Kelionė į Belgiją automobiliu
Maršrutas automobiliu į Belgiją, ką veikti, ką pamatyti Belgijoje, lankytinos vietos Antverpene, Briugėje, Briuselyje daugiau
Žuvis druskoje
2010-03-02 10:43 Peržiūros : 1838 Spausdinti
Labai lengvai gaminama žuvis.
Jums reikės žuvies su galva. Žuvį renkamės pagal skonį ir piniginę.
Dar reikės porą kilogramų rupios druskos. Jei žuvis didelė, prireiks ir daugiau.
Jei žuvį pirkame nevalytą, išvalome.
Į vidų dedame citrinos, imbiero gabaliukus, česnako laiškų, čiobrelio, rozmarino.
Prieskonius galima rinktis įvairius, tinkančius žuvies patiekalams.
Įjungiame orkaitę, ji turi įkaisti iki 230 laipsnių.
Imame skardą, išklojame foliją, pilame maždaug 1 cm storio druskos sluoksnį.
Dedame žuvį ir ant viršaus vėl pilame druskos. Žuvį reikia druskoje paslėpti.
Kišame į karštą orkaitę ir kepame maždaug 30 min. Aš pabūgau, jog neiškeps, todėl prailginau kepimo laiką iki 40 min.
Ištraukiame žuvį ir nulupame viršutinį druskos sluoksnį. Jis gali būti sukietėjęs, reikia stuktelėti peilio rankena, kad suskiltų.
Dabar reikia kuo geriau nuvalyti druską.
Nuimame odą ir galime skanauti.
Galina Jagello
Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker
Nominacijos Geriausias sveiko maisto receptas rėmėjas
Kategorijos: Žuvies patiekalai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Lašiša, upėtakis, Dietiniai patiekalai, Sveiko maisto receptai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kūčių patiekalai, Galinos receptų knyga, Galinos žuvies ir jūros gėrybių receptai, Galinos antrieji patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
Chilli
Superinis receptas!
2010-03-03 15:35