autoreviu.lt | visasverslas.lt | viskas.lt | leisureguide.info [ Lithuania (EN) ] | allconstructions.com [ Lithuania (LT), Latvia (LV, RU), Poland (PL), UK (EN), Germany (DE), Russia (RU) ]

 

Komentarai: 0   Peržiūros : 107

Kriaušių kompotas
Spausdinti 2010-08-30 00:44  

Lankytojų vertinimai 0.0 / Iš viso 0.0

1 l. imama 250 g cukraus. Indai kaitinami 90 laip[snių temperatūroje 25 minutes. Kietesnės kriaušės kaitinamos 35 minutes, prinokusios - 50 min.

Mažas kriaušes į stiklainį galima dėti nepjaustytas ir net neluptas. Didesnės kriaušės lupamos nerūdijančiu peiliuku ir pjaunamos į 2-4 dalis. Kotelis sutrumpinamas ir nuskutamas. Nuo kaitinimo kriaušės pasidaro pilkos arba gelsvos. Norint išlaikyti naturalią kriaušių spalvą, nuluptos jos merkiamos į 1 proc. valgomosios druskos ( 1 l vandens - 10 gr druskos) arba citrinos rūgšties tirpalą. Išgriebtos iš tirpalo tuoj gražiai sudedamos į stiklainį. Jei ant stiklainio dugno priteka nuo kriaušių vandens, jis nupilamas. Tada ant kriaušių užpilamas karštas sirupas ir kaitinamas.


Kategorijos: Vaisių konservavimas, Receptai iš vaisių ir uogų

 




 

Menu:
Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Naujausi komentarai