Sicilijos pyragas
2010-05-20 15:31
Peržiūros : 817
Spausdinti

Cukrus - 200 g
Sviestas - 250 g
Miltai - 140 g
Kiaušiniai - 3 vnt.
Medus - 4 šaukštai
Kedro riešutai - 250 g
Apelsino žievelės (sutarkuotos) - 1 vnt.
Sutarkuojame apelsino žievelę, maišytuve suplakame sviestą ir cukrų iki vientisos masės.
Tada pridėti miltų, kiaušinių ir medaus ir dar kartą gerai išplakti.
Į masę sudėti riešutus ir apelsinų žievelę, išmaišyti.
Supilti į formą, išteptą sviestu ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.
Pamąstymai garsiai: riešutų neturėjau, sudėjau džiovintas spanguoles ir įbėriau daugiau miltų apie 200 gramų.
Forma turi būti neaukšta - taip geriau iškepa... Jei forma aušta - kepti ilgiau.
Galina Jagello
Pyragą rekomenduojame gaminti su Dan Sukker cukrumi ir vaniliniu cukrumi su natūralia vanile


Kategorijos:
Miltiniai, kruopų patiekalai,
6. Pyragai, tortai, sausainiai,
5. Desertai,
Saldūs patiekalai,
Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai,
PROGINIAI PATIEKALAI,
Velykiniai receptai,
Itališkas maistas,
Galinos receptų knyga,
Galinos desertai ir pyragai