Madingi moteriški kirpimai 2024
Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Skubu pasidalinti savo kiek neįprastu receptu. Nėra jis iš knygų ar garsių kulinarų receptų rinkinėlių, tiesiog pritaikiau prie „rimtos" progos. Proga kiek netikėta, gavau dovanų kiprietiško brendžio buteliuką, sugalvojau jį paragauti su kokiu nors kiprietišku patiekalu. Tačiau recepto neieškojau, o nutariau padaryti tai kaip galėtų pasielgti kiprietis. Gal mano kelias ir nėra teisingas, tačiau išėjo labai gera sriuba, pateikdamas ant stalo pavadinau „Kiprietiška daržovių sriuba su jūros unguriais".
Reikės:
Pagrindinė daržovė - žiedinis kopūstas. Kilograminį kalafiorą nuploviau, supjausčiau puskumščio žiedynais. Nuskutau ir griežinėliais supjausčiau morkas, stambiai supjausčiau 1 svogūną. Smulkiai salierą ir papriką. Daržoves sudedu ant aliejumi pašlakstyto kepimo padėklo, dar pašlakstau iš viršaus ir įdedu į 200 laipsnių orkaitę 45 minutėms.
4 litruose vandens valandai sudedu vištos sriubos rinkinį. Nuo uodegėlių jis bus labai riebus, geriau virimo pabaigoje viršutinį sultinį nugriebti ir panaudoti kituose, kiek riebesniuose patiekaluose.
Šiam daržovių asorti ieškojau tinkamos žuvies. Labiausiai norėjosi, daržovių asorti sutrinti ir trintoje sriuboje palikti kietus žuvies gabaliukus. Iš gėlavandenių žuvų atrodė, kad labiausiai tiks upėtakis, aišku ir ungurys, tik jo niekur nesurasi. Jau sukiojausi aplink doradą, aštriadantį ešerį ir nelabai šviežiai atrodantį jūros ungurį kai pamačiau krūvelę šviežių nėgių. Visos abejonės išsisklaidė, 4 didesnės nukeliavo pirkinių krepšin.
Nėgė man fantastiška žuvis. Aišku gana sunku ją slidžiąją išdoroti, tačiau įdedi šiek tiek pastangų ir turi nuostabų rezultatą. Būtina nėgei išpjauti jos žiaunas kartu su galva ir ištraukti vidurius. Daugiau nėgė susivalgo visa, tai ne kaulinė o kremzlinė žuvis ir paruošta kremzlė susikramto jos beveik nejaučiant. Nėgę supjausčiau 5 centimetrų ilgio gabaliukais ir apkepinau įkaitintame aliejuje. Siekdamas, kad išliktų kuo tvirtesnė, gausiai palaisčiau citrina. Apkepinus subėriau likusius smulkiai pjaustytus svogūnus ir permaišiau su žuvimi.
Orkaitėje apkepusias daržoves 15 minučių viriau sultinyje, sudėjau pabaigoje prieskonius, lydytą sūrelį, palaikiau 5 minutes nuimtą nuo ugnies ir uždengtą dangčiu. Viską pertryniau blenderiu, sudėjau keptą žuvį su svogūnais.
Pateikti galima papuoštą baziliko ar petražolės lapeliu.
Sergejus
Šis receptas dalyvavo Geriausio Žuvies ir Jūros gėrybių patiekalo konkurse, kurį pristato ŽUVINĖ- vienintelis žuvies restoranas Lietuvoje! Atsiųsk savo receptą ir laimėk 100 litų vertės vakarienę!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kopūstų konservavimas, Kopūstų mišrainės su morkomis žiemai konservavimo receptas
Grybų konservavimas, konservuoti grybai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais, konservuotos grybų mišrainės receptas, grybų ir daržovių troškinys.
Orkaitėje troškinta antiena su kopūstais, troškinta antiena su raugintais kopūstais, antienos, troškintos su raugintais kopūstais receptas.
Troškintų šviežių kopūstų receptas, kopūstų ir mėsos troškinys, kaip troškinti kopūstus, troškinys su kopūstais ir mėsa, kopūstai su mėsa, troškinys iš mėsos su kopūstais ir bulvėmis.
Sriubos receptas su avienos šonkauliais ir raugintais kopūstais, raugintų kopūstų sriuba, raugintų kopūstų sriubos receptas
Kaip pagaminti skanią kopūstų sriubą su mėsa, šviežių kopūstų sriuba receptas, kopūstų sriuba su mėsa, skanios kopūstų sriubos receptas.
Aštrios šonkauliukų ir raugintų kopūstų sriubos receptas, kopūstų sriubos su šonkauliukais receptas, raugintų kopūstų sriuba.
Kopūstų daiginimas ir sodinimas; kopūstų priežiūra; dirvos parengimas; kopūstų veislės, ligos ir kenkėjai
Žiedinių kopūstų užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kopūstų salotos su krabų lazdelėmis
Paprastas ir lengvas patiekalas, taip pat tinkantis ir šventiniams stalui
Viduržemio stiliaus pertinta žiedinių kopūstų sriuba su apkeptais nėgių gabalėliais
Pradedame ruošti atsargas žiemai: originaliai marinuoti agurkėliai!
Minkšti it šilkas skrudinti makaronai su grietinėle, žiediniu kopūstu ir sūriu. Neįtikėtinai skanu!
Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau
Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais
Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau
Kopūstų daiginimas ir sodinimas; kopūstų priežiūra; dirvos parengimas; kopūstų veislės, ligos ir kenkėjai
daugiauSkelbiame nugalėtojus
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Niko
Straipsnio vertinimas: 10
"Rimta" proga. Nėgių visas parduotuves aplaksčiau, neradau. Pritaikiau šviežias vėgeles, su bekaulėm nėgėm tikriausiai dar geriau, derinys geras, yra už ką 10 duoti.
2012-11-02 20:02