Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Mano mėgstamiausi pusryčiai: varškė su majonezu

2012-09-19 00:18   Peržiūros : 2117   Spausdinti


Dar ir dabar daug ką šokiruoja, kai pasakai tokį derinį. „Nejaugi.., kaip tai gali būti skanu?!" - nuolat girdžiu. O štai varškė su uogiene visiems savaime suprantama. Vaikystėje teko dažnai valgyt tokį „desertą": varškė su cukrumi ir grietine. Ypač skanu būdavo darželyje, o vėliau pionierių stovykloje, nes nelabai ko skanesnio ir turėjome. O štai majonezą matėme retai ir tai tik vienos rūšies. Pamenu, kartą mama parnešė „po blatu" gautą suomiško majonezo indelį. Paragavęs nebegalėjau sustoti ! Rodos, nieko skanesnio gyvenime iki tol nebuvau valgęs. Taip ir susirgau priklausomybe šiam skanėstui.

Dabar aukso amžius, majonezo (kaip ir kitų padažų) pasirinkimo - devynios galybės. Derinti teko praktiškai su viskuo. Labiausiai man tinka su šaltaisiais patiekalais, daržovėmis ir vaisiais. Manau, majonezo universalumas tame, jog jis turi visas skonių spalvas.

Pastaruoju metu labai pamėgau derinti varškės produktus su savo mėgstamais majonezais. Įprastai varškiniai sūriai ar liesa varškė būna gana sprangūs, tačiau sumaišyti su majonezu ir dar pagardinti skiltele česnako, virsta nuostabaus skonio rimtu patiekalu. Tai man ilgai gali atstoti mėsą.

Varškė su majonezu

1. Pats paprasčiausias receptas, kai norisi greito, skanaus ir sotaus rezultato. Imu liesos varškės (0,5 proc.) pakelį, susmulkinu mažytę (kad pernelyg nesmirdėčiau) skiltelę česnako, įkraunu du didelius šaukštus majonezo (riebesnis visada skanesnis, aš renkuosi dar ir su žolelėmis, pvz. krapais), visą masę greitai ištrinu šakute gilesniame dubenėlyje, pabarstau juodaisiais pipirais. Tokią tirštos konsistencijos tyrę valgau su mėgstama duona.

Ingredientai

2. Jei ne taip skubu, pirmąjį variantą galima papildyti vienu-kitu smulkintu marinuotu agurkėliu, labai tinka.

3. Prašmatnusis vasarinis-rudeninis receptas, kai gali sau leisti kiek ilgiau užgaišti ties pjaustymo lenta.

Susmulkiname

Vienam žmogui sočiai papusryčiauti reikės:

  • - 200 g liesos varškės (gali būti ir varškės sūris)
  • - skiltelė česnako
  • - penktadalis saldžiosios paprikos ankšties
  • - nedidelis šviežias agurkas
  • - nedidelis šviežias pomidoras
  • - žiupsnelis turimų žalumynų (krapų, petražolės, svogūnų laiškų)
  • - 80-100 g riebesnio mėgstamo majonezo

 

Svarbu visą turinį gerai ištrinti šakute, kad masė persigertų visais ingredientais. Svečiams rekomenduoju patiekti ant ryžių paplotėlių, gal ir ne visi juos mėgsta, bet atrodo gražiai.

Skanaus! Astras

 

 


Kategorijos: Varškė, Pienas, pieno produktai, ledai,varškė, sūriai, Prieskoniai, padažai, pagardai, Kalėdinis receptų konkursas su, Dietiniai patiekalai, Patiekalai pusryčiams, Pigių patiekalų receptai, Sveiko maisto receptai, Vegetariški patiekalai
Komentarai
Unknown_user_thumb
petrauskaitelin
Straipsnio vertinimas: 3

totali nesamone;(

2012-09-19 18:09
Avatar
Žalia_pieva
Straipsnio vertinimas: 10

Nors apie tokią užtepėlę girdėjau ne kartą, bet pati vis neprisiruošiu padaryti. Savaitgalį šį išbandysiu ir tepsiu ant duonos "Rugelis" - galvoju, jog bus idealus derinys.

2012-09-20 09:04
Unknown_user_thumb
Astras

aha, man irgi - visiška nesąmonė, nu bet taip skanu

2012-09-20 14:16
Jami
Vilmoška
Straipsnio vertinimas: 10

Seniai bandžiau įvairiausias varškės užtepėles, bet visos man turi kažkokį nenatūralų prieskonį. Pabandžiau beveik pagal šį receptą: liesa varškė (~80g), 1/2 a.š. Vilniaus majonezo be konservantų, pusė pomidoro, nedidelis gabaliukas čili pipiro, džiovintų bazilikų, šviežiai sumaltų penkių pipirų mišinio ir jūros druskos. Sumaigiau šakute, užtepiau ant Rugelio duonos ir - O sole mio... Dieviškai skanu! Atrodo, ieškojimai varškės užtepėlių sferoje baigti...:) Ačiū už receptą.

2012-09-21 15:42
Unknown_user_thumb
Baltos_lankos
Straipsnio vertinimas: 1

Čia kas mišrainė???????

2012-10-09 18:39
Copy_of_imgp4324
elze
Straipsnio vertinimas: 10

AŠ ir pati gaminuosi tokias užtepėles.  Astrai, tavoji atrodo labai ,,apetitiškai'' :)

2012-10-11 11:37
Unknown_user_thumb
Rūgštis

Nesuprantu uz ka balsuot? Receptas geras, bet sitame dalyvauk receptų konkurse. rasoma, jog reikia vertinti misraines ir padazus?...Nesuprantu.

2012-10-16 10:45
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Česnakų prikimšti pomidorai

Konservuojame pomidorus žiemai. Nesudėtingas receptas, česnakų prikimšti pomidorai,konservai 

Špinatų sriuba su cukinijomis

Špinatų sriuba su cukinijomis

Sriubos iš špinatų ir cukinijų receptas, kaip pagaminti skanią sriubą iš špinatų 

Kreminė moliūgo sriuba išskobtame moliūge

Patiekalai iš moliūgo

Geriausi moliūgo patiekalai. Išmėginkite gardžius moliūgo receptus! 

Prancūziška dieta

Pagrindiniai prancūziškos dietos principai, įvairovė, maisto kokybė, maisto derinimas 

kaledu stalas

Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama... 

sojos šašlykas

Sojų šašlykai

Neįprastas šašlykas iš sojų - vyno, medaus, garstyčių ir imbiero marinate. 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Salotos gardintos bazilikų eteriniu aliejumi

Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje

Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite! 

Sumuštiniai saugantiems figūrą

Dietinių sumuštinių receptas 

Moliūgų duona

Liko moliūgų minkštimo? Būtinai išsikepkite kasdieninės duonos su moliūgais! 

Gurmaniškos salotos

Gurmaniškos salotos

Salotų su Parmos kumpiu receptas 

Gaivios salotos

Gaivios salotos

Gaivių salotų iškylai receptas 

Salotos su sūriu

Salotos su sūriu

Gaivios daržovių salotos su sūriu 

Žiedinių kopūstų salotos

Žiedinių kopūstų salotos

Gaivios žiedinių kopūstų salotos 

Salotos su česnakine varške

Salotos su česnakine varške

Gaivios ir sočios salotos! 

Varškė su majonezu

Mano mėgstamiausi pusryčiai: varškė su majonezu

Kaip pasigaminti skanius pusryčius iš kelių ir daugiau ingredientų. Neįprastas, tačiau daugeliui patiksiantis receptas. 

Vaisių asorti

Toks vaisių asorti - tikra stalo puošmena. Nuostabi idėja vasarą vykstančioms šventėms! 

Sveikas gyvenimo būdas: pomidorinis varškės pyragas

Vardan sveikatos ir išraiškingų kūno linijų pristatome mažai kaloringus, bet labai skanius patiekalus! 

Spalvotosios salotos su vištiena

Gamtoje neapsunkinkite virškinimo - pasmaguriaukite lengvomis ir labai skaniomis salotomis. 

Salotos su pievagrybiais, vištiena ir braškėmis

Gaivios ir itin vasariškos salotos su kepsninėje keptais produktais ir braškėmis. 

Salotos su braškėmis

Salotos su braškėmis

Vasariškai gaivios, pikantiško skonio salotos. Tiks tiems, kurie skaičiuoja kalorijas! 

"Margučiai"

Puiki velykinio stalo puošmena. 

Gaivus desertas

Paprastas desertas su želė, uogomis ir vaisiais. 

Neįprastos burokėlių salotos

Nevirti burokėliai su daigintomis violetinių kopūstų sėklomis. Pamokėlė, kaip patiems daiginti sėklas.  

Trintų pupelių ir kitų daržovių sriuba

Skani sriubytė tiems, kurie nemėgsta riebių sriubų. 

Žemaitiška grucė su mirkalu

Žemaitiška grucė su mirkalu

Perlinių kruopų košė su neriebiu padažu - senas, šiems laikams adaptuotas lietuviškas patiekalas. 

Folijoje kepta kiaulienos nugarinė su obuoliais

Saldžiarūgštis apkepusių obuolių skonis idealiai dera su apskrudusia mėsyte. 

Orkaitėje keptas upėtakis ir bulvytės

Marinuotos žuvies ir bulvyčių kepimas orkaitėje. Nekaloringas patiekalas! 

Avižiniai sausainiai

Sezamo sėklomis, kokosu ir razinomis gardinti avižiniai sausainiai. 

Garuose pagaminta lašiša

Sotus, neriebus patiekalas visiems, kurie rūpinasi sveikata. 

Varškės - moliūgo apkepas

Saldus apkepas su razinomis tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei. 

Salotos "150 kalorijų"

Dietinės, maistingos ir naudingos sveikatai salotos. 

Agurkų laiveliai

Agurkų laiveliai

Dietinis, bet skanus ir labai vasariškas! 

Greipfutų ir šampano šerbetas

Idealus, nekaloringas desertas iš vaisių uogų. 

Salotos

Labai skanios, sveikos ir gaivios salotos

Beveik itališkos salotos su alyvuogių aliejumi ir gabalėliu fetos. 

Suši nigiri

Šiek tiek rytietiškos virtuvės - japonų nacionalinis patiekalas iš ryžių ir žuvies. Videopamokėlės, kaip juos pagaminti ir kaip valgyti lazdelėmis. 

kotletukai su grybais

Grybų ir ryžių kotletai

Gardūs ir neįprasti kotletai. 

kotletai su riešutais ir abrikosais

Kotletai su abrikosais ir džiovintais riešutais

Kitokie kotletai. Ypatingo skonio patiekalas! 

kotletai iš tuno

Kotletai iš tuno

Žuvies kotletukai su daržovėmis. 

sūris su obuoliais

Sūris apkeptas su obuoliais

Pikantišką patiekalą galite patiekti ir kaip užkandį, ir kaip pagrindinį patiekalą. 

kuskusas su cukinijomis

Kuskusas su cukinijomis

Magrebo virtuvėje populiarus kuskuso kruopų patiekalas! 

Pyragėliai su bulvėmis ir žirneliais

Pyragėliai su bulvėmis ir žirneliais

Vegetariški, skalsūs pyragėliai su daržovėmis. 

vegetariški blyneliai

Avižinių dribsnių blyneliai su pievagrybiais

Sveiki, vegetariški blyneliai. 

keptas lynas

Krosnyje keptas lynas

Žvejo Mindaugo paprastas, bet ne prastas žuvies receptas. 

įdarytos paprikos

Įdarytos paprikos

Puikus patiekalas skaičiuojantiems kalorijas ir vegetarams. 

salotos su mocarela

Pomidorų salotos su mocarela

Lengvos, gaivios salotos - tinkamas maistas vasarą. 

Gaivios ir nekaloringos salotos

Salotos "Mini kalorijų"

Gaiviomis, nekaloringomis salotomis ne tik pasisotinsite, bet ir papildysite vitaminų atsargas. 

Brokolių sriuba

Tiršta brokolių sriuba

Pavasarį atgaukite jėgas, valgydami lengvai virškinamą daržovių sriubą. 

pupelių kotletukai

Pupelių kotletukai

Šie kotletukai iš pupelių tiks ir vegetarams. 

Vištienos drebučiai

Šaltienos bokšteliai

Nekaloringas drebučių su vištiena receptas. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Egzotiškos mėsos patiekalai Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.

Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

Kreivabudės patiekalai Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių.

Juodųjų serbentų vynas Juodųjų serbentų vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš juodųjų serbentų.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

Cukinijų mišrainė žiemai (yra kitame puslapyje) Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.

Originalūs kvepalai Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių

Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas

Saldūs vištų sparneliai Saldūs vištų sparneliai

Grilyje kepti vištų sparneliai.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Kreivabudės patiekalai

Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių. daugiau

Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Česnakų prikimšti pomidorai

Konservuojame pomidorus žiemai. Nesudėtingas receptas, česnakų prikimšti pomidorai,konservai

daugiau
Špinatų sriuba su cukinijomis Špinatų sriuba su cukinijomis

Sriubos iš špinatų ir cukinijų receptas, kaip pagaminti skanią sriubą iš špinatų

daugiau
Kreminė moliūgo sriuba išskobtame moliūge Patiekalai iš moliūgo

Geriausi moliūgo patiekalai. Išmėginkite gardžius moliūgo receptus!

daugiau
Prancūziška dieta

Pagrindiniai prancūziškos dietos principai, įvairovė, maisto kokybė, maisto derinimas

daugiau
kaledu stalas Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama...

daugiau
Tunisietiška sriuba su vištiena ir kiaušiniais tfaia Tunisietiška vištos ir kiaušinių sriuba tfaia

Išbandyta ir gerai įvertinta tunisietiška, gana lengva sriuba su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniais.

daugiau
sojos šašlykas Sojų šašlykai

Neįprastas šašlykas iš sojų - vyno, medaus, garstyčių ir imbiero marinate.

daugiau
Želė deserto receptas Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas

daugiau
Salotos gardintos bazilikų eteriniu aliejumi Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje

Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite!

daugiau
Sumuštiniai saugantiems figūrą

Dietinių sumuštinių receptas

daugiau
Moliūgų blynai

Geriausias pusryčių patiekalas.

daugiau
Moliūgų duona

Liko moliūgų minkštimo? Būtinai išsikepkite kasdieninės duonos su moliūgais!

daugiau
Gurmaniškos salotos Gurmaniškos salotos

Salotų su Parmos kumpiu receptas

daugiau
Gaivios salotos Gaivios salotos

Gaivių salotų iškylai receptas

daugiau
Salotos su sūriu Salotos su sūriu

Gaivios daržovių salotos su sūriu

daugiau
Žiedinių kopūstų salotos Žiedinių kopūstų salotos

Gaivios žiedinių kopūstų salotos

daugiau
Braškių salotos su feta Braškių salotos su feta

Vasariškos salotos su braškėmis

daugiau
Salotos su česnakine varške Salotos su česnakine varške

Gaivios ir sočios salotos!

daugiau
Varškė su majonezu Mano mėgstamiausi pusryčiai: varškė su majonezu

Kaip pasigaminti skanius pusryčius iš kelių ir daugiau ingredientų. Neįprastas, tačiau daugeliui patiksiantis receptas.

daugiau
Vaisių asorti

Toks vaisių asorti - tikra stalo puošmena. Nuostabi idėja vasarą vykstančioms šventėms!

daugiau
Sveikas gyvenimo būdas: pomidorinis varškės pyragas

Vardan sveikatos ir išraiškingų kūno linijų pristatome mažai kaloringus, bet labai skanius patiekalus!

daugiau
Spalvotosios salotos su vištiena

Gamtoje neapsunkinkite virškinimo - pasmaguriaukite lengvomis ir labai skaniomis salotomis.

daugiau
Salotos su pievagrybiais, vištiena ir braškėmis

Gaivios ir itin vasariškos salotos su kepsninėje keptais produktais ir braškėmis.

daugiau
Salotos su braškėmis Salotos su braškėmis

Vasariškai gaivios, pikantiško skonio salotos. Tiks tiems, kurie skaičiuoja kalorijas!

daugiau
"Margučiai"

Puiki velykinio stalo puošmena.

daugiau
Gaivus desertas

Paprastas desertas su želė, uogomis ir vaisiais.

daugiau
Neįprastos burokėlių salotos

Nevirti burokėliai su daigintomis violetinių kopūstų sėklomis. Pamokėlė, kaip patiems daiginti sėklas.

daugiau
Trintų pupelių ir kitų daržovių sriuba

Skani sriubytė tiems, kurie nemėgsta riebių sriubų.

daugiau
Žemaitiška grucė su mirkalu Žemaitiška grucė su mirkalu

Perlinių kruopų košė su neriebiu padažu - senas, šiems laikams adaptuotas lietuviškas patiekalas.

daugiau
Folijoje kepta kiaulienos nugarinė su obuoliais

Saldžiarūgštis apkepusių obuolių skonis idealiai dera su apskrudusia mėsyte.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.