Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Uogienių receptai

2010-07-27 13:56   Peržiūros : 4668   Spausdinti


Gervuogių uogienė su džinu

gervuogiu uogiene su dzinu

Sudedamosios dalys:
1 kg gervuogių
300 ml vandens
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus
100 ml džino

Nuplaukite uogas. Nuimkite kotelius. Suberkite gervuoges ir uogienių cukrų į puodą su vandeniu ir virkite 5 minutes. Nugriebkite putas. Supilkite džiną ir išmaišykite. Puodą nukelkite nuo viryklės. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Vasaros uogienė

vasaros uogiene

150 g juodųjų serbentų
300 g mėlynių
100 g raudonųjų serbentų
200 g nuluptų apelsinų (be baltų odelių)
250 g ananaso
500 g „Dansukker" uogienių cukraus
1/2 vanilės lazdelės


Nuplautus ir susmulkintus vaisius su uogomis supilkite į puodą. Suberkite uogienių cukrų, įdėkite vanilės lazdelę. Virkite 5 minutes. Nugriebkite putas. Puodą nukelkite nuo viryklės. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Vietoje recepte nurodytų uogų ir vaisių galite dėti tą patį kiekį sezoninių arba mėgstamiausių uogų ir vaisių, pvz. vyšnių.

Vasarinė uogienė su avietėmis

vasarine uogiene su avietem

apie 4 l

1,5 l aviečių
1,5 l raudonųjų serbentų
1,5 l trešnių arba vyšnių
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus

Nuplaukite uogas. Iš vyšnių ir trešnių išimkite kauliukus. Suberkite ingredientus į puodą ir virkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės. Nugriebkite putas. Išpilstykite į gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Slyvų ir persikų marmeladas

slyvu ir persiku marmeladas

500 g slyvų
500 g persikų
200 ml vandens
2 šakelės šviežio rozmarino
500 ml „Dansukker" uogienių cukraus

Supjaustytus vaisius ir uogienų cukrų suberkite į puodą. Įpilkite vandens, sudėkite rozmarino šakeles. Masę užvirkite ir dar pavirkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės ir nugiebkite putas. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Slyvų uogienė su migdolais ir brendžiu

slyvu uogiene su migdolais

1 kg slyvų
500 g „Dansukker" uogienių cukraus
50 g migdolų
50 ml slyvų brendžio ar likerio


Apvirkite migdolus ir nulupkite jų odelę. Į puodą suberkite midolus, susmulkintas slyvas be kauliukų ir uogienių cukrų. Virkite 5 minutes. Dažnai maišykite. Nugriebkite putas. Puodą nukelkite nuo viryklės. Įpikite slyvų brendžio ar likerio, gerai išmaišykite. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Slyvų marmeladas su migdolais

slyvu marmeladas su migdolais

1-1,5 kg slyvų
500-800 g „Dansukker" uogienių cukraus
2 cinamono lazdelės
4 žvaigždiniai anyžiai
200 g saldžiųjų migdolų


Slyvas nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir išimkite kauliukus. Slyvų puseles supjaustykite smulkiau. Karštu vandeniu nuplikykite migdolus ir nulupkite jų odelę. Į puodą suberkite slyvas, uogienių cukrų ir prieskonius. Masę užvirkite ir dar pavirkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės ir nugiebkite putas. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Slyvų ir obuolių uogienė

slyvu ir onuoliu uogiene

1 kg slyvų
1 kg obuolių
300 ml vandens
2 cinamono lazdelės
2 čiobrelių šakelės
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus

Slyvas nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir išimkite kauliukus. Slyvų puseles supjaustykite smulkiau. Nulupkite obuolius ir išimkite sėklas. Sujaustykite. Į puodą suberkite visus ingredientus, ir virkite 5 minutes. Nugriebkite putas. Puodą nukelkite nuo viryklės. Nugriebkite putas. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Vietoj slyvų galite dėti tą patį kiekį mėlynių arba gervuogių.

Citrusinių vaisių marmeladas

citrusiniu vaisiu marmeladas


Apie 1 litras

1,5 kg apelsinų
1 citrina
200 ml vandens
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus

Nutarkuokite 2 apelsinų žievelę, kitus vaisius gerai nuplaukite ir nulupkite. Nulupkite ir baltąją vaisių odelę. Vaisius supjaustykite į mažus gabalėlius. Suberkite vaisių minkštimą ir uogienių cukrų į puodą su vandeniu ir virkite 5 minutes. Nugriebkite putas. Puodą nukelkite nuo viryklės ir nugriebkite putas. Įpilkite viskio. Marmeladą išpilstykite į šiltus stiklainius.

Melionų ir citrusinių vaisių marmeladas

melionu ir citrusiniu vaisiu

500 g melionų minkštimo
500 g greipfrutų minkštimo
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus

Melionus, greipfrutus ir uogienių cukrų sudėkite į puodą ir maišydami virkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės ir nugriebkite putas. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.


 

Visas šias uogienes išsivirsite su "Dansukker" uogienių cukrumi

Uogienių cukrus - sukurtas specialiai uogienėms ir marmeladams.
Kad mėgautumėtės gardžiausia uogiene - nuo šiol prireiks mažiau laiko ir cukraus. Su uogienių cukrumi verdama uogienė maloniai nustebins išlikusia natūralia spalva, skoniu ir sodriu uogų aromatu. Trumpiau verdamos uogos ar vaisiai išsaugos daugiau vitaminų, o uogienė visada pasiseks! Tereikia mėgstamų uogų ir idėjų!

 

Receptus sukūrė Dansukker


Kategorijos: 9. Konservavimas, uogienės, Uogų konservavimo receptai, Vaisių konservavimas
Sulčių spaustuvė obuoliams

Naminio vyno gaminimas

Kaip pagaminti naminį vyną, kokios sultys tinkamos, cukraus proporcijos 

Obuoliu vynas

Naminis obuolių vynas

Pasiryžkite obuolių vyną pasigaminti namuose: kokie obuoliai tinkamiausi, kokių tarų ir priedų reikės, procesas, galimos nesėkmės... 

Obuolių, moliūgo ir apelsinų uogienė

Neįprasto skonio, bet labai gardi uogienė. Žiemą ji suvalgoma greičiausiai! 

Naminės obuolių - moliūgų - slyvų sultys

Šios sultys labai malonaus saldžiarūgščio skonio, aromatingos. 

moliūgų ir apelsinų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta! 

moliūgų obuolių ir persikų uogienė

Obuolių - moliūgų - persikų džemas

Rudeniška, egzotiška uogienė originaliame "inde". 

Naminės obuolių - moliūgų sultys

Nesnauskite - sultis su obuoliais ir moliūgais gaminti dabar pats metas! 

Kriaušių džemas su slyvomis ir obuoliais

Labai skanus ir kvapnus džemas. 

Padažo receptas

Obuolių paprikų marmeladas

Padažas iš obuolių ir paprikų 

Granatų padažas naršarab

Granatų padažas naršarab

Padažo iš granatų sulčių naršarab receptas. 

Svarainių sirupas ir saldainukai

Kaip greitai ir lengvai pasigaminti gardaus sirupo ir rūgščiai saldžių saldainėlių. 

Slyvų kompotas

Paprastas, bet gardus kompotas žiemai. 

Kriaušių kompotas

Skinkite kriaušes ir konservuokite vaisinį kompotą žiemai. 

Slyvų - cukinijų uogienė

Žiemai ši slyvų ir cukinijų uogienė ypatingai tiks! Imbieras apsaugo nuo peršalimo. 

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Persikų uogienė su moliūgų žiedais

Užburiančio kvapo uogienė su persikais, bananais ir žiedais. 

Agrastų uogienė

Agrastų uogienė

Žalia uogienė iš lietuviškų agrastų ir atogrąžų vaisių kivių. 

Persikų džemas su anyžiais

Švelnaus skonio ekologiška persikų uogienė su pikantišku anyžiaus prieskoniu. Verta išbandyti! 

Moliūgo ir kriaušių uogienė

Cinamonu ir imbieru gardinta uogienė. Gaminta su uogienių cukrumi. 

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškas braškes, sumaišę su lietuviškais obuoliukais ir pagardinę cukrumi su citrinos rūgštele, turėsite skanią uogienę! 

Kaukazo slyvų ir kriaušių kompotas

Lietuviško derliaus slyvų ir kriausių kompoto receptas 

Braškių ir bananų uogienė

Braškių ir bananų uogienė

Braškių, kriaušių bei tropinių vaisių uogienė. Skanėstas artėjančiai žiemai. 

Pikantiškos uogienės, džemai, marmeladai

Keletas neįprastų uogienių, džemų žiemai: arbūzo džemas, rožių žiedlapių uogienė... 

Guminės braškės

Skanus ir gražus desertas iš braškių. Ypatingai patiks vaikams! 

džemas

Aromatingas džemas

Džemas iš moliūgo, apelsinų ir obuolių. 

kivi uogiene

Kivių uogienė

Itin lengva, bet labai skani žalia uogienė. 

apelsinu uogiene

Apelsinų uogienė

Apelsinų pakanka, tad išsivirkime lietuviams neįprastos uogienės. 

konservuotos slyvos

Pikantiškos slyvos

Slyvos, kurias valgant, jaučiamas imbiero, pipirų poskonis. 

cukinijų uogienė

Cukinija su apelsinais žiemai

Pasigaminkite saldžią cukinijų uogienę. 

slyvu uogiene su migdolais

Uogienių receptai

Pačių įvairiausių uogų uogienės su džinu, likeriu, migdolais, anyžiais, cinamonu, rozmarinu... 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Tytuvėnų regioninio parko kraštovaizdis

Ką veikti Kelmės rajone?

Lankytinos vietos Kelmėje ir Kelmės rajone: Kriaučiaus akmuo, Svilės šaltiniai, Kelmės dvaras, Tytuvėnų regioninis parkas daugiau

Agrastų uogų presas spaudyklė Agrastų vyno gaminimas

Naminis agrastų vynas, įranga naminio vyno gamybai

Mityba sportuojantiems Mityba sportuojantiems

Kaip maitintis, kad aktyviai sportuojant savijauta būtų gera?

Karšių žvejyba Vasarinė karšių žvejyba

Šiltuoju metų laiku viena iš įdomiausių žvejybų - karšių gaudymas: nuo ko priklauso kibimas?

Baisogalos dvaro rūmai Ką pamatyti Radviliškyje?

Radviliškį lankantys miesto svečiai žavisi rajono teritorijoje stūksančiais piliakalniais, mitologiniais akmenimis, skulptūromis, dvarais, atnaujintais parkais, įdomiais muziejais, Tyrulių pelke, Arimaičių ežero poilsiaviete, populiariais dviračių maršrutais.

Manikiūro kursai Vilniuje Geriausi grožio salonai Vilniuje

Grožio salonai riebalų mažinimui, kūno korekcijoms, kirpimams, odos priežiūrai ir atjauninimui

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Šparagų auginimas, derlius nuėmimas, kaip valgyti šparagus

Špinatų salotos Špinatų salotos „Vakarienės žalumas“

Špinatų salotos su vištiena, kiaušiniais ir riešutais.

Vištiena drebučiuose Vištiena drebučiuose

Vištienos drebučiuose receptas

Burokėlių su silke rutuliukai Burokėlių su silke rutuliukai

Silkės ir burokėlių užkandis

Avokadai įdaryti persikų salotomis Avokadai įdaryti persikų salotomis

Įdarytų avokadų receptas

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.