Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kriaušių uogienė

2010-08-28 08:02   Peržiūros : 1549   Spausdinti


Uogienei imamaos prinokusios kriaušės, kietokos, sultingos, nesudaužytos ir nesužalotos kenkėjų. Nupjaunami koteliai, kriaušės perpjaunamos išilgai į 2 arba 4 dalis ir pamerkiamos į parūgštintą vandenį.

Užvirinamas vanduo su prieskoniais ( cinamonas, gvazdikėliai, citrinos ar apelsinų žievelės, vanilė) ir jame apviramos kriaušės tiek,kad smeigiamas pagaliukas į jas lengvai lįstų. Kriaušės išgriebiamos ir apdžiovinamos. Vanduo kuriame virė kriaušės perkošiamas ir bus vėliau naudojamas sirupui.

1 kg neluptų kriaušių imamas 1 kg cukraus, 4 stiklinės vandens.

Kriaušes verdame 10-15 minučių, išgriebiame ir pamerkiame į šaltą vandenį atšaldyti, vėliau sudedant į virimo indą. Pakaitiname pirmo virimo vandenį, pridedant pusę cukraus, nugraibant putas. Atšaldytas sirupas užpilamas ant kriaušių ir paliekamas parai.

Po paros sirupoas nupilamas, dar kartą pakaitinamas supilant likusį cukrų ir užpilamas ant kriaušių. Kriausių puodas statoma sant ugnies ir virinama, kol nesutirštės sirupas. Sirupas turi lėtai piltis nuo šaukšto stora srove.

Prieš pabaigą 1 kg kriaušių įdedame 1 g citrinos rūgšties. Atšaldytą uogienę sudedame į sterilizuotus ( iškaitintus) stiklainius.


Kategorijos: Vaisių konservavimas, Receptai iš vaisių ir uogų

Obuolių, moliūgo ir apelsinų uogienė

Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Žiemą ji suvalgoma greičiausiai! 

Naminės obuolių - moliūgų - slyvų sultys

Šios sultys labai malonaus saldžiarūgščio skonio, aromatingos. 

moliūgų ir apelsinų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta! 

moliūgų obuolių ir persikų uogienė

Obuolių - moliūgų - persikų džemas

Rudeniška, egzotiška uogienė originaliame "inde". 

Naminės obuolių - moliūgų sultys

Nesnauskite - sultis su obuoliais ir moliūgais gaminti dabar pats metas! 

Kriaušių džemas su slyvomis ir obuoliais

Labai skanus ir kvapnus džemas. 

Padažo receptas

Obuolių paprikų marmeladas

Padažas iš obuolių ir paprikų 

Granatų padažas naršarab

Granatų padažas naršarab

Padažo iš granatų sulčių naršarab receptas. 

Svarainių sirupas ir saldainukai

Kaip greitai ir lengvai pasigaminti gardaus sirupo ir rūgščiai saldžių saldainėlių. 

obuolių vynas

Naminis obuolių vynas

Pasiryžkite obuolių vyną pasigaminti namuose: kokie obuoliai tinkamiausi, kokių tarų ir priedų reikės, procesas, galimos nesėkmės... 

Slyvų kompotas

Paprastas, bet gardus kompotas žiemai. 

Kriaušių kompotas

Skinkite kriaušes ir konservuokite vaisinį kompotą žiemai. 

Slyvų - cukinijų uogienė

Žiemai ši slyvų ir cukinijų uogienė ypatingai tiks! Imbieras apsaugo nuo peršalimo. 

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Užburiančio kvapo uogienė su persikais, bananais ir žiedais. 

Agrastų uogienė

Agrastų uogienė

Žalia uogienė iš lietuviškų agrastų ir atogrąžų vaisių kivių. 

Persikų džemas su anyžiais

Švelnaus skonio ekologiška persikų uogienė su pikantišku anyžiaus prieskoniu. Verta išbandyti! 

Moliūgo ir kriaušių uogienė

Cinamonu ir imbieru gardinta uogienė. Gaminta su uogienių cukrumi. 

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškas braškes, sumaišę su lietuviškais obuoliukais ir pagardinę cukrumi su citrinos rūgštele, turėsite skanią uogienę! 

Kaukazo slyvų ir kriaušių kompotas

Lietuviško derliaus slyvų ir kriausių kompoto receptas 

Braškių ir bananų uogienė

Braškių ir bananų uogienė

Braškių, kriaušių bei tropinių vaisių uogienė. Skanėstas artėjančiai žiemai. 

Pikantiškos uogienės, džemai, marmeladai

Keletas neįprastų uogienių, džemų žiemai: arbūzo džemas, rožių žiedlapių uogienė... 

Guminės braškės

Skanus ir gražus desertas iš braškių. Ypatingai patiks vaikams! 

džemas

Aromatingas džemas

Džemas iš moliūgo, apelsinų ir obuolių. 

kivi uogiene

Kivių uogienė

Itin lengva, bet labai skani žalia uogienė. 

apelsinu uogiene

Apelsinų uogienė

Apelsinų pakanka, tad išsivirkime lietuviams neįprastos uogienės. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Madingos rankinės 2017 metais: pavasaris, vasara

Kokios rankinės madingos 2017 metų pavasarį, vasarą? Kokias rankines siūlo garsūs mados namai? Šį sezoną madingos kampuotos formos, skirtingi dydžiai: negabaritinės ir miniatiūrinės rankinės, išskirtinės rankenos, puošnios detalės. daugiau

vaiko motyvavimas Vaiko motyvacija: ar mokėti už gerus darbus?

Vaiko motyvavimas atlygio principu

Salotinė sultenė

Salotinės sultenės auginimas, sultenių salotos

Madingos rankinės 2017 metais: pavasaris, vasara

Kokios rankinės madingos 2017 metų pavasarį, vasarą? Kokias rankines siūlo garsūs mados namai? Šį sezoną madingos kampuotos formos, skirtingi dydžiai: negabaritinės ir miniatiūrinės rankinės, išskirtinės rankenos, puošnios detalės.

Kepimo ant grilio ir barbekiu užsiėmimus veda Jonas Jonušas. Kepsniai ant grilio

Kaip pagaminti išskirtinio skonio patiekalą ant grilio.

Kiaulienos kumpis pikantiškai Kiaulienos kumpis pikantiškai

Marinuotas kiaulienos kepsnys

Įdaryta višta Įdaryta višta

Farširuotos vištos receptai

Citrininis keksas su džiovintomis spanguolėmis Citrininis keksas su džiovintomis spanguolėmis

Citrininio kekso su razinomis receptas

Meduolinis Kalėdų namelis Meduolinis Kalėdų namelis

Kalėdiniai meduoliniai nameliai

Odos problemos Odos problemų gydymas: specialistų patarimai ir modernūs sprendimai

Lazerių pagalba gali būti šalinamos pačios įvairiausios odos problemos: veido raudonis, strijos, spuogai, raukšlės, randai, pigmentinės dėmės, apgamai ar kapiliarai.

Dantų implantas Dantų implantavimas ir implantai

Danties implantas yra vienas pažangiausių būdų atkurti prarastą dantį

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.