Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kreminė bulvių sriuba su poru, pupomis bei šonine

2010-01-26 09:57   Peržiūros : 414   Spausdinti


Kreminė sriuba

Reikia:
•apie 500 g pupų
•4-5 šviežių vidutinio dydžio bulvių
•2 jaunų poro baltųjų dalių
•2 skiltelių česnako
•1 litro daržovių sultinio
•2 v.š. sviesto arba aliejaus
•4 plonai pjaustytos rūkytos šoninės gabalėlių
•100 g natūralaus lydyto sūrelio
•druskos
•pipirų
•džiovinto (šviežio) mairūno
•šviežiai tarkuoto muskato riešuto

Pirmiausia užkaičiame puodą su žiupsneliu druskos. Kai užverda vanduo, sumetame pupas ir paverdame apie 5 min. Nukošiame ir palaukiame kol pravės. Tada išdarinėjame (jei naudosite šaldytas pupas, šį punktą praleiskite).

Pasiruošime produktus sriubai. Nusilupame bulves ir supjaustome jas kubeliais, porą supjaustome griežinėliais, česnako skilteles išspaudžiame. Puode storu dugnu pirmiausia pakepiname ant sviesto (aliejaus) porą, vėliau sumetame česnaką bei bulves, įtarkuojame muskato riešuto, dar keletą min. pakepiname ir užpilame sultiniu, sudedame vieną dalį paliktų pupų, džiovintą mairūną (jei turite šviežio, žinoma, naudokite šviežią), druską (nepadauginkite, nes dar šoninė duos sūrumo), pipirus. Verdame apie 20 min. kol daržovės suminkštės. Išvirušią sriubą sutriname iki kreminės konsistencijos. Sudedame lydytą sūrelį ir dar keletą minučių paverdame, kol sūrelis išsilydys. Sriuba jau paruošta, dabar imame keptuvę, kurioje pakepiname smulkintą šoninę su likusiomis pupomis.

Supilame sriubą į dubenėlį, ant viršaus dedame pakepintos šoninės su pupomis ir skanaujame! Labai skanu!

Neringa

Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker


Kategorijos: Bulvių patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, 3. Sriubos, RECEPTAI pagal PATIEKALŲ TIPĄ, Kremai, Virti patiekalai, Savaitgalio receptas

Vėsinantys patiekalai

Sriubų, gaivių salotų, naminių ledų, kokteilių ir kitų atšaldančių gėrimų receptai mūsų skaitytojams! 

Gaivi mišrainė su šparaginėmis pupelėmis

Mišrainė su šparaginėmis pupelėmis ir agurkais 

Garuose pagaminta lašiša

Sotus, neriebus patiekalas visiems, kurie rūpinasi sveikata. 

Kreminė sriuba

Kreminė bulvių sriuba su poru, pupomis bei šonine

Mėgstantiems trintas sriubas - Neringos receptas! 

Vištiena su obuoliais ir bulvėmis

Višta su bulvėmis ir obuoliais

Orkaitėje kepta įčesnakinta višta ant bulvių su obuolių įdaru 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Latvija


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Vėsinantys patiekalai

Sriubų, gaivių salotų, naminių ledų, kokteilių ir kitų atšaldančių gėrimų receptai mūsų skaitytojams!

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.