Teatro elitas: aktorius Kostas Smoriginas
Vaizdo pasakojime aktorius apmąsto savo profesiją, gyvenimą, persipynusį teatru, taip pat nevengia aštrių temų, su kuriomis susiduria ne vienas žymus menininkas. daugiau
Befstrogenas
2010-08-31 21:41 Peržiūros : 118 Spausdinti1 kg minkštos jautienos, 100 g riebalų, 4 svogūnai, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai pomidorų tyrės, 400 g grietinės, kelios morkos, salieras, 200 g rūkytos šoninės, kelios dešrelės, druska, pipirai
Iš jautienos išpjaustome sausgysles ir plėves, supjaustome plonais griežinėliais, gerai išmušame, apvoliojame miltais ir kepame įkaitintuose riebaluose. Kartu kepame supjaustytus svogūnus, įberiame druskos, pipirų, pomidorų tyrės. Įpilame truputį karšto vandens, įdedame prieskonines daržoves ir troškiname ant mažos ugnies uždengus dangčius. Ištroškinus mėsą sudedame eilėmis į indą. Ant jų uždedame apkepintos rukytos nugarinės ir dešrelių gabalėlius.
Troškintos mėsos nuovirą perkošti, pertrinti daržoves. Gautu padažu apipilame mėsą.
Tinka su keptomis bulvėmis, raugintais agurkais
Kategorijos: Jautienos receptai, 2. Troškiniai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
