
Geriausi dokumentiniai filmai ir serialai
Populiariausi dokumentiniai filmai ir serialai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Moliūgo sriuba - viena iš sriubų, plačiai žinomų ir paplitusių visame pasaulyje. Pačios populiariausios moliūginės sriubos yra trintos ir kreminės. Šių sriubų receptų yra begalė. Trintoje moliūgo sriuboje puikiai dera kitos daržovės, mėsa, paukštiena ir netgi žuvis ar jūros gėrybės. Ji gali būti aštri, švelni, paskaninta pienu arba grietinėle.
Klasikiniame moliūgo sriubos recepte dažniausiai derinami moliūgas ir morkos. Morkos sriubai suteikia ryškesnę spalvą ir papildomų skoninio akcentų. Dažniausiai moliūgas, morkos ir kitos daržovės dedamos į orkaitę ir iškepusios susmulkinamos.
Moliūgų kreminei sriubai dažniausiai naudojamas vištienos sultinys. Prieskonių dedama pagal virėjo ar virėjos skonį. Puikiai tinka čiobrelis, petražolė, karis. Prieš baigiant virti į sriubą pilama pieno arba grietinėlės. Dažnai sriuba skaninama grietine.
Egzotiškai atrodo, kai trinta moliūgo sriuba patiekiama iš mažo moliūgo išskaptuotame improvizuotame dubenėlyje. Tam moliūgas perpjaunamas ir kuriam laikui įdedamas į įkaitintą orkaitę, paskui minkštimas išskaptuojamas.
Į stalą trinta moliūgo sriuba patiekiama užbarsčius kietojo sūrio drožlių, įbėrus skrebučių, keptų moliūgo sėklų, riešutų.
Indiško stiliaus aštri moliūgo sriuba 6 asmenims
Nuskutame bulves ir morkas, moliūgą supjaustome maždaug 5 cm kubeliais. Orkaitės kepimo skardą pašlakstome aliejumi ir sudedame pjaustytas daržoves. Kišame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 - 40-iai minučių.
Verdame vištienos sultinį, įdedame lauro lapelių, pusę šaukšto čiobrelių. Geresnis skonis bus, jei įdėsite svogūną, kelias neluptas česnako skilteles, bulvę, morką. Prieš baigiant virti padruskiname. Nukošiame, mėsai atšalūs ją nuimame nuo kaulų. Buljone nuvirusias daržoves bus galima panaudoti sriubai.
Atskiroje keptuvėje įkaitiname aliejų, apkepiname svogūnus, vėliau įdėsime 2x2 cm kubeliais supjaustytą vištieną. Apibarstome garam masala arba kariu. Prieš pabaigą apibarstome druska. Paliekame 10- 15 minučių, kad prieskoniai dar geriau įsigertų.
Orkaitėje iškeptas daržoves dedame į sultinį ir užkaitiname. Sudedame likusį čiobrelį, pusę lupto ir pjaustyto česnako, mėtą ir raudonėlį, aštriosios paprikos miltelius. Užvirusias nukeliame ir sumalame blenderiu. Sudedame keptą vištieną ir svogūnus, nuo kaulų likusią vištieną. Užvirus verdame tiek, kad vištiena būtų iki galo išvirusi. Tai trunka maždaug 10- 15 minučių. Prieš pabaigą sudedame likusį smulkiai pjaustytą česnaką, maišant įpilame grietinėlę. Neleidžiame užvirti, uždengiame dangčiu ir po dešimties minučių pilstome į indelius. Patiekiame įbėrę kieto sūrio drožlių, skrebučių.
Kreminės sriubos receptas 4 asmenims
Kaitiname aliejų ir tirpdome sviestą puode, kuriame virsime kreminę moliūgo sriubą. Apkepiname žiedais pjaustytus svogūnus, vėliau dedame nedideliais kubeliais supjaustytas morkas ir galiausiai moliūgo minkštimą. Užpilame sultiniu ir verdame iki visiškai suminkštėja. Susmulkiname plaktuvu. Maišydami įpilame grietinėlės, įdedame druskos ir pipirų.
Pateikiame su skrebučiais, moliūgo sėklomis ir sūrio drožlėmis.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.
Kuo moliūgas naudingas sveikatai. Moliūgų sriuba. Moliūgų pyragas. Moliūgų apkepas ir daugiau.
Moliūgo sriuba - viena iš sriubų, plačiai žinomų ir paplitusių visame pasaulyje. Pačios populiariausios moliūginės sriubos yra trintos ir kreminės.
Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.
Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Žiemą ji suvalgoma greičiausiai!
Šios sultys labai malonaus saldžiarūgščio skonio, aromatingos.
Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta!
Moliūgai, kiauliena, čiobreliai - puikūs ingradientai pagaminti aromatingą, burnoje tirpstantį patiekalą. O jei dar granatų sultyse patroškinti...
Nesnauskite - sultis su obuoliais ir moliūgais gaminti dabar pats metas!
Vietoj tradicinių virtinukų pagaminkite šių ir garantuojame, jog jie taps vieni mėgstamiausių!
Gardūs, ryškios spalvos, kvapnūs, orkaitėje kepti blyneliai
Saldus apkepas su razinomis tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.
Keptą moliūgą galima naudoti trintai sriubai ar įmaišyti į bulvių košę.
Moliūginio pyrago su bananiniu kremu receptas
Populiariausi dokumentiniai filmai ir serialai daugiau
Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle
Tėvai su didžiausiu džiaugsmu stebi savo atžalos raidą: kuomet mažylis ima reaguoti į suaugusių žmonių balsą, pradeda daugiau šypsotis, juokiasi kai su juo žaidžiama, ima šliaužioti, galiausiai - žengia pirmą žingsnį, ištaria pirmą žodį, – visa tai tėvams sukelia daugybę pačių geriausių, pozityvių jausmų... Kur kas liūdniau būna tuomet, kai vaiko vystymasis sutrinka ir visa tai ima kelti nerimą...
Kaip paruošti vynuogines sraiges, geriausi vynuoginių sraigių receptai
Prancūziškas obuolių pyragas, prancūziško obuolių pyrago receptas, prancūziško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti prancūzišką obuolių pyragą
Kaip išsirinkti kokybiškus kvepalus.
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.
Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.
Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Helovino receptų ir dekoracijų idėjos daugiau