Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kriaušių uogienė

2010-08-28 08:02   Peržiūros : 1410   Spausdinti


Uogienei imamaos prinokusios kriaušės, kietokos, sultingos, nesudaužytos ir nesužalotos kenkėjų. Nupjaunami koteliai, kriaušės perpjaunamos išilgai į 2 arba 4 dalis ir pamerkiamos į parūgštintą vandenį.

Užvirinamas vanduo su prieskoniais ( cinamonas, gvazdikėliai, citrinos ar apelsinų žievelės, vanilė) ir jame apviramos kriaušės tiek,kad smeigiamas pagaliukas į jas lengvai lįstų. Kriaušės išgriebiamos ir apdžiovinamos. Vanduo kuriame virė kriaušės perkošiamas ir bus vėliau naudojamas sirupui.

1 kg neluptų kriaušių imamas 1 kg cukraus, 4 stiklinės vandens.

Kriaušes verdame 10-15 minučių, išgriebiame ir pamerkiame į šaltą vandenį atšaldyti, vėliau sudedant į virimo indą. Pakaitiname pirmo virimo vandenį, pridedant pusę cukraus, nugraibant putas. Atšaldytas sirupas užpilamas ant kriaušių ir paliekamas parai.

Po paros sirupoas nupilamas, dar kartą pakaitinamas supilant likusį cukrų ir užpilamas ant kriaušių. Kriausių puodas statoma sant ugnies ir virinama, kol nesutirštės sirupas. Sirupas turi lėtai piltis nuo šaukšto stora srove.

Prieš pabaigą 1 kg kriaušių įdedame 1 g citrinos rūgšties. Atšaldytą uogienę sudedame į sterilizuotus ( iškaitintus) stiklainius.


Kategorijos: Vaisių konservavimas, Receptai iš vaisių ir uogų

Obuolių, moliūgo ir apelsinų uogienė

Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Žiemą ji suvalgoma greičiausiai! 

Naminės obuolių - moliūgų - slyvų sultys

Šios sultys labai malonaus saldžiarūgščio skonio, aromatingos. 

moliūgų ir apelsinų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta! 

moliūgų obuolių ir persikų uogienė

Obuolių - moliūgų - persikų džemas

Rudeniška, egzotiška uogienė originaliame "inde". 

Naminės obuolių - moliūgų sultys

Nesnauskite - sultis su obuoliais ir moliūgais gaminti dabar pats metas! 

Kriaušių džemas su slyvomis ir obuoliais

Labai skanus ir kvapnus džemas. 

Padažo receptas

Obuolių paprikų marmeladas

Padažas iš obuolių ir paprikų 

Granatų padažas naršarab

Granatų padažas naršarab

Padažo iš granatų sulčių naršarab receptas. 

Svarainių sirupas ir saldainukai

Kaip greitai ir lengvai pasigaminti gardaus sirupo ir rūgščiai saldžių saldainėlių. 

obuolių vynas

Naminis obuolių vynas

Pasiryžkite obuolių vyną pasigaminti namuose: kokie obuoliai tinkamiausi, kokių tarų ir priedų reikės, procesas, galimos nesėkmės... 

Slyvų kompotas

Paprastas, bet gardus kompotas žiemai. 

Kriaušių kompotas

Skinkite kriaušes ir konservuokite vaisinį kompotą žiemai. 

Slyvų - cukinijų uogienė

Žiemai ši uogienė ypatingai tiks! Imbieras apsaugo nuo peršalimo. 

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Užburiančio kvapo uogienė su persikais, bananais ir žiedais. 

Agrastų uogienė

Agrastų uogienė

Žalia uogienė iš lietuviškų agrastų ir atogrąžų vaisių kivių. 

Persikų džemas su anyžiais

Švelnaus skonio ekologiška persikų uogienė su pikantišku anyžiaus prieskoniu. Verta išbandyti! 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


  • SEO profesionalai Lietuvoje.
Temą atitinkančios įmonės kataloge:


sveika mityba Kaip mažinti geležies stoką organizme

Ką daryti, jei trūksta geležies? Galvos svaigimas, vitaminų stoka, mieguistumas.

Tuno burgeriai Tuno burgeriai

Gardūs sumuštinukai su dar šilta bandele ir tuno kotletuku.

Tuno burgeriai Tuno burgeriai

Gardūs sumuštinukai su dar šilta bandele ir tuno kotletuku.

kepta vistena Takai su kepta vištiena meduje

Vštiena kukurūzų krepšeliuose. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas

kepta vistena Takai su kepta vištiena meduje

Vštiena kukurūzų krepšeliuose. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas

Kaip suvilioti vyrą Kaip suvilioti vyrą?

Specialistų patarimai, kaip suvilioti bet kurį patinkantį vyrą protu, žiniomis ir elgesiu.

Raudonųjų serbentų uogienė

Marina dalinasi mamos tirštos uogienės receptu.

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

Prieš renkant nuo voveraičių nuimame žoles, lapus ir šakeles, prispaudžiame prie pašaknų samanas Voveraitės

Voveraičių rinkimas, augimvietės, voveraitės medicinoje, receptai iš voveraičių.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.