Kategorijos: 5. Desertai, Saldūs patiekalai, Pigių patiekalų receptai, Plakti ir maišyti patiekalai, Šaldyti patiekalai, RECEPTAI
Prancūziškas šokoladinis fondantas

Prancūziški desertai

Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.  

Aguoninis tortas

Aguoninis tortas

Tortas su aguonomis 

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis, švelnaus skonio su malonia obuolių rūgštele... 

Krepšeliai su baltymų kremu

Krepšeliai su baltymų kremu

Daugeliui vaikų tokie pyragaičiai skaniausi ir gražiausi. Jie puikiai papuoš vaikų gimtadienio šventę. 

Purios varškės spurgos

Purios varškės spurgos

Kaip namuose pasigaminti gardžių varškės spurgų receptas 

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykinis desertas su persikais 

 Velykiniai pyragėliai

Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Velykiniai keksiukai

Margieji velykiniai keksiukai

Velykinių keksiukų receptas 

Velykiniai keksiukai

Velykiniai keksiukai

Purus keksas Velykoms 

Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Snickers tortas

Snickers tortas

Gardus tortas su karamele 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Patiseri kremo desertas

Patiseri kremo desertas

Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas. 

Obuolių pyragas

Paprastai nepaprastas obuolių pyragas

Lengvai pagaminamo obuolių pyrago receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladinių sausainių receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems. 

RICOTTA pyragas

Šokoladinis pyragas su rikota ir grietinėle

Šokoladinio pyrago receptas 

Keksas

Šakočio skonio keksas

Orkaitėje kepamo kekso su kiaušiniais receptas 

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas  

Itališkas desertas Bunet

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco) 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais 

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

Purūs citrininiai keksiukai šventiniam stalui 

Indiški ledai su apelsinais ir anakardžiais

Kitoks kalėdinis desertas su indišku prieskoniu 

Keksiukai vaiko gimtadieniui

Keksiukų vaikų stalui receptas 

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Šventinis pyragas su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis 

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyrago receptas 

Tortas „Vyšnių trobelė"

Tortas „Vyšnių trobelė"

Naminis šventinio torto receptas 

Kalėdinis graikiško jogurto tortas

Jogurtinio torto receptas 

Panakota su avietėmis

Panakota su avietėmis

Itališka grietinėlės želė desertas 

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės sūrio tortas 

Tortas „Apsnigta vasara"

Tortas „Apsnigta vasara"

Aromatingas tortas su uogomis 

Canneles Bordelais

Canneles Bordelais

Prancūziški pyragaičiai šventiniam stalui 

Želė taurėje

Želė taurėje

Šventinis desertas Kalėdų stalui 

Kalėdinė pilis

Kalėdinė pilis 2013

Pilies iš kepinių statybos paslaptys 

Spalvota žėlė

Spalvota žėlė

Tikra stalo puošmena 

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Ledų desertas vafliniame krepšelyje 

Triufeliai

Triufeliai

Naminiai triufeliai - pats skaniausias gardumynas šventiniam stalui 

Kalėdinis pyragas

Kalėdinis pyragas

Kalėdinio pyrago receptas su vaisiais, likeriu 

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininio kekso receptas 

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Pyragas su moliūgais ir varške 

Damų desertas

Damų desertas

Desertas, kvepiantis Italia 

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekeptų sausainių receptas 

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Greitas ir paprastas desertas 

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu  

Baltojo šokolado pyragas

Baltojo šokolado pyragas

Kitoks šokoladinio pyrago receptas 

bolonietiskas obuolių pyragas bustrengo

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Itališko obuolių pyrago receptas 

Itališkas desertas Tiramisu

Itališkas desertas Tiramisu

Populiarus itališkas desertas 

Tiramisu

Tiramisu

Naminio tiramisu torto receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Podagra Podagra

Podagros gydymas, simptomai. Kokios būna podagros priežastys, vaistai nuo podagros, mityba sergant podagra, kaip elgtis ištikus podagros priepuoliui?

Marinuoti burokėliai obuolių sultyse Marinuoti burokėliai obuolių sultyse

Konservuotų burokėlių obuolių sultyse receptas

Pratimas 32 nėštumo savaitė

Šią nėštumo savaitę Jūsų mažylis tikriausiai jau sveria apie 1kg 700 g ir yra apie 43 cm ūgio. Tiek savaičių mažylis jau turi pilnai susiformavusius kojų ir rankų pirštų nagučius.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Madingi moteriški batai 2021 Madingi moteriški batai 2021 m.

2021 - ųjų metų stilingi moteriški batai. Naujausi šlepečių modeliai, madingi sportiniai bateliai, elegantiški batai su platformomis ir žemu kulnu.

Uzbekiška basma kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas.

Marinuoti agurkai su pomidorais Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas

Podagra

Podagra

Podagros gydymas, simptomai. Kokios būna podagros priežastys, vaistai nuo podagros, mityba sergant podagra, kaip elgtis ištikus podagros priepuoliui? daugiau

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.