Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Turiu įspėti dėl kelių dalykų:
1. Gruce Žemaitijoje (priklauso kurioje dalyje) vadinama ir perlinių kruopų košė, ir perlinių kruopų košė su žirniais arba bulvėmis, ir pieniška sriuba su perlinėmis kruopomis. Mes gruce vadinsime perlinių kruopų košę.
2. Tradicinis mirkalas (padažas) daromas iš lašinukų arba šoninės. Aš jį šiek tiek "nuriebinau".
Sudedamosios dalys (5-6 porcijos):
Košei:
400 ml perlinių kruopų
200 ml pieno
druskos
Mirkalui:
200 g vytintos lašišos
1 didelis svogūnas
2 v.š. miltų
0,5 l pieno
augalinio aliejaus
druskos, pipirų
Gaminimas:
Perlinės kruopos verda ilgai, todėl jas geriausia mirkyti vandenyje per naktį ir tik tada virti arba...
Pamerkite vandenyje (kad visiškai apsemtų) ir palaikykyte 20 min. Tada vandeniu apsemtas kruopas užvirkite (jei reikia, dar įpilkite vandens) ir pavirkite 20 min. Išjunkite ir palikite uždengtus 1 val. Po valandos įpilkite į puodą su kruopomis šiek tiek vandens ir pieną. Virkite, kol kruopos taps minkštos (30-40 min.)
Mirkalui smulkiai supjaustykite svogūnus ir juo pakepinkite ant nedidelės ugnies, kol gražiai apskrus. Tada suberkite miltus ir dar šiek tiek pakepinkite. Supilkite pieną, suberkite smulkintą lašišą, paskaninkite druska ir pipirais. Nuolat maišykite. Kai padažas sutirštės, nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Dėkite į lėkštę grucės, užpilkite mirkalu ir skanaukite!
V.G.
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai
Konservuojame pomidorus žiemai. Nesudėtingas receptas, česnakų prikimšti pomidorai,konservai
Sriubos iš špinatų ir cukinijų receptas, kaip pagaminti skanią sriubą iš špinatų
Pagrindiniai prancūziškos dietos principai, įvairovė, maisto kokybė, maisto derinimas
Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama...
Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite!
Kaip pasigaminti skanius pusryčius iš kelių ir daugiau ingredientų. Neįprastas, tačiau daugeliui patiksiantis receptas.
Toks vaisių asorti - tikra stalo puošmena. Nuostabi idėja vasarą vykstančioms šventėms!
Vardan sveikatos ir išraiškingų kūno linijų pristatome mažai kaloringus, bet labai skanius patiekalus!
Gamtoje neapsunkinkite virškinimo - pasmaguriaukite lengvomis ir labai skaniomis salotomis.
Gaivios ir itin vasariškos salotos su kepsninėje keptais produktais ir braškėmis.
Vasariškai gaivios, pikantiško skonio salotos. Tiks tiems, kurie skaičiuoja kalorijas!
Nevirti burokėliai su daigintomis violetinių kopūstų sėklomis. Pamokėlė, kaip patiems daiginti sėklas.
Perlinių kruopų košė su neriebiu padažu - senas, šiems laikams adaptuotas lietuviškas patiekalas.
Saldžiarūgštis apkepusių obuolių skonis idealiai dera su apskrudusia mėsyte.
Marinuotos žuvies ir bulvyčių kepimas orkaitėje. Nekaloringas patiekalas!
Saldus apkepas su razinomis tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.
Beveik itališkos salotos su alyvuogių aliejumi ir gabalėliu fetos.
Šiek tiek rytietiškos virtuvės - japonų nacionalinis patiekalas iš ryžių ir žuvies. Videopamokėlės, kaip juos pagaminti ir kaip valgyti lazdelėmis.
Pikantišką patiekalą galite patiekti ir kaip užkandį, ir kaip pagrindinį patiekalą.
Gaiviomis, nekaloringomis salotomis ne tik pasisotinsite, bet ir papildysite vitaminų atsargas.
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Daugeliui moterų yra pažįstama situacija, kuomet sunkiai sekasi spintoje sutalpinti visus drabužius, tačiau vis vien atrodo, kad neturime ką apsirengti. Jei toks scenarijus atrodo kažkur girdėtas, gali būti, jog retai kada atkreipiate dėmesį į klasikinius, lengvai derinamus rūbus. Šį kartą aptarsime tuos, kurie turėtų būti kiekvienos moters spintoje - pasitikrinkite, ar kiekvienas iš jų puikuojasi Jūsų lentynose. daugiau
Rytų Europos aviganis
Rytų Europos aviganio auginimas, veislės kilmė, Rytų Europos aviganio išvaizda, charakteristika, Rytų Europos aviganio sveikata, priežiūra
Abisinijos katės
Abisinijos kačių priežiūra, Abisinijos katės išvaizda, veislės istorija, Abisinijos kačių priežiūra, įdomūs faktai
Lenkiška sriuba "Žurek"
Lenkiškos sriubos "Žurek" receptas, "Žurek" gaminimas, tradicinė lenkiška sriuba, tradicinis lenkų velykinis valgis, kaip pagaminti sriubą "Žurek".
Kokius drabužius privalome turėti savo spintoje?
Daugeliui moterų yra pažįstama situacija, kuomet sunkiai sekasi spintoje sutalpinti visus drabužius, tačiau vis vien atrodo, kad neturime ką apsirengti. Jei toks scenarijus atrodo kažkur girdėtas, gali būti, jog retai kada atkreipiate dėmesį į klasikinius, lengvai derinamus rūbus. Šį kartą aptarsime tuos, kurie turėtų būti kiekvienos moters spintoje - pasitikrinkite, ar kiekvienas iš jų puikuojasi Jūsų lentynose.
Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu
Obuolių pyragas su sutirštintu pienu, obuolių pyrago su kondensuotu pienu receptas
Cukinijų mišrainė žiemai
Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.
Morkų ir pomidorų mišrainė
Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
Marinuoti agurkai ir pomidorai
Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
Rytų Europos aviganio auginimas, veislės kilmė, Rytų Europos aviganio išvaizda, charakteristika, Rytų Europos aviganio sveikata, priežiūra daugiau
Cukinijos receptai
Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai
daugiau
Prancūziška dieta
Pagrindiniai prancūziškos dietos principai, įvairovė, maisto kokybė, maisto derinimas
daugiau
Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje
Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite!
daugiau
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
