Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Įdarytas karpis
2020-03-26 21:24 Peržiūros : 54 Spausdinti
Reikės:
Karpis šv 1vnt (1-1,2kg)
Raudonas vynas 50g
Druska, pipirai
Įdaras:
Lašiniai 100g
Pievagrybiai 200g
Kiaušiniai 1vnt
Svogūnai 50g
Sviestas 30g
Aliejus 30g
Džiuveseliai 50g
Grietinėlė 50g
Druska, pipirai, čiobrelis
Paruošimas:
Karpi išplauti, pabarstyti druska, pipirais, apipilti raudonu vynu, marinuoti apie 1val. (po puse valandos apversti i kita puse) Keptuvėje aliejuje apkepame supjaustytus svogūnus iki auksinės spalvos, dedame supjaustytus į 4 dalis pievagrybius, ir kepame dar apie 15min, atvesiname. Iškeptus svogunus su pievagrybiais sumalame mesmale, dedame kiaušinius, džiuveselius, druska, pipirus, grietinele, pabarstome čiobreliu ir gerai išmaišome. Į karpio viduri dedame įdara. Aliuminio folija tepame stambiu sloksniu sviesto, ir apviniojame karpi, kepame įkaitintoje orkaiteje 180°C, apie 35-45min.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
