Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Antis 2 kg,
Raudono sauso vyno 0,5 l,
Pomidorų tyrės 1 l,
Didelis svogūnas 200g,
Kelios morkos 150 g,
Trečdalis apelsino su žievelėmis,
Česnako galvutė,
Šaukštelis kalendrų sėklų,
Šaukštelis juodųjų pipirų,
1 čili pipiras,
2 šaukšteliai čiobrelių,
Pusė citrinos
1,5 kg bulvių
50 g aliejaus
Patiekalo gaminimas susideda iš dviejų etapų ir bendroje sumoje užims parą. Pradžioje antį marinuojame. Supjaustytą gabalais antį dedame į marinavimo indą, sudedame supjaustytą svogūną, morkas, pjaustytus apelsinus, pusę čiobrelio, pusę česnako, trintas kalendrų sėklas, pusę čili pipiro, pusę juodųjų pipirų. Druskos nededame. Užpilame raudonu vynu ir išmaišome rankomis, kiek įtrindami marinatą. Prispaudžiame lėkšte ir įdedame į šaldytuvą.
Prieš gaminant atskiriame antį nuo marinato daržovių, išsunkiame skystį į atskirą indą. Nusausiname mėsą ir porcijomis apkepiname keptuvėje ant gerai įmaitinto aliejaus. Pradedame kepti nuo odelės, tada ji garantuotai apkeps ir bus traški. Kepimo metu dažniausiai išsiskirai gana didelis riebalų kiekis kurį nupilame į atskirą indą. Gal kada kokį plovą pasidarysite.
Apskrudusius anties gabaliukus dedame į troškinimo indą. Supilame marinatą, likusius prieskonius, pomidorų tyrę ir išmaišome. Dedame ant ugnies ir pradedame troškinti. Ant aliejaus arba žasies taukų apkepame marinato daržoves, įberiame šaukštą miltų. Apskrudus daržovėms jas įdedame į troškinimo indą. Sudedame bulves ir viską išmaišome, suspaudžiame, kad skystis užpiltų antį ir bulves.
Uždengus dangčiu dedame troškinimo indą į orkaitę 1 valandai 20 minučių. Temperatūra 200 - 220 laipsnių.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Stirnos mėsos plovo receptas, plovo receptas su stirniena, ryžiai ir stirniena, stirnienos plovo receptas, plovas su stirniena, skanaus plovo receptas.
Plovas iš vištienos, geras plovo receptas, vištienos plovo receptas, skaniausias vištienos plovas, plovas su vištiena, vištienos plovas su daržovėmis.
Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis.
Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu.
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
Aštrus moliūgo troškinio receptas, aštrus kiaulienos troškinys su daržovėmis ir moliūgu.
Avienos ir moliūgo troškinio marokietiškai su datulėmis receptas, moliūgo receptas su aviena, avinžirniais ir datulėmis.
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Konservuotos pupelės pomidorų padaže, pupelių pomidorų padaže receptas, pupelės pomidorų padaže, konservuotų pupelių receptas, žiemai konservuotos pupelės.
Orkaitėje troškinta antiena su kopūstais, troškinta antiena su raugintais kopūstais, antienos, troškintos su raugintais kopūstais receptas.
Troškintų šviežių kopūstų receptas, kopūstų ir mėsos troškinys, kaip troškinti kopūstus, troškinys su kopūstais ir mėsa, kopūstai su mėsa, troškinys iš mėsos su kopūstais ir bulvėmis.
Armėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
Stirnienos guliašo receptas, kaip paruošti stirnieną, guliašo iš stirnienos receptas, ką pagaminti iš stirnienos
Avienos troškinys su daržovėmis, avienos troškinys airiškai, avienos troškinys, airiško avienos troškinio receptas, kaip pagaminti avienos troškinį.
Kaip paruošti midijas su daržovėmis, midijos su daržovėmis, troškintų midijų su daržovėmis receptas, kaip paruošti midijas, midijų su daržovėmis receptas, troškintų midijų receptas.
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Kepenėlės azijietiškai su kokoso pienu, baltaisiais kinietiškais grybais ir kario akcentuku
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauArmėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
daugiauTurkiško troškinio receptas perdarytas troškiniui iš stirnos
daugiauMeksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.