
Ką Taro kortos Jums žada 2023 vasario mėnesį?
Taro kortų prognozė pagal gimimo datos vibruojantį skaičių daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Raugui: 1 v. š. ruginio raugo, 200 g kvietinių miltų I rūšies, 120 g vandens.
Sumaišyti visus produktus ir palikti nakčiai šiltoje vietoje.
Duonai: visas paruoštas raugas, 500 g moliūgo tyrės, 250 g kvietinių miltų I rūšies, 250 g viso grūdo ruginių miltų, 50 g alyvuogių aliejaus, 1,5 v. š. kmynų sėklų, 1,5 v. š. linų sėmėnų, 1,5 v. š. sezamo sėklų, 1 v. š. druskos, 1 v.š. rudojo cukraus.
Sumaišyti visus produktus, išminkyti tešlą. Tešlą padėti į aliejumi suteptą indą, uždengti rankšluosčiu ir pastatyti šiltai 2 val. Po valandos tešlą paminkyti ir palikti šiltoje vietoje likusiai valandai. Tešla turi dvigubai padidėti. Ant gausiai miltais apibarstyto paviršiaus suformuoti norimos formos kepaliuką. Kepaliuką padėti ant miltais pabarstyto padėklo (siūle žemyn) arba į miltais pabarstytą kildinimo krepšelį (siūle į viršų). Kepaliuką kildinti 1-2 val. šiltoje vietoje. Padaryti duonoje įpjovimus ir pašauti kepti. Duoną 15 min. kepti 250 C įkaitintoje orkaitėje su garais (kepimo su garais būdai aprašyti žemiau). Išleidus garus, temperatūrą sumažinti iki 200 C ir kepti 45 min. Bandeles kepti apie 20 min. po garų išleidimo. Iškepusią duoną atvėsinti ant grotelių.
Yra keli kepimo su garais būdai.
I kepimo su garais būdas
Kai orkaitė įkaista iki reikiamos temperatūros, pastatyti skardą su duona ir orkaitę uždaryti. Po kelių sekundžių, orkaitės dureles atidaryti ir orkaitės sieneles išpurkšti vandeniu. Po 3 min. orkaitės sieneles reikia dar kartą išpurškti.
II kepimo su garais būdas
Orkaitės apačioje pastatyti tuščią skardą arba kokį nors ugniai atsparų indą. Maždaug 20-30 min. iki duonos kepimo virš šio indo ant grotelių padėti kepimo akmenį arba skardą. Orkaitėje įjungti maksimalią temperatūrą. Kai orkaitė gerai įkais, ant kepimo akmens arba skardos padėti duoną, o į apačioje esantį indą įpilti puodelį verdančio vandens. Orkaitės durelės reikia uždaryti kaip galima greičiau.
Skanios duonos kasdieninės!
Anželika Polubenkienė
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Moliūgo sriuba - viena iš sriubų, plačiai žinomų ir paplitusių visame pasaulyje. Pačios populiariausios moliūginės sriubos yra trintos ir kreminės.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
sultys iš moliūgų ir obuolių, obuolių ir moliūgų sulčių receptas, kaip išsispausti obuolių ir moliūgų sultis
Uogienės iš moliūgų receptas, kaip pagaminti skanią uogienę iš moliūgų, moliūgių uogienė žiemai, ką pagaminti iš moliūgų
Įdomūs receptai iš moliūgo, kreminė moliūgų sriuba, moliūgų pyragas, moliūgų apkepas, blynai iš moliūgo, paelja su moliūgais ir krevetėmis, troškinys su molūgu.
Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.
Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Žiemą ji suvalgoma greičiausiai!
Šios sultys labai malonaus saldžiarūgščio skonio, aromatingos.
Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta!
Moliūgai, kiauliena, čiobreliai - puikūs ingradientai pagaminti aromatingą, burnoje tirpstantį patiekalą. O jei dar granatų sultyse patroškinti...
Vietoj tradicinių virtinukų pagaminkite šių ir garantuojame, jog jie taps vieni mėgstamiausių!
Gardūs, ryškios spalvos, kvapnūs, orkaitėje kepti blyneliai
Saldus apkepas su razinomis tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.
Keptą moliūgą galima naudoti trintai sriubai ar įmaišyti į bulvių košę.
Moliūginio pyrago su bananiniu kremu receptas
Taro kortų prognozė pagal gimimo datos vibruojantį skaičių daugiau
Medžioklės bokštelis, kaip pastatyti medžioklės bokštelį, medžioklės bokštelio brėžiniai, medžiagos bokšteliui ir statybos instrukcija.
Pratimai ir patarimai kaip suploninti šlaunis, blauzdų ir šlaunų raumenų treniruotė, riebalų kiekio ant kojų mažinimas
Madingos suknelės, madingos trumpos suknelės, madingos ilgos suknelės, madingos vidutinio ilgio suknelės
Obuolių pyragas su sutirštintu pienu, obuolių pyrago su kondensuotu pienu receptas
Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.
Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Madingos suknelės, madingos trumpos suknelės, madingos ilgos suknelės, madingos vidutinio ilgio suknelės daugiau
Helovino receptų ir dekoracijų idėjos daugiau
Moliūgo sriuba - viena iš sriubų, plačiai žinomų ir paplitusių visame pasaulyje. Pačios populiariausios moliūginės sriubos yra trintos ir kreminės.
daugiauRauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
daugiauĮdomūs receptai iš moliūgo, kreminė moliūgų sriuba, moliūgų pyragas, moliūgų apkepas, blynai iš moliūgo, paelja su moliūgais ir krevetėmis, troškinys su molūgu.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Ventė
Is kur gaut ta viena sauksta ruginio raugo?
2011-11-02 19:04Anželika
Vente, raugas gaminamas iš miltų ir vandens. Pasidarius raugo bet kada galima išsikepti naminės duonos. Internete yra nemažai informacijos apie raugo gaminimą. Aš čia esu aprašiusi, kaip gaminu pati: http://www.kainetingiu.com/2010/11/duonos-raugas.html
2011-11-06 12:00