Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Baklažanai su aštriu padažu

2014-03-07 14:43   Peržiūros : 821   Spausdinti
Baklažanai su aštriu padažu Baklažanai su aštriu padažu Baklažanai su aštriu padažu


Produktai:

  • baklažanai 2 vnt.,
  • druska,
  • miltai apvoliojimui,

Padažui:

  • 3 morkos,
  • 1 paprika,
  • mažas indelis pomidorų gabaliukų savo sultyse,
  • 1 nedidelis svogūnas,
  • imbiero gabaliukas,
  • čili pipiras 2 vnt. (jei mėgstat aštriau - galima daugiau),
  • česnakai 4 skilt.,
  • druska, pipirai pagal skonį,
  • pomidorų padažas,
  • cukrus,
  • krapai,
  • tarkuoto sūrio.

 Baklažanai su aštriu padažu

Baklažanus supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais. Apibarstome druska ir paliekame 30 min.

Po to nuplauname šaltu vandeniu ir nusausiname, apvoliojame miltuose ir apkepinti iš abiejų pusių įkaitiname aliejuje. Išklojame lėkštę keliais sluoksniais popierinių servetėlių ir sudedame ant jų baklažanus.

Gaminame padažą: morkas sutarkuojame, svogūną ir papriką supjaustome kubeliais. Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame daržoves ir apkepiname. Sudedame pomidorus, išspaudžiame česnako, sudedame smulkiai supjaustytą imbierą, čili pipirą. Paskaniname druska, pipirais, cukrumi ir dedame porą šaukštų pomidorų padažo. Uždengiame ir troškiname, kol daržovės suminkštės.

Baklažanai su aštriu padažu

Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, sudedame baklažanus, ant jų dedame padažo, pabarstome sūrio, krapų ir statome į įkaitintą iki 180C orkaitę. Kepame 15 min.

Skanaus!

Galina J.

Šis receptas dalyvauja Geriausio aštraus patiekalo konkursas su „BUGA's" padažais!
Atsiųsk savo receptą ir laimėk puikius „BUGA's" prizus!

Baklažanai su aštriu padažu


Kategorijos: Geriausio aštraus patiekalo konkursas su „BUGA‘s“ padažais, Aštrūs patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, Baklažanai, Greitai gaminami patiekalai, Vegetariški patiekalai, RECEPTAI, Galinos receptų knyga, Galinos užkandžių receptai, Galinos daržovių, vaisių ir uogų patiekalai, RECEPTŲ KNYGOS
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Vegetariški valgiai Vilniuje

Maistas vegetarams Vilnius

Cukinijų apkepas su varške

Cukinijų apkepas su varške

Apkepo su cukinijomis ir varške receptas, kaip pagaminti skanų cukinijos apkepą su varške 

Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

Skaniausi apkepai iš cukinijos, top 4 cukinijos apkepų receptai 

Cukinijų mišrainė su pomidorais

Cukinijų mišrainė su pomidorais

Mišrainės su cukinijomis ir pomidorais receptas žiemai 

Cukinijų mišrainė su paprikomis

Cukinijų mišrainė su paprikomis

Skanios cukinijų mišrainės su paprikomis receptas žiemai, cukinijos konservuota mišrainė,  

Cukinijų blyneliai

Cukinijų blyneliai

Blynelių iš cukinijos receptas, kaip iškepti skanius cukinijų blynelius 

Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijų mišrainė žiemai

Geriausia cukinijų mišrainė, cukinijos konservavimas žiemai, cukinijos mišrainės žiemai receptas 

cukinijos receptai

Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai 

Tagliatele su daržovėmis grietinėlės padaže

Tagliatele su daržovėmis grietinėlės padaže

Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas. 

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainė žiemai su aliejumi

Švelnaus skonio agurkų mišrainė su aliejumi žiemai, mišrainė iš agurkų žiemai, mišrainės žiemai, ką pagaminti iš agurkų 

Obuolių kompotas

Obuolių kompotas

Obuolių kompoto receptas, obuolių kompoto receptas, karštas obuolių gėrimas, obuolių arbata. 

Česnakų prikimšti pomidorai

Konservuojame pomidorus žiemai. Nesudėtingas receptas, česnakų prikimšti pomidorai,konservai 

Kaip gaminti suši ryžius

Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.  

Keptos tarkuotos bulvės

Keptos tarkuotos bulvės

Riebaluose keptos bulvės, bulvių kepimas keptuvėje, keptų bulvių receptas, tarkuotų bulvių kepimas, keptų tarkuotų bulvių receptas. 

Kaip konservuoti pernokusius agurkus

Tarkuotų agurkų salotos žiemai

Kaip konservuoti pernokusius agurkus, tarkuoti agurkai žiemai receptas, konservuotų agurkų receptas, tarkuotų agurkų konservavimas 

Karpis, keptas orkaitėje

Karpis, keptas orkaitėje

Orkaitėje kepto karpio receptas, skanaus karpio receptas, ką pagaminti iš karpio, kaip gerai iškepti karpį orkaitėje 

Pyragėliai su grybais

Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas. 

Špinatų sriuba su cukinijomis

Špinatų sriuba su cukinijomis

Sriubos iš špinatų ir cukinijų receptas, kaip pagaminti skanią sriubą iš špinatų 

Agrastų džemas

Agrastų džemas

Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.  

Sūrio spurgų receptas

Sūrio spurgos

Puikiai užkandžiams tinkančios sūrio spurgos 

Aštrus čili pipirų padažas - charisas

Aštrus čili pipirų padažas - charisas

Kaip pagaminti aštrų tunisietišką padažą iš čili pipirų, aštraus čili pipirų padažo - chariso receptas, chariso patiekimas, aštrus padažas. 

cukinijų suktinukai

Cukinijų suktinukai

Daržovių ir sūrio suktinukai gali būti ir užkandžiu, ir pagrindiniu patiekalu. 

Marinuotos paprikos suktinukai

Marinuotos paprikos suktinukai

Užkandis su marinuota paprika ir varške 

Užtepėlė su riešutais

Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai... 

sojos šašlykas

Sojų šašlykai

Neįprastas šašlykas iš sojų - vyno, medaus, garstyčių ir imbiero marinate. 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Greitai paruošiamos bandelės be mielių ir kiaušinių. 

Obuolių pyragas

Paprastai nepaprastas obuolių pyragas

Lengvai pagaminamo obuolių pyrago receptas 

Tunisietiška shakshuka

Tunisietiška shakshuka

Daugelyje šalių ypač mėgstamas patiekalas pusryčiams - kiaušiniai, apvirti daržovių padaže. 

Salotos gardintos bazilikų eteriniu aliejumi

Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje

Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite! 

Kalėdinė mišrainė

Kalėdinė mišrainė

Mišrainė su pupelėmis, džiovintais obuoliais, razinomis 

Gurmaniškos meliono ir camambero salotos

Gaivios salotos su melionais 

Gražgarsčių salotos

Gardžiosios salotos su avokadu ir vynuogėmis 

Daržovių salotos

Sveikos daržovių salotos su aliejaus padažu 

Saldžiųjų bulvių užkandis

Batatų užkandis 

Avokadų užtepėlė šaukšteliuose

Avokadų užtepėlė šaukšteliuose

Avokado užtepėlė su varške 

Quinoa ir daržovių mišrainė

Quinoa ir daržovių mišrainė

Spalvingos velykinės salotos 

Aštrūs pomidorai

Aštrūs pomidorai

Aštriai marinuoti pomidorai 

Aštrus žuvies troškinys

Aštrus žuvies troškinys

Žuvies troškinys aštriame padaže 

Baklažanai su aštriu padažu

Baklažanai su aštriu padažu

Aštrus baklažanų užkandis 

Aštrus užkandis vakarėliui

Aštrus užkandis vakarėliui

Sūriu ir aštriaisiais pipirais įdaryta tortilija 

Patriotiškas blynų tortas

Niekur neregėtas, ypatingai originalus, spalvingas ir sveikuoliškas blynų tortas užgavėnėms! 

Pyragėliai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis

Pyragėliai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis

Nesaldūs pyragėliai su daržovėmis ir krabų lazdelėmis 

Aromatingi troškinti kopūstai

Aromatingi troškinti kopūstai

Daržovių ir kopūstų troškinys 

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Džiovintų obuolių mišrainė su pupelėmis 

Aštri tailandietiška ryžių makaronų sriuba

Aštri tailandietiška ryžių makaronų sriuba

Tailandietiška sriuba su daržovėmis ir ryžių makaronais 

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos 

Tailandietiškai makaronai

Tailandietiški makaronai

Tailandietiškų makaronų receptas 

Vegetariški kotletai Tailando virtuvės stiliumi

Vegetariški kotletai Tailando virtuvės stiliumi

Vegetariškų kotletų receptas 

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė 

Šventinis bulvių apkepas su špinatais

Šventinis bulvių apkepas su špinatais

Buvlvių apkepas su grietinėlės padažu 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Kompanijų produkcija
Vegetariški valgiai Vilniuje

Maistas vegetarams Vilnius

Automobiliu į Kroatiją Automobiliu į Kroatiją

Kelionė į Kroatiją automobiliu, lankytinos vietos Kroatijoje, Zadaras, KRKA parkas, Dubrovnikas, įspūdžiai iš kelionės Kroatijoje

Obuolių pyragas su maskarpone Obuolių pyragas su maskarpone

Obuolių pyrago su maskarponės sūriu receptas, švelnus ir riebus obuoloų pyragas

Sinusito gydymas Sinusito gydymas

Kaip gydyti sinusitą, sinusito simptomai, sinusito diagnostika, sinusito komplikacijos

Geriausi reabilitacijos centrai Lietuvoje Geriausi reabilitacijos centrai Lietuvoje

Geriausios reabilitacijos ligoninės, kokios paslaugos teikiamos reabilitacijos centruose, kiappatekti į reabilitacijos centrą

Trumpų plaukų šukuosena Madingos moteriškos plaukų šukuosenos 2023

Madingi kirpimai moterims 2023, trumpų plaukų šukuosenos, ilgų plaukų šukuosenos, vidutinio ilgio plaukų šukuosenos, išleistuvių ir vestuvių šukuosenos.

Petunijų auginimas Surfinijų ir petunijų auginimas

Kaip auginti surfinijas ir petunijas, surfinijų ir petunijų auginimas vazonuose balkonuose

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu Obuolių pyragas su kondensuotu pienu

Obuolių pyragas su sutirštintu pienu, obuolių pyrago su kondensuotu pienu receptas

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu Obuolių pyragas su kondensuotu pienu

Obuolių pyragas su sutirštintu pienu, obuolių pyrago su kondensuotu pienu receptas

Plekšniu žvejyba nuo kranto Plekšnių žvejyba nuo kranto

Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis

cukinijos receptai Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

daugiau
Obuolių kompotas Obuolių kompotas

Obuolių kompoto receptas, obuolių kompoto receptas, karštas obuolių gėrimas, obuolių arbata.

daugiau
Kaip gaminti suši ryžius Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

daugiau
Pyragėliai su grybais Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.

daugiau
Agrastų džemas Agrastų džemas

Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.

daugiau
Salotos gardintos bazilikų eteriniu aliejumi Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje

Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite!

daugiau
Vegetarizmas Vegetarizmas

Vegetarinės mitybos principai. Simptomai kai ima trūkti reikalingų medžiagų. Vegetariški patiekalai

daugiau
vegetariška mityba Vegetarinė mityba - vertingas maistas, puiki sveikata, nuovokus gyvenimas

Ką valgo vegetarai ir žaliavalgiai: patiekalų receptai, mitybos principai

daugiau
konservantai Grėsmingieji E - ar verta bijoti visų konservantų?

Maistiniai priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai

daugiau
Kompanijų produkcija
Vegetariški valgiai Vilniuje

Maistas vegetarams Vilnius

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.