Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Agurkai konservuoti su garstyčiomis

2017-07-27 15:34   Peržiūros : 23562   Spausdinti
agurkai garstyčiose Rokiškio aliejinė


Labai geras receptas, pagal kurį mama jau keletą metų konservuoja traškius agurkus. Pagal šį receptą gal kiek per daug acto, aš labiau mėgstu aliejinius, todėl pageidaujant švelnesnių agrukų, galima acto kiekį mažinti.

4 kilogramai agurkų,

200 g aliejaus,

200 g cukraus,

200 g 9% acto,

100 g druskos,

2 šaukštai sausų garstyčių,

50 g smulkiai supjaustytų česnakų,

2 šaukšteliai maltų juodų pipirų.

 

Galima naudoti ir senesnius agurkus, tik jiems reikėtų nulupti odelę ir išpjauti didžiausias sėklas. Agurkai pjaustomi vidutinio dydžio skiltelėmis. Visi ingredientai sumaišomi puode ir pastatomi porai valandų, kad išsiskirtų sultys. Mišinį dedame į sterilizuotus stiklainiukus, įstatome į puodą su neprisuktais dangteliais ir sterilizuojame 30 minučių. Užsukame dangtelius, atšaldome.

agurkai garstyčiose

 

Rokiškio aliejinė

 


Kategorijos: Agurkai, Marinuoti patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, 9. Konservavimas, uogienės, Daržovių, mišrainių konservavimas
Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas. 

Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.  

Agurkai su čili pipirais

Agurkai su čili pipirais

Ruošiame atsargas žiemai - pikantiško skonio agurkėliai. 

Agurkų-svogūnų salotos žiemai

Agurkų-svogūnų salotos žiemai

Aštroki, labai tinka prie kiaulienos ar jautienos patiekalų. 

agurku salotos ziemai

Gaivios agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė 

Pikantiški marinuoti agurkai

Pikantiški marinuoti agurkai

Agurkai su aliejumi žiemai.  

agurkai garstyčiose

Agurkai konservuoti su garstyčiomis

Marinuoti su garstyčiomis, pjaustyti pikantiški agurkai. 

Parauginti agurkai

Parauginti agurkai

Agurkų rauginimas greitam naudojimui. 

klasikiniai marinuoti agurkai

Klasikiniai marinuoti agurkai

Traškūs saldžiarūgščiai agurkai. 

Greitai marinuojami agurkai

Greitai rauginti agurkai

Įsivaizduokite, jog pamarinuoti ar įraugti agurkus įmanoma per 30 min.! Sausai raugtų agurkų maišelyje ir stiklainiuose receptai.  

Aštrūs agurkai

Aštrūs agurkai

Aštrūs agurkai 

Gaiviosios salotos

Gaiviosios salotos 

Avokadų-agurkų salotos

Gaivios agurkų ir avokadų salotos 

Gaiviosios salotos

Gaivių daržovių salotų su cukinija receptas 

Senovinės kaimiškos agurkų salotos

Senovinių kaimiškų agurkų salotų receptas 

Agurkai konservuoti pomidorų tyrėje

Agurkai konservuoti pomidorų tyrėje

Pomidorų tyrėje konservuotų agurkų receptas 

Tailandietiškos agurkų salotos

Tailandietiškos agurkų salotos

Švelniai marinuoti agurkai 

Rauginti agurkai

Krapais, ąžuolo, vyšnių ir serbentų lapais rauginti agurkai žiemai. 

Agurkai marinuoti su raudonaisiais serbentais

Marinuotų agurkėlių niekada nebus per daug! 

agurkai

Parauginti agurkai (sausai)

Labai paprastas ir greitas receptas. Agurkus galima valgyti jau poros valandų. 

Agurkų konservavimas

Kad žiemą slogią nuotaiką galėtumėte sklaidyti perkandę traškų, su malonia rūgštele, marinuotą agurkėlį - konservuokite nedelsiant! Receptai. 

rauginti agurkai

Rauginti agurkai

Tradicinis raugintų agurkų receptas. 

"Anytos" daržovės

Sudėkite bet kokias mėgstamas daržoves ir užpilkite universaliu marinatu! 

Daržovių asorti

Daržovių asorti papuoš bet kokį stalą, bet kokia proga.  

Kopūstų lapuose marinuoti agurkai

Pradedame ruošti atsargas žiemai: originaliai marinuoti agurkėliai! 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Kaip gaminti maistą, kad jis būtų sveikas?

Kaip sveikai maitintis atsikračius blogų įpročių virtuvėje

Keletas patarimų mamoms ypatingiems atvejams

Kaip ,,išlošti" laiko nutikus ,,extra" atvejams ir ką daryti.

zili plaukai Žili plaukai: ką daryti?

Žilų plaukų atsiradimo priežastys ir priežiūra

Baravykų tartaras Baravykų patiekalai

Dar neragauti patiekalai iš šviežių baravykų.

Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai

Daržovės su perlinėmis kruopmis

Marinuotos paprikos su medumi Marinuotos paprikos su medumi

Saldžios marinuotos paprikos.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas.

Grybų šiupininė Grybų šiupininė

Kopūstų troškinys su grybais žiemai.

Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais

Pomidorų mišrainė žiemai su grybais ir ryžiais.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.