Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

2022-03-13 09:53   Peržiūros : 27109   Spausdinti


Vienas skaniausių ir populiariausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Traškius blynus labai paskanina česnakinis varškės padažas. Bulviniams blynams gaminti reikėtų rinktis krakmolingas bulves, kurios išskirtų kuo mažiau skysčio.

Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Reikės (4-5 porcijos):
Bulvinių blynų tešlai:

  • 10 vidutinio dydžio bulvių
  • 1 didelio svogūno
  • 2 kiaušinių
  • 2-3 šaukštų su kaupu krakmolo
  • druskos, pipirų, ciberžolės miltelių

Padažui:

  • 180 g 0,5% varškės
  • 200 g 12% grietinės
  • 5 skiltelių česnako
  • ryšulėlio krapų
  • druskos, pipirų

 

Bulves nuskutame, svogūną nulupame ir sutarkuojame pačia smulkiausia tarka arba bulvių tarkavimo mašina.

Įmušame kiaušinius, suberiame krakmolą, prieskonius. Viską gerai išmaišome. Tešla turi būti tirštoka, jei gaunasi skystesnė, nupilkite skystį arba pridėkite krakmolo. Ciberžolės milteliai tešlą padažo gelsvai, blynai iškepa ne pilkšvi, o apetitą žadinantys - auksinės spalvos.

Į įkaitintą keptuvę su aliejumi dedame po šaukštą tešlos, šiek tiek paskirstome, kad blyneliai būtų plokštesni ir geriau apskrustų, kepame iš abiejų pusių.

Varškę su grietine sutriname trintuvu, įspaudžiame česnakus, suberiame smulkiai kapotus krapus ir prieskonius. Išmaišome.

Skanaus!

V.G.
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: Bulvių patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, RECEPTAI, Blynai, Prieskoniai, padažai, pagardai
Komentarai
Unknown_user_thumb
chotabycius

Paaiškinkite, kodėl reikia dėti krakmolo? Ar tik dėl tirštumo? Man atrodo, kad kiaušinis labai gerai "suriša", o jei ir ne, tai jau geriau tegul būna minkštesni, nei naudoti krakmolą.

2012-02-28 19:03
Avatar
Žalia_pieva

Tiesą sakant, nežinau dėl krakmolo, vadovavausi kitais receptais ir šiek tiek interpretavau savaip. Galiu patikinti, jog buvo minkštutėliai. Šiaip tai tikrai labai skanūs.:)

2012-02-29 08:40
Moliūgo blynai su bananiniu kremu

Moliūgo blynai su bananiniu kremu

Moliūgų blynų su bananiniu kremu receptas. 

Blynai su moliūgais

Blynai su moliūgais

Blynų su moliūgais receptas, moliūgų blynai. 

Bulviniai blynai

Bulviniai blynai

Bulvinių blynų receptas, įvairių bulvinių blynų ir bulvinio pyrago receptai 

nėriniuoti blynai

Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai. 

Kukurūzų blynai

Kukurūzų blynai

Kukurūzinių miltų blynelių receptas, kaip iškepti skanius kukurūzinius blynus 

Prancūziški blynai

Blynų receptai

Top skaniausi blynai, kaip teisingai iškepti blynus 

Cukinijų blyneliai

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius 

Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Bulvinių blynų su česnakiniu varškės padažu receptas, bulvinių blynų receptas su padažu, blynai su gardžiu padažu, skanus blynų receptas.  

Orkaitėje užkepti lietiniai su sūriu ir kumpiu

Orkaitėje užkepti lietiniai su sūriu ir kumpiu

Užkeptų lietinių receptas, lietiniai orkaitėje, lietiniai su sūriu ir kumpiu, orkaitėje užkeptų lietinių su sūriu ir kumpiu receptas, lietiniai kitaip, skanūs lietiniai kepti orkaitėje. 

Grikinių miltų blynai

Grikinių miltų blynai

Grikių blynai, grikinių blynų receptas,  

Bulviniai blynai su lašiša

Bulviniai blynai su lašiša

Bulvinių blynų su lašiša receptas 

Ikrais įdarytos stintos

Ikrais įdaryta stinta blynelyje

Stinta įdaryta ikrais ir suvyniota blynelyje 

Kepti varskeciai

Kepti varškėčiai

Keptų varškėčių receptas 

Blynai su ikrais

Blynai su ikrais

Plikyti lietiniai su ikrais ir varške. 

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos kepsneliai tešloje su voveraičių padažu 

Blynai su raugintais kopūstais

Blynai su raugintais kopūstais

Blynai su kopūstais 

Kanadietiški blyneliai su raudonaisiais ikrais

Kanadietiški blyneliai su raudonaisiais ikrais

Blynelių su raudona ikra receptas 

Lietinių blynų pyragas

Blynų pyragas

Lietinių blynų pyragas su pievagrybių įdaru 

Bulviniai blynai su šonine

Bulviniai blynai su bekonu

Bulvinių blynų su šonine receptas 

užgavėnių vafliai

Užgavėnių vafliniai blynai

Originalūs vafliniai blynai-saulutės ir mažiems, ir dideliems! 

Žemaičių blynai

Žemaičių blynai su spirgučiais

Skalsūs virtų bulvių blynai su įdaru. 

Blynai su plaučiais

Išsamus receptas su darbo eigos nuotraukomis. 

uzgaveniu blynai

Užgavėnių receptai, blynai

Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.  

Čirviniai pusryčių blynai

Čirviniai pusryčių blynai 

Čirviniai pusryčių blynai

Čirviniai pusryčių blynai 

Blynų receptas pusryčiams

Pusrytinių blynelių receptas 

Blyneliai su krabų lazdelėmis

Krabų lazdelių blyneliai pusryčiams 

Kepenų blyneliai

Kepenų blyneliai 

Lietiniai blynai su varške

Lietiniai, įdaryti varške 

Lietiniai su vištienos įdaru

Vištiena įdaryti lietiniai 

Patriotiškas blynų tortas

Niekur neregėtas, ypatingai originalus, spalvingas ir sveikuoliškas blynų tortas užgavėnėms! 

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė 

Vegetariški indiški blyneliai

Vegetariški indiški blyneliai

Vegetariški indiški blyneliai  

Cukinijų tortas

Cukinijų tortas

Cukinijos tortas su daržovėmis 

Užkandis su vytintu kumpiu

Užkandis su vytintu kumpiu

Gardus užkandis iškylai! 

Blynai

Vegetariški blyneliai

Kitokia bulvinių blynų variacija - skanu ir sveika 

Kvapnieji moliūgo, bulvių ir svogūno blyneliai

Kvapnieji moliūgo, bulvių ir svogūno blyneliai

Gardūs, ryškios spalvos, kvapnūs, orkaitėje kepti blyneliai 

Įdaryti lietiniai užkepti su kumpiu ir sūriu

Sotus ir gardus patiekalas tiems, kurie mėgsta blynus su sūriu įdaru. 

Cukinijų blynų tortas

Šį patiekalą galima valgyti ir dar karštą, ir atvėsusį - vis tiek bus gardus! 

Blynai su špinatais ir sūriu

Sūriu įdaru skaninti lietiniai. 

Blyneliai

Klevų sirupu gardinti amerikietiški blyneliai. 

Varškėtukai

Varškėtukai

Greitai paruošiami varškės blyneliai. 

blynai

Blyneliai pagal draugės receptą

Romu kvepiantys blyneliai su uogiene ar klevų sirupu. 

vafliai

Vafliai

Vaikų ir suaugusių mėgiami tradiciniai vafliai. 

bulviniai blyneliai su grybais

Bulviniai blyneliai

Sotūs blynukai su grybais ir krabų lazdelėmis. 

čirviniai blynai

Čirviniai blynai

Tradiciniai, daugelio mėgstami blynai. 

arabiški blynai

Arabiški blynai

Blynai, kurie vadinami „kataif" arba „ataif" - populiarūs arabų šalyse ir valgomi Ramadano metu. 

lietinių blynų tortas

Lietinių blynų tortas

Skoniu picą primenantis lietinių tortas - tikras atradimas šeimininkėms! 

blynai

Obuoliniai manų kruopų blynai

Obuoliais ir cinamonu kvepiantys blynai. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Alytaus aps.


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Bulviniai blynai Bulviniai blynai

Bulvinių blynų receptas, įvairių bulvinių blynų ir bulvinio pyrago receptai

daugiau
nėriniuoti blynai Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

daugiau
Prancūziški blynai Blynų receptai

Top skaniausi blynai, kaip teisingai iškepti blynus

daugiau
Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Bulvinių blynų su česnakiniu varškės padažu receptas, bulvinių blynų receptas su padažu, blynai su gardžiu padažu, skanus blynų receptas.

daugiau
Afrikietiški blyna Kabalanga Pasaulio virtuvė: 10 įdomiausių blynų receptų

Visas pasaulis kepa blynus... Sužinok kokius!

daugiau
Užgavenes 2013 Užgavėnės: blynų receptai

Užgavėnės 2017: geriausi blynų receptai!

daugiau
Kokie miltai Kalėdiniams kepiniams tinka labiausiai?

Kokie miltai Kalėdiniams kepiniams tinka labiausiai?

daugiau
Saldūs patiekalai iš grikių

Dažniausiai manote, kad grikiai gali būti naudojami tik kaip patiekalo garnyras? Sugriausime šią nuomonę ir pateiksime keletą saldžių patiekalų receptų.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.