
Teatro elitas: aktorius Kostas Smoriginas
Vaizdo pasakojime aktorius apmąsto savo profesiją, gyvenimą, persipynusį teatru, taip pat nevengia aštrių temų, su kuriomis susiduria ne vienas žymus menininkas. daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Ingredientai:
Jei naudojame kumpį, mėsos gabaliukus supjaustome 4-5 centimetrų dydžio gabalais. Šonkaulius ir kitas nugaros dalis pjaustome po slankstelį. Ant įkaitinto aliejaus apkepiname mėsą taip, kad apskrustų iš abiejų pusių ir uždarytų mėsos sultis viduje. Ant keptuvės dedame nedidelėmis porcijomis, kad neatauštų aliejus. Taip paruošta ir ištroškinta mėsa bus minkštesnė. Apkepintą porciją dedame į ketinį puodą.
Ant sviesto arba aliejaus apkepiname svogūnus ir česnakus. Apskrudintus, karamelizuotus svogūnus sudedame ant mėsos, įpilame puodelį sultinio arba vandens ir kaitiname maišydami. Sudedame čiobrelį, cinamono lazdeles, aštrią papriką, lauro lapelius.
Pusriekėm supjaustome morkas ir jas pakepinę dedame į puodą.
Sudedame smulkiai pjaustytus pomidorus,
Turėtų išsiskirti pakankamai sunkos, kad mėsa galėtų dar valandą - pusantros troškintis ant mažos - vidutinės ugnies. Jei sulčių trūks, įpilkite sultinio arba vandens.
Praėjus valandai į puodą sudedame mirkytus avinžirnius, moliūgus ir datules. Išmaišius paliekama 30 minučių troškintis.
Jei naudojami sausi avinžirniai juos reikėtų bent prieš 12 valandų užmerkti inde su švariu vandeniu. Prieš tai juos reikėtų praplauti po tekančiu vandeniu. Paprasčiau panaudoti konservuotus avinžirnius.
Skanaus
Niko
Šis receptas dalyvauja konkurse „Gardžiausi avienos patiekalai"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Toškinti moliūgai su kalakutiena. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Troškinti švieži kopūstai. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Kepenėlės azijietiškai su kokoso pienu, baltaisiais kinietiškais grybais ir kario akcentuku
Aromatingas ir kiek saldus patiekalas iš avienos, moliūgo, avinžirnių ir datulių
Naujas konkurso receptas! Aštrus vištienos troškinys su makaronais ir daržovėmis
Moliūgai, kiauliena, čiobreliai - puikūs ingradientai pagaminti aromatingą, burnoje tirpstantį patiekalą. O jei dar granatų sultyse patroškinti...
Itališkų vyne ir pomidorų tyrėje troškintų kiaulienos šonkauliukų receptas
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Vaizdo pasakojime aktorius apmąsto savo profesiją, gyvenimą, persipynusį teatru, taip pat nevengia aštrių temų, su kuriomis susiduria ne vienas žymus menininkas. daugiau
Kokie maisto produktai turi lytinį portaukį ir aktyvumą skatinančių medžiagų?
Sportas namuose gali būti toks pat efektyvus, kaip ir reguliarios treniruotės sporto klube.
Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Sportas namuose gali būti toks pat efektyvus, kaip ir reguliarios treniruotės sporto klube. daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.