Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kreminė bulvių sriuba su poru, pupomis bei šonine

2010-01-26 09:57   Peržiūros : 389   Spausdinti


Kreminė sriuba

Reikia:
•apie 500 g pupų
•4-5 šviežių vidutinio dydžio bulvių
•2 jaunų poro baltųjų dalių
•2 skiltelių česnako
•1 litro daržovių sultinio
•2 v.š. sviesto arba aliejaus
•4 plonai pjaustytos rūkytos šoninės gabalėlių
•100 g natūralaus lydyto sūrelio
•druskos
•pipirų
•džiovinto (šviežio) mairūno
•šviežiai tarkuoto muskato riešuto

Pirmiausia užkaičiame puodą su žiupsneliu druskos. Kai užverda vanduo, sumetame pupas ir paverdame apie 5 min. Nukošiame ir palaukiame kol pravės. Tada išdarinėjame (jei naudosite šaldytas pupas, šį punktą praleiskite).

Pasiruošime produktus sriubai. Nusilupame bulves ir supjaustome jas kubeliais, porą supjaustome griežinėliais, česnako skilteles išspaudžiame. Puode storu dugnu pirmiausia pakepiname ant sviesto (aliejaus) porą, vėliau sumetame česnaką bei bulves, įtarkuojame muskato riešuto, dar keletą min. pakepiname ir užpilame sultiniu, sudedame vieną dalį paliktų pupų, džiovintą mairūną (jei turite šviežio, žinoma, naudokite šviežią), druską (nepadauginkite, nes dar šoninė duos sūrumo), pipirus. Verdame apie 20 min. kol daržovės suminkštės. Išvirušią sriubą sutriname iki kreminės konsistencijos. Sudedame lydytą sūrelį ir dar keletą minučių paverdame, kol sūrelis išsilydys. Sriuba jau paruošta, dabar imame keptuvę, kurioje pakepiname smulkintą šoninę su likusiomis pupomis.

Supilame sriubą į dubenėlį, ant viršaus dedame pakepintos šoninės su pupomis ir skanaujame! Labai skanu!

Neringa

Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker


Kategorijos: Bulvių patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, 3. Sriubos, RECEPTAI pagal PATIEKALŲ TIPĄ, Kremai, Virti patiekalai, Savaitgalio receptas

Vėsinantys patiekalai

Sriubų, gaivių salotų, naminių ledų, kokteilių ir kitų atšaldančių gėrimų receptai mūsų skaitytojams! 

Gaivi mišrainė su šparagais

Itin gaivi, tinkanti prie mėsos, žuvies patiekalų mišrainė. 

Garuose pagaminta lašiša

Sotus, neriebus patiekalas visiems, kurie rūpinasi sveikata. 

Kreminė sriuba

Kreminė bulvių sriuba su poru, pupomis bei šonine

Mėgstantiems trintas sriubas - Neringos receptas! 

Vištiena su obuoliais ir bulvėmis

Višta su bulvėmis ir obuoliais

Orkaitėje kepta įčesnakinta višta ant bulvių su obuolių įdaru 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Moteriški auskarai Ką padovanoti moteriai. 30 geriausių idėjų

Geriausia dovana moteriai, originalios, klasikinės dovanos moteriai, žmonai, merginai, draugei

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

ka padovanoti vaikinui Ką padovanoti vyrui? 40 įdomių idėjų!

Dovanų idėjos draugui, vaikinui, sutuoktiniui, tėčiui.

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Suknelių mados 2019 Moteriškų suknelių mados 2019

Suknelių mados tendencijos 2019 metais. Madingos suknelės 2019

Juvelyro profesija Juvelyro profesija

Juvelyro studijos. Juvelyro darbas ir perspektyvos.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.