Žvilgsnis į Indoneziją

• 700g. vištienos
• 100g. špinatų,
• 100g. pomidorų pastos,
• 0,5 paprikos,
• 5-6 šaukštai sojų padažo,
• 1 šaukštas cukraus,
• 2 puodeliai ryžių,
• 50g. kokoso drožlių,
• Drusos,
• Pipirų,
• Baziliko,
• Petražolių.

Gamyba:
1. Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais ir apkepiname keptuvėje su prieskoniais ir žolelėmis.
2. Apkeptą vištieną padalijame į 3 lygias dalis.
3. Į vieną dalį sudedame smulkintus špinatus, į kitą pomidorų pastą ir smulkiai supjaustytą papriką, į trečią - sojų padažą ir cukrų ir tuomet pakepiname dar kiekvieną atskirai.
4. Ryžius dedame į puodą su vandeniu, įdedame druskos ir kai ryžiai paverda apie 10 min, sudedame kokoso drožles ir paverdame dar 5-10 min. kol ryžiai pilnai išverda.
5. Į nedidelius dubenėlius ar puodelius dedame kiekvienos rūšies vištienos ir ant viršaus sudedame ryžius. Padedame šiek tiek atvėsti.
6. Apverčiame puodelį ant lėkštutės ir pateikiame. Skanaus!

Gintarė K.

Šis receptas dalyvauja konkurse Geriausi rytietiški patiekalai su „Kikkoman" ir „Thai-Choice"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!