Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Šv. Valentino dienos dovana - saldumynų stalas!

2012-01-09 19:45   Peržiūros : 908   Spausdinti


Vasario 14 diena gali būti miela, jauki ir nuoširdi. Nebūtina sukti galvos, ką nupirkti mylimajam ar mylimajai, kad žmogus būtų maloniai nustebintas ir laimingas. Svarbiausiems savo gyvenimo žmonėms meilę ir rūpestį išreikškite gardžiais saldumynais. Saldumynais, gamintais savo rankomis su didžiuliu atsidavimu. Kviečiame prie saldumynų stalo!

 

Vanilinės širdys su šokoladu

Sudedamosios dalys:
Pagrindas:
100 g saldžių migdolų
150 ml „Dansukker" cukraus
1 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
1-2 kiaušinių baltymai

Papuošti:
100 ml pieno
150 ml „Dansukker" šokolado skonio cukraus miltelių
3 kiaušinių trynių
1 arb. šaukšt. bulvių krakmolo
200 g sviesto
25 g rožinio marcipano

Sutepkite ir pabarstykite širdies formelę su nuimamu kraštu. Sumalkite migdolus ir sumaišykite juos su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įdėkite kiaušinių baltymus ir maišykite, kol masė bus lengvai tepama. Paskleiskite masę po formą ir kepkite 175 °C orkaitėje apie 10 minučių. Išimkite ir palikite atvėsti.
Sumaišykite įdaro ingredientus - pieną, šokolado skonio cukraus miltelius, kiaušinių trynius ir bulvių krakmolą - ir virinkite, kol kremas taps tirštas. Kai kremas atvės, įdėkite sviestą. Paskleiskite kremo sluoksnį po pagrindą. Tada ant viso pyrago uždėkite viršutinį sluoksnį. Papuoškite marcipano širdelėmis.

cukrusvanilinis

 

Apelsinų širdys
(Maždaug 20 vnt.)

Sudedamosios dalys:
150 g sviesto arba margarino
300 ml kvietinių miltų
100 ml „Dansukker" cukraus miltelių
1 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
1 kiaušinio trynys

Įdarui:
2 kiaušinių
100 ml „Dansukker" cukraus
2,5 valg. šaukšt. kvietinių miltų
1 valg. šaukšt. apelsinų sulčių koncentrato

Papuošti:
„Dansukker" cukraus miltelių

Inde sumaišykite visus skystus ingredientus. Įmaišykite riebalus ir kiaušinio trynį. Tešlą įdėkite į šaldytuvą vienai valandai. Įspauskite tešlą į suteptas širdučių formos formeles. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 6 minutes. Tuo metu sumaišykite įdaro ingredientus. Sudėkite įdarą į iškeptas formeles. Kepkite dar maždaug 5-7 minutes. Leiskite pyragaičiams atvėsti prieš išimdami juos iš formelių. Prieš pateikdami pabarstykite pyragaičius cukraus milteliais.

cukrusmilteliaivanilinis

 

sluoksniuotos teslos sirdelesSluoksniuotos tešlos širdys su obuoliais
(2 vnt.)

Sudedamosios dalys:
1 sušaldytas sluoksniuotos tešlos paplotėlis
1 obuolys
1 valg. šaukšt. ištirpinto margarino
1 valg. šaukšt. „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
0,5 arb. šaukšt. „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile

Iškočiokite tešlą pagal nurodymus ant pakuotės. Išspauskite formele ar išpjaukite peiliu dvi širdis. Nuskuskite obuolį ir išimkite iš jo sėklas. Supjaustykite jį plonomis skiltelėmis, skilteles išklokite ant tešlos. Sutepkite margarinu. Sumaišykite abi cukraus rūšis ir pabarstykite obuolių skilteles. Padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite 200 °C orkaitėje apie 15 minučių. Patiekite su mažu ledų, plaktos grietinėlės rutuliuku ar vanilės padažu.

rudasvanilinis

 

Dvigubos širdys
15 vienetų

Sudedamosios dalys:
500g 1 lakštas šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

Papuošimui:
1 kiaušinio baltymo
100 g „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"

Įdarui:
200 g paprasto Filadelfijos sūrio arba galite naudoti varškės kremą
60 g „Dansukker" braškių skonio cukraus miltelių

Atšildykite ir iškočiokite tešlą. Išpjaukite 30 širdžių. Pusę širdžių patepkite baltymu ir apibarstykite cukranendrių cukrumi. Visas širdis sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir 4 minutes kepkite orkaitės viduryje 225 °C. Po to jas atvėsinkite ant padėklo.
Sumaišykite įdaro sudedamąsias dalis. Prieš pat patiekdami sutepkite širdis paruoštu įdaru taip, kad viršutinė širdis būtų pabarstyta cukrumi.

rudas

 

Aitraus skonio triufeliai
(Maždaug 25 vienetai)

Sudedamosios dalys:
100 ml plakamosios grietinėlės
2 valgomieji šaukštai margarino
75 ml „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
175 g juodojo šokolado, kurio sudėtyje yra 70 proc. sausųjų kakavos medžiagų
1/2 arbatinio šaukštelio raudonų aitriųjų paprikų
raudonų aitriųjų paprikų papuošti

Susmulkinkite šokoladą. Užvirinkite margariną, grietinėlę, cukrų ir aistriąsias paprikas. Sudėkite smulkintą šokoladą ir maišykite, kol pasidarys vientisa masė.
Palikite atvėsti. Paruoštą masę supilkite į konditerinį maišelį ir išspauskite kūgio formos triufelius. Papuoškite trupučiu aitriųjų paprikų. Aitraus skonio triufelius laikykite vėsioje vietoje.

rudas

 

kokosiniai rutuliukaiSniego gniūžtės
(Apie 30 vienetų)

Sudedamosios dalys:
200 g kambario temperatūros sviesto arba margarino
180 g „Dansukker" cukraus miltelių
225 g avižinių dribsnių
100 g vanilinio kremo miltelių
30-60 ml šalto vandens
200 g balto šokolado
kokosų drožlių

Maišytuvu išsukite sviestą ar margariną ir cukraus miltelius. Suberkite avižinius dribsnius, vanilinio kremo miltelius, įpilkite šalto vandens ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite kamuoliukus ir įdėkite juos į šaldytuvą atšaldyti. Tada į karšto vandens vonelę dėkite indą su šokoladu. Kai šokoladas ištirps, nardinkite į jį atšaldytus kamuoliukus. Ištraukę kamuoliukus pavoliokite kokosų drožlėse. Laikykite vėsioje vietoje.

milteliai

 

Migdolai šokolade
(Maždaug 30 vienetų)

Sudedamosios dalys:
200 g migdolų
200 g tamsaus šokolado
3 valgomieji šaukštai „Dansukker" cukraus miltelių
popierinių formelių

Nulupkite migdolų odelę ir supjaustykite juos juostelėmis. Sumaišykite migdolų juosteles su cukraus milteliais ir paskleiskite mišinį ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Paskrudinkite migdolus 200 °C karštyje, kad pasidarytų aukso rusvos spalvos. Ištirpdinkite šokoladą virš indo su karštu vandeniu. Įmaišykite skrudintus migdolus. Paskirstykite mišinį mažomis porcijomis į popierines formeles. Palikite sustingti.

milteliai

 

Pistacijų triufeliai
(Apie 35 vienetai)

Sudedamosios dalys:
1 apelsinas
100 ml grietinėlės
75 g nesūdyto sviesto
45 g „Dansukker" cukraus miltelių
200 g pieninio šokolado
150 g pieninio šokolado
100 g pistacijų

Apelsinus gerai nuplaukite, nulupkite ir žieveles susmulkinkite. Į prikaistuvį supilkite grietinėlę, sudėkite sviestą, suberkite cukraus miltelius ir viską užkaitinkite iki virimo. Suberkite dalį susmulkinto šokolado ir maišykite, kol ištirps. Maišydami taip pat suberkite apelsinų žieveles. Šaldyti, kol mišinys sutirštės triufelių. Iš paruoštos masės suformuokite triufelius ir sudėkite juos į šaldiklį. Laikykite 30 min. Atvėsusius kamuoliukus nardinkite į karšto vandens vonelėje ištirpintą šokoladą ir ištraukę pavoliokite smulkiai kapotose pistacijose. Triufelius sudėkite ant folijos lapo, kad sustingtų. Laikykite vėsioje vietoje.

milteliai

 

pyragas tiramisuVyšnių tiramisu
(4-6 asmenims)

Sudedamosios dalys:
200 ml stiprios kavos
4 šaukštai likerio „Amaretto"
75-100 g biskvito
4 kiaušinių tryniai
125 ml „Dansukker" cukraus miltelių
300 g vyšnių
250 g sūrio „Mascarpone"
250 g grietinėlės
1 šaukštelis „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile

Papuošti:
Kakavos miltelių

Biskvitą sulaistykite kava su likeriu, kad būtų šlapias. Išplaktus kiaušinio trynius su cukraus milteliais pakaitinkite stikliniame inde, kuris plūduriuoja verdamame vandenyje. Palaukite kol masė sutirštės. Atvėsinkite. Nuplaukite vyšnias. Išimkite kauliukus. Suberkite į kiaušinio masę. Sumaišykite sūrį „Mascarpone" su grietinėle ir vaniliniu cukrumi. Biskvitą ištepkite puse šios masės. Paskirstykite kiaušinio ir vyšnių masę. Paskirstykite likusią sūrio masę. Pabarstykite kakavos milteliais. Laikykite šaltai.

milteliaivanilinis

 

Itališkas želės ir grietinėlės desertas „Panna cotta" su šafranais
(10 porcijų)

Sudedamosios dalys:
500 ml grietinėlės
0,5 g šafranų
100 ml „Dansukker" želės cukraus „Multi"

Puode išmaišykite grietinėlę, šafranus ir želės cukrų „Multi". Užvirinę pavirinkite 30 sekundžių. Supilkite į pailgą formelę. Įdėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami supjaustykite gabaliukais.

 

braskiuBraškių gėrimas
(2 stiklinės)

Sudedamosios dalys:
60 ml šviesiojo romo
30 ml šviežiai išspaustų citrinos sulčių
1 šaukštas „Dansukker" šviesiojo sirupo (= šaukštelis cukraus)
100 g braškių
ledukų

Galite papuošti šviežiomis braškėmis.
Gerai sumaišykite sudedamąsias dalis, išplakite iki vientisos masės. Supilkite į 2 stiklines. Kiekvienos stiklinės kraštą galite papuošti braške.

cukrus

 

karstas gerimasKava su kvapiaisiais pipirais
(1 didelis puodelis)

Sudedamosios dalys:
1 šaukštas „Kaluha" likerio
200 ml šiltos kavos
2 gabalėliai „Dansukker" cukranendrių cukraus
50 ml plaktos grietinėlės
maltų kvapiųjų pipirų

Į puodelį įdėkite 2 gabalėlius cukraus ir įpilkite kavos. Maišykite, kol ištirps cukrus. Ant viršaus sukrėskite grietinėlę ir užpilkite likerio. Pabarstykite maltais kvapniaisiais pipirais.

 

 

meiles gerimasPietų Amerikos meilės gėrimas
(2 stiklinės)

Sudedamosios dalys:
400 ml pieno
100 ml liesos grietinėlės
100 g juodojo šokolado
1 šaukštelis „Dansukker" vanilinio cukraus su natūralia vanile
3 šaukštai „Dansukker" cukranendrių cukraus „Demerara"
0,25 šaukštelio druskos
40 ml tamsiojo romo
1 raudonas aitrusis pipiras

Supjaustykite šokoladą. Pašildykite pieną su grietinėle, sudėkite šokoladą, abi cukraus rūšis ir druską. Į 2 stiklines supilkite romą, užpilkite karštu šokoladu ir pašlakstykite aitriojo pipiro sultimis. Patiekite iš karto.

rudasvanilinis

 

Receptus sukūrė

www.dansukker.lt galite rasti daugiau receptų.


Kategorijos: 5. Desertai, Saldūs patiekalai, 6. Pyragai, tortai, sausainiai, RECEPTAI, Šv. Valentino diena
Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Snickers tortas

Snickers tortas

Gardus tortas su karamele 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Patiseri kremo desertas

Patiseri kremo desertas

Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas. 

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladinių sausainių receptas 

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems. 

Varškės-obuolių pyragas

Varškės-obuolių pyragas

Kreminis, švelnaus skonio su malonia obuolių rūgštele... 

RICOTTA pyragas

Šokoladinis pyragas su rikota ir grietinėle

Šokoladinio pyrago receptas 

Keksas

Šakočio skonio keksas

Orkaitėje kepamo kekso su kiaušiniais receptas 

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Braškiniai putėsiai su makaronų kepurėle

Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas  

Itališkas desertas Bunet

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco) 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais 

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

Purūs citrininiai keksiukai šventiniam stalui 

Indiški ledai su apelsinais ir anakardžiais

Kitoks kalėdinis desertas su indišku prieskoniu 

Keksiukai vaiko gimtadieniui

Keksiukų vaikų stalui receptas 

 Velykiniai pyragėliai

Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykinis desertas su persikais 

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Pistacijų pyragas su spanguolėmis

Šventinis pyragas su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis 

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyragas su razinomis

Apelsinų pyrago receptas 

Tortas „Vyšnių trobelė"

Tortas „Vyšnių trobelė"

Naminis šventinio torto receptas 

Kalėdinis graikiško jogurto tortas

Jogurtinio torto receptas 

Panakota su avietėmis

Panakota su avietėmis

Itališka grietinėlės želė desertas 

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės tortas su persikais ir mangais

Maskarponės sūrio tortas 

Tortas „Apsnigta vasara"

Tortas „Apsnigta vasara"

Aromatingas tortas su uogomis 

Canneles Bordelais

Canneles Bordelais

Prancūziški pyragaičiai šventiniam stalui 

Želė taurėje

Želė taurėje

Šventinis desertas Kalėdų stalui 

Kalėdinė pilis

Kalėdinė pilis 2013

Pilies iš kepinių statybos paslaptys 

Spalvota žėlė

Spalvota žėlė

Tikra stalo puošmena 

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Šventinis ledų desertas „Šalčio simfonija“

Ledų desertas vafliniame krepšelyje 

Triufeliai

Triufeliai

Naminiai triufeliai - pats skaniausias gardumynas šventiniam stalui 

Kalėdinis pyragas

Kalėdinis pyragas

Kalėdinio pyrago receptas su vaisiais, likeriu 

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininis keksas su spanguoliniu įdaru

Citrininio kekso receptas 

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Pyragas su moliūgais ir varške 

Damų desertas

Damų desertas

Desertas, kvepiantis Italia 

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekeptų sausainių receptas 

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Greitas ir paprastas desertas 

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu  

Baltojo šokolado pyragas

Baltojo šokolado pyragas

Kitoks šokoladinio pyrago receptas 

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Itališko obuolių pyrago receptas 

Itališkas desertas Tiramisu

Itališkas desertas Tiramisu

Populiarus itališkas desertas 

Tiramisu

Tiramisu

Naminio tiramisu torto receptas 

Indiškas desertas "Gajar Ka Halwa"

Indiškas desertas "Gajar Ka Halwa"

Indiška morkų chalva 

Indiškas kriaušių pyragas

Indiškas kriaušių pyragas

Indiško kriaušių pyrago receptas 

Sojų chalva

Sojų chalva

Indiškas saldumynas - chalva su džiovintais vaisiais 

Saldus ir gaivus tinginys per 3 minutes

Saldus ir gaivus tinginys per 3 minutes

Balto tinginio receptas 

Kokosiniai sausainiai

Kokosiniai sausainiai

Gardūs kokosiniai sausainiukai 

Biskvitinis pyragas su džiovintais vaisiais

Biskvitinis pyragas su džiovintais vaisiais

Biskvitinis pyragas iškylai 

Arbūzinė atgaiva

Arbūzinė atgaiva

Gaivus vasariškas desertas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Mankšta 28 nėštumo savaitę 28 nėštumo savaitė

Jūsų mažasis pilvelio gyventojas jau gali turėti daug plaukučių

Lankytinos vietos Kopenhagoje Ką pamatyti Kopenhagoje? Lankytinos Danijos sostinės vietos

Trumpas gidas į gražiausias vietas Kopenhagoje. Patarimai, ką ten pamatyti ir kur nuvažiuoti.

kelione i Danija,  Jutlandija Kelionė į Daniją: Jutlandija

Kelionė į Jutlandiją, Danijos šiaurę. Gražiausi gamtos kampeliai ir objektai.

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.