Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Krepšeliai su baltymų kremu

2011-10-19 13:18   Peržiūros : 10479   Spausdinti


Man vaikystėje jie buvo patys skaniausi ir gražiausi. Manau, jie puikiai papuoš vaikų gimtadienio šventę.

Trapi tešla:
100g sviesto
220g miltų
3g druskos
2 šaukštai šalto vandens

Kremas:
1 kiaušinio baltymas
3g citrinos rūgšties
120g cukraus
3 šaukštai vandens

Suminkome tešlą, ja išlipdome metalines kepimo formeles ir pašaldome 1 valandą. Kepame krepšelius 180 temperaturoj 10-15 minučių. Atvėsiname. Į kiekvieną krepšiuką įdedame šaukštą rūgščios juodųjų serbentų uogienės.
Kremui išverdame sirupą iš cukraus ir vandens. Verdame jį
nemaišydamos ant silpnos kaitros, kol šis taps klampus ir ant lėkštutės šaušteliu formuosis dailus lašas. Baltymą išplakame iki standžių putų, įberiame citrinos rugšties ir dar plakame. Kai sirupas išverda, jį plona
srovele pilame į plakamą baltymą, viską statome į šalto vandens vonelę ir dar plakame 10 minučių.

Pagamintą kremą dedame į krepšelius ir kviečiame degustuoti jubiliatą.
Skanaus.

Rasa P.

Rekomenduojame pyragėlių krepšelius gaminti su Malsenos kvietiniais miltais "Ekstra".

Stambaus malimo, mažiausią peleningumą turintys, iš Ekstra klasės kviečių sumalti miltai „Malsena Ekstra 1841", tarp mėgstančių šeimininkauti vertinami dėl jų ypatingo baltumo ir birumo.
Malonūs maišyti, kočioti šie miltai puikiai tiks visiems, mėgstantiems kepti tortus, biskvitus, sausainius, varškės pyragus, trapius pyragus ar naminius makaronus
.


Kategorijos: Saldūs patiekalai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, 6. Pyragai, tortai, sausainiai, Miltiniai, kruopų patiekalai, Kiaušinių patiekalai, Patiekalai gimtadieniui, Vestuviniai patiekalai, Valentino dienos patiekalai, PROGINIAI PATIEKALAI, Plakti ir maišyti patiekalai, Patiekalai vaikams, 5. Desertai
Komentarai
Nastol
Helena

Labai labai gražūs :))) Tikrai iš vaikystės...tik dar pamenu kartais uogienės po kremu rasdavau ...

2011-10-19 16:15

Graikiška moussaka

Graikiška moussaka su baklažanais 

Kiaušinis debesyje

Kiaušinis debesyje  

Omleto keksiukai

Omleto keksiukai  

Kepti sumuštiniai su kiaušiniu

Kepti sumuštiniai su kiaušiniu 

Kiaušiniai orkaitėje

Orkaitėje keptų kiaušinių receptas pusryčiams  

Sočioji kiaušinienė pusryčiams

Sočios kiaušinienės receptai 

Šparaginių pupelių salotos su petardų kiaušiniais

Šparaginių pupelių salotų su petardų kiaušiniais receptas 

Spalvotos salotos su putpelių kiaušiniais

Spalvotų salotų su putpelių kiaušiniais receptas 

Šviežių bulvyčių salotos su kumpiu ir pomidorais

Šviežių bulvyčių salotų su kumpiu ir pomidorais receptas 

Sumuštiniai su kiaušiniu

Sumuštinių su kiaušiniu receptas 

Sumuštiniai su žaliąja kiaušiniene

Sumuštinių su žaliąja kiaušiniene receptas 

Pikantiški sumuštiniai

Pikantiškų sumuštinių receptas 

“Teletabių” sumuštiniai su kiaušinių salotomis

Sumuštiniai vaikams su kiaušinių salotomis 

Sumuštiniai su omletu

Sumuštiniai su omletu

Sumuštinio su omletu receptas 

Pikantiška kiaušinių užtepėlė

Pikantiška kiaušinių užtepėlė

Pikantiškos užtepėlės receptas 

Kiaušiniai įdaryti lašiša

Kiaušiniai įdaryti lašiša

Lašiša įdarytų kiaušinių receptas 

Kiaušiniai, įdaryti kumpiu

Kiaušiniai, įdaryti kumpiu

Kumpiu farširuoti kiaušiniai 

Sluoksniuota mišrainė „Marselis"

Sluoksniuota mišrainė „Marselis"

Sluoksniuota mišrainė „Marselis" 

Kiaušiniai įdaryti lukštuose

Kiaušiniai įdaryti lukštuose

Įdaryti kiaušinių lukštai 

Marinuoti kiaušiniai

Marinuoti kiaušiniai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Kiaušinių pyragas

Kiaušinių pyragas

Kiaušinių pyragas su kiaulienos kumpiu 

Velykiniai pusryčiai

Velykiniai pusryčiai

Sluoksniuotos tešlos ir kiaušinių užkandis 

Corbis

Kiaušinių dieta

Kiaušinių dieta: būkite gražios ir lieknos! 

Sūrio rutuliukai

Sūrio rutuliukai

Užkandis velykiniam stalui 

Pyragėliai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis

Pyragėliai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis

Nesaldūs pyragėliai su daržovėmis ir krabų lazdelėmis 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Pasirinkite augintinį pagal Zodiako ženklą!

Zodiako ženklas gali parodyti, kokiam gyvūnui mes labiau simpatizuojame.

Vištienos patiekalų receptai Vytinta vištienos krūtinėlė

Namuose vytinta vištienos krūtinėlė

Peršalimo ligos Peršalimo ligų gydymas

Peršalimo simptomai, peršalimo ligų gydymas, vaistai nuo peršalimo

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

moliūgo pyragas Pyragas su moliūgais ir morkomis

Saldus daržovių pyragas.

Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai

Daržovės su perlinėmis kruopmis

Marinuotos paprikos su medumi Marinuotos paprikos su medumi

Saldžios marinuotos paprikos.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas.

Grybų šiupininė Grybų šiupininė

Kopūstų troškinys su grybais žiemai.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.