Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Grikių pyragas
Jums reikės:
Grikių (virtų be druskos) 500g
Kiaušinių 3 vnt.
Razinų 50g
Sviesto 100g
Miltų 100g
Kepimo miltelių 10g
Cukraus 150g
Paruošimas:
Išvirtus grikius sumaišome su ištirpintu sviestu, kiaušinių tryniais, cukrumi, kepimo milteliais, miltais, razinomis. Dedame suplaktus baltymus, atsargiai išmaišome. Paruoštą tešlą dedame į pateptą sviestu kepimo formą ir kepame orkaitėje 170°C, 30-35 min. Atvėsiname, prieš patiekiant galima pabarstyti sutarkuotu parmezano sūriu.
Grikiniai miltiniai blynai
4 asm.
Jums reikės:
Grikinių miltų 400g
Mielių 25g
Pieno 1,5% 400g
Sviesto 80g
Cukraus 40g
Kiaušinių 1vnt
Druskos 1g
Aliejaus 50g
Taukų 50g
Paruošimas:
Stikliniame arba porcialianiniame inde mieles sumaišome su šiltu pienu, dedame 10 g cukraus, 200 g miltų, su ranka gerai išmaišome. Plonai pabarstome miltais ir uždengiame servetėle, paliekame šiltoje vietoje, kol tešla dvigubai pakils. Kiaušinio trynį suplakti su cukrumi, kad cukrus ištirptų ir gautume vientisą šviesią masę. Sviestą ištirpiname ir visą tą masę sumaišome su tešla. Dar kartą uždengiame servetėle, paliekame šiltoje vietoje, kol tešla dvigubai pakils, tada dedame likusią dalį miltų ir suplaktus kiaušinio baltymus su druska. Viską labai atsargiai sumaišome, paliekame 10-15min. Kepame blynus ant aliejaus sumaišyto su taukais.
Seniau tokie blynai buvo valgomi su grietine, svogūnų laiškais, česnakais. Aukštuomenėje tokius blynus valgė su grietine ir raudonaisiais ikrais.
Labai svarbu, kad ruošimo metu nenaudotumėte metalinių įrankių, geriau - medinius.
Receptai ir nuotr. Slaweko Kowaliko
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Bulvinių blynų su česnakiniu varškės padažu receptas, bulvinių blynų receptas su padažu, blynai su gardžiu padažu, skanus blynų receptas.
Užkeptų lietinių receptas, lietiniai orkaitėje, lietiniai su sūriu ir kumpiu, orkaitėje užkeptų lietinių su sūriu ir kumpiu receptas, lietiniai kitaip, skanūs lietiniai kepti orkaitėje.
Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.
Niekur neregėtas, ypatingai originalus, spalvingas ir sveikuoliškas blynų tortas užgavėnėms!
Gardūs, ryškios spalvos, kvapnūs, orkaitėje kepti blyneliai
Sotus ir gardus patiekalas tiems, kurie mėgsta blynus su sūriu įdaru.
Blynai, kurie vadinami „kataif" arba „ataif" - populiarūs arabų šalyse ir valgomi Ramadano metu.
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Blynų serviravimo idėjos daugiau
Bulvinių blynų receptas, įvairių bulvinių blynų ir bulvinio pyrago receptai
daugiauUžgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauBulvinių blynų su česnakiniu varškės padažu receptas, bulvinių blynų receptas su padažu, blynai su gardžiu padažu, skanus blynų receptas.
daugiauKokie miltai Kalėdiniams kepiniams tinka labiausiai?
daugiauDažniausiai manote, kad grikiai gali būti naudojami tik kaip patiekalo garnyras? Sugriausime šią nuomonę ir pateiksime keletą saldžių patiekalų receptų.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.