Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Iš 2009 12 21 - 2010 01 08 siųstų receptų, profesionalus kulinaras, "Skonio studija" vadovas Vladislovas Judickis išrisko 2 geriausius. Jo komentarai:
2. Kepsnys Kalėdų pietums. "Šis patiekalas aiškus savaitės lyderis. Darbo daug, bet ir rezultatas nenuvilia. Šio kepsnio gaminimo technologijoje galima atpažinti klasikinį "Velingtoną". Tik sluoksniuota tešla pakeista kopūstais. Galbūt taip dar skaniau.
Sveikiname savaitės GERIAUSIO RECEPTO konkurso nugalėtojas Dalią Dulkienę!
Kad tokiam saldžiam konkurse neapsaltų širdis, siūlau Kalėdinių pietų kepsnį.
Reikės:
keleto kopūsto lapų,
Kiaulienos išpjovos,
150g jautienos arba veršienos faršo,
200g pievagrybių,
svogūno,
kiaušinio,
prieskonių, sviesto, aliejaus.
Kiaulienos išpjovą, nupjovus galus (juos galime sumalti į faršą) įtriname prieskoniais, jei turime galimybę, paliekame pasimatinuoti. Svieste pakepiname smulkiai supjaustytus pievagrybius ir svogūną, be abejonės, barstome prieskoniais. Į faršą dedame prieskonius, kiaušinį, pravėsusius keptus pievagrybius, viską išmaišome.
Svieste apkepiname ir išpjovą, apibarstome stambiai maltais pipirais. Kaip balandėliams paruošiame kopūstų lapus, iš jų padarome "paklodę".
Lapus aptepame faršo ir pievagrybių mišiniu (plonai), dedame išpjovą ir susukame. Kepame aliejumi išteptoje skardoje, 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 min., kopūsto viršų ištepus alyvuogių aliejumi.
Skanaus!
Receptas ir nuotraukos Dalios Dulkienės
Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Orkaitėje kepto stirnos kumpio receptas, kepto stirnienos kumpio receptas, stirnienos kumpio receptas, orkaitėje keptas stirnienos kumpis, kaip iškepti stirnienos kumpį.
Sriubų, gaivių salotų, naminių ledų, kokteilių ir kitų atšaldančių gėrimų receptai mūsų skaitytojams!
Kaip išsirinkti garų puodą: ypatingai svarbios ir nežymios charakteristikos. Ką galima gaminti garų puode. Receptai.
Galima valgyti kaip atskira patiekalą, galima kaip garnyrą prie žuvies, mėsos, vištienos.
Šio troškinuko galima pasigaminti kelioms dienoms. Paprasta ir ekonomiška.
Kol geri orai tęsiasi - Dalia Dulkienė "Geriausio recepto konkursui" atsiuntė valgio, tinkančio ir žygiuose, receptą.
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Sriubų, gaivių salotų, naminių ledų, kokteilių ir kitų atšaldančių gėrimų receptai mūsų skaitytojams!
daugiauKaip išsirinkti garų puodą: ypatingai svarbios ir nežymios charakteristikos. Ką galima gaminti garų puode. Receptai.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
ailada
skanu! as dariau puse tesloje puse kopuste. abu variantai puikus. aciu
2010-12-25 16:38