Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Sojų salotos

2010-03-03 09:50   Peržiūros : 755   Spausdinti


Šis receptas GERIAUSIO RECEPTO konkurse nedalyvauja

Soja 70g
Vištienos sultinys 300g
Marinuoti pievagrybiai 50g
Virti kiaušiniai 1 vnt.
Švieži pomidorai 100g
Juodos alyvuogės 30g


Padažas:
Alyvuogių aliejus 50g
Baltojo vyno actas 10g
Jūros druska (žiupsnis)
Malti balti pipirai (žiupsnis)
Maltas rozmarinas (žiupsnis)
Cukraus pudra (žiupsnis)

Paruošimas:
Soją pamirkyti sultinyje 30 min., po to virti apie 15-20 min., atvėsinti. Atvėsintą soją išimame, lengvai išspausdžiame, pjaustome kubeliais. Pievagrybius supjaustome, kiaušinius susmulkiname. Pomidorus supjaustome į 4 dalis, išimame sėklas ir viduriuką, supjaustome kubeliais, viską išmaišome.
Padažas. Visus padažo komponentus labai gerai išmaišyti (galima suplakti elektriniu plaktuvu).
Į salotinę dedame salotos, apipilame padažu, pabarstome susmulkintais kiaušiniais.

MV ekspertai su šiomis salotomis rekomenduoja vynus:

Farnese Montepulciano d'Abruzzo DOC
Farnese vyninė - sąlyginai nesenas vyno projektas, įgyvendintas Abruco vyno krašte kelių investuotojų dėka. Pietinėje Italijoje esantis Abruco vyno kraštas vertas dėmesio šiam kraštui būdingų Montepulciano vynmedžių raudonuoju vynu.
Tik pradėję pelnyti rimtą reputaciją, Farnese vyndariai labai solidų vyną parduoda už priimtiną kainą. Viso labo keliolika metų gyvuojanti vyninė nuo pradžios pelnė nebrangiam vynui skiriamus „Best value" prizus žurnale Wine Spectator. Dabar situacija keičiasi, nes ir vidutinės bei aukštos klasės vynas gauna ypatingą balą. Tai nenuostabu, nes šiuos vynus daro vienas Italijos genialių vyndarių - Mario Ercolino. Prieš tai jis pasižymėjo kultinio Feudi di San Gregorio gamyboje, tad išties gerai žino ką daryti su Italijos Pietuose žinomomis vietinėmis vynmedžių rūšimis.

Montepulciano vynuogių derliaus vynas neįprastai tamsios granato spalvos, kvepia vyšniomis, prieskoniais. Vynas vidutinio svarumo, itin sodraus uogų skonio ir ne per didelio grubumo. Tinkamas ragauti su sodriais makaronų patiekalais, ant anglies kepta kiauliena ar paukštiena.

Enate Cabernet Sauvignon Rosado Somontano DO
Elegantiškas Somontano vynas savo skoniu primena Naujojo Pasaulio ir Prancūzijos vyną. Tai vyno žinynuose išskiriamo atskiro „Enate" ūkio derliaus vynas. Savuose vynuogynuose augintas rankomis skintas derlius vynui suteikia daugiau skonio pojūčio, todėl šis rausvasis yra vienas geriausių visame pasaulyje! Vynas itin tamsios koralo spalvos. Jis intensyviai kvepia serbentais bei kitomis uogomis. Skonis lengvas, itin švelnus, tačiau ilgai išlieka burnoje. Šio vyno pagaminama labai nedaug. Jį verta ragauti be išlaikymo prieš valgį ar su salotomis bei žuvimi.


Kategorijos: Sojos patiekalai, pupelės, Daržovių patiekalų receptai, 4. Salotos, mišrainės, Dietiniai patiekalai, Sveiko maisto receptai
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Kreminė moliūgo sriuba išskobtame moliūge

Patiekalai iš moliūgo

Geriausi moliūgo patiekalai. Išmėginkite gardžius moliūgo receptus! 

Prancūziška dieta

Pagrindiniai prancūziškos dietos principai, įvairovė, maisto kokybė, maisto derinimas 

kaledu stalas

Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama... 

sojos šašlykas

Sojų šašlykai

Neįprastas šašlykas iš sojų - vyno, medaus, garstyčių ir imbiero marinate. 

Želė deserto receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas 

Salotos gardintos bazilikų eteriniu aliejumi

Eteriniai aliejai ir hidrolatai virtuvėje

Gėrimų, užkandžių ir desertų sudėtinės dalys tokios pat kaip ir kosmetikos - eteriniai aliejai ir hidrolatai. Receptai. Pabandykite! 

Sumuštiniai saugantiems figūrą

Dietinių sumuštinių receptas 

Moliūgų duona

Liko moliūgų minkštimo? Būtinai išsikepkite kasdieninės duonos su moliūgais! 

Gurmaniškos salotos

Gurmaniškos salotos

Salotų su Parmos kumpiu receptas 

Gaivios salotos

Gaivios salotos

Gaivių salotų iškylai receptas 

Salotos su sūriu

Salotos su sūriu

Gaivios daržovių salotos su sūriu 

Žiedinių kopūstų salotos

Žiedinių kopūstų salotos

Gaivios žiedinių kopūstų salotos 

Salotos su česnakine varške

Salotos su česnakine varške

Gaivios ir sočios salotos! 

Varškė su majonezu

Mano mėgstamiausi pusryčiai: varškė su majonezu

Kaip pasigaminti skanius pusryčius iš kelių ir daugiau ingredientų. Neįprastas, tačiau daugeliui patiksiantis receptas. 

Vaisių asorti

Toks vaisių asorti - tikra stalo puošmena. Nuostabi idėja vasarą vykstančioms šventėms! 

Sveikas gyvenimo būdas: pomidorinis varškės pyragas

Vardan sveikatos ir išraiškingų kūno linijų pristatome mažai kaloringus, bet labai skanius patiekalus! 

Spalvotosios salotos su vištiena

Gamtoje neapsunkinkite virškinimo - pasmaguriaukite lengvomis ir labai skaniomis salotomis. 

Salotos su pievagrybiais, vištiena ir braškėmis

Gaivios ir itin vasariškos salotos su kepsninėje keptais produktais ir braškėmis. 

Salotos su braškėmis

Salotos su braškėmis

Vasariškai gaivios, pikantiško skonio salotos. Tiks tiems, kurie skaičiuoja kalorijas! 

"Margučiai"

Puiki velykinio stalo puošmena. 

Gaivus desertas

Paprastas desertas su želė, uogomis ir vaisiais. 

Neįprastos burokėlių salotos

Nevirti burokėliai su daigintomis violetinių kopūstų sėklomis. Pamokėlė, kaip patiems daiginti sėklas.  

Trintų pupelių ir kitų daržovių sriuba

Skani sriubytė tiems, kurie nemėgsta riebių sriubų. 

Žemaitiška grucė su mirkalu

Žemaitiška grucė su mirkalu

Perlinių kruopų košė su neriebiu padažu - senas, šiems laikams adaptuotas lietuviškas patiekalas. 

Folijoje kepta kiaulienos nugarinė su obuoliais

Saldžiarūgštis apkepusių obuolių skonis idealiai dera su apskrudusia mėsyte. 

Orkaitėje keptas upėtakis ir bulvytės

Marinuotos žuvies ir bulvyčių kepimas orkaitėje. Nekaloringas patiekalas! 

Avižiniai sausainiai

Sezamo sėklomis, kokosu ir razinomis gardinti avižiniai sausainiai. 

Garuose pagaminta lašiša

Sotus, neriebus patiekalas visiems, kurie rūpinasi sveikata. 

Varškės - moliūgo apkepas

Saldus apkepas su razinomis tiks ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei. 

Česnakų prikimšti pomidorai

Konservuojame pomidorus žiemai. Nesudėtingas receptas. 

Salotos "150 kalorijų"

Dietinės, maistingos ir naudingos sveikatai salotos. 

Agurkų laiveliai

Agurkų laiveliai

Dietinis, bet skanus ir labai vasariškas! 

Greipfutų ir šampano šerbetas

Idealus, nekaloringas desertas iš vaisių uogų. 

Salotos

Labai skanios, sveikos ir gaivios salotos

Beveik itališkos salotos su alyvuogių aliejumi ir gabalėliu fetos. 

Suši nigiri

Šiek tiek rytietiškos virtuvės - japonų nacionalinis patiekalas iš ryžių ir žuvies. Videopamokėlės, kaip juos pagaminti ir kaip valgyti lazdelėmis. 

kotletukai su grybais

Grybų ir ryžių kotletai

Gardūs ir neįprasti kotletai. 

kotletai su riešutais ir abrikosais

Kotletai su abrikosais ir džiovintais riešutais

Kitokie kotletai. Ypatingo skonio patiekalas! 

kotletai iš tuno

Kotletai iš tuno

Žuvies kotletukai su daržovėmis. 

sūris su obuoliais

Sūris apkeptas su obuoliais

Pikantišką patiekalą galite patiekti ir kaip užkandį, ir kaip pagrindinį patiekalą. 

kuskusas su cukinijomis

Kuskusas su cukinijomis

Magrebo virtuvėje populiarus kuskuso kruopų patiekalas! 

Pyragėliai su bulvėmis ir žirneliais

Pyragėliai su bulvėmis ir žirneliais

Vegetariški, skalsūs pyragėliai su daržovėmis. 

vegetariški blyneliai

Avižinių dribsnių blyneliai su pievagrybiais

Sveiki, vegetariški blyneliai. 

keptas lynas

Krosnyje keptas lynas

Žvejo Mindaugo paprastas, bet ne prastas žuvies receptas. 

įdarytos paprikos

Įdarytos paprikos

Puikus patiekalas skaičiuojantiems kalorijas ir vegetarams. 

salotos su mocarela

Pomidorų salotos su mocarela

Lengvos, gaivios salotos - tinkamas maistas vasarą. 

Gaivios ir nekaloringos salotos

Salotos "Mini kalorijų"

Gaiviomis, nekaloringomis salotomis ne tik pasisotinsite, bet ir papildysite vitaminų atsargas. 

Brokolių sriuba

Tiršta brokolių sriuba

Pavasarį atgaukite jėgas, valgydami lengvai virškinamą daržovių sriubą. 

pupelių kotletukai

Pupelių kotletukai

Šie kotletukai iš pupelių tiks ir vegetarams. 

Vištienos drebučiai

Šaltienos bokšteliai

Nekaloringas drebučių su vištiena receptas. 

Jogurtinis želė tortas

Jogurtinis želė tortas

Žmonėms, kurie skaičiuoja kalorijas, bet negali gyventi be saldumynų, - šis tortas idealus pasirinkimas! 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Elnienos guliašas Elnienos guliašas

Guliašas iš elnienos, puikus receptas 6 medžiotojų kompanijai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Baklažanų suktinukai Baklažanų suktinukai

Baklažanų užkandėlė.

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Madingi moteriški batai 2021 Madingi moteriški batai 2021 m.

2021 - ųjų metų stilingi moteriški batai. Naujausi šlepečių modeliai, madingi sportiniai bateliai, elegantiški batai su platformomis ir žemu kulnu.

Uzbekiška basma kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.

Mityba nėštumo metu – į ką atkreipti dėmesį? Mityba nėštumo metu – į ką atkreipti dėmesį?

Nėštumas - metas, kai gerokai keičiasi moters įpročiai: ne tik sulėtiname tempą, bet ir daugiau dėmesio skiriame sveikatai, mitybai. Jei iki tol valgydavote viską, kas papuola po ranka, atsisakydavote pusryčių ar darbe nespėdavote papietauti, besilaukiant pats metas pakoreguoti mitybos įpročius.

Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.