Šašlykai

• 

Receptas:

• Reikiamas kiekis mėsos (labiausiai tinka sprandinė);
• žinoma, reikės ir svogūnų (priklauso nuo mėsos kiekio);
• pipiriukai;
• druskytė;
• šiek tiek prieskonių šašlykams;
• citrinų sultys (irgi priklauso nuo mėsos kiekio);
• šiek tiek aliejaus;
• kelis lauro lapelius, jeigu mėgstate.

Mėsą supjaustome gabaliukais, nereikia nei per daug dideliais - ilgai kepa ir sunkiai iškepa, nei per mažais - sudega. Supjaustome svogūnus griežinėliais, išspaudžiame citrinų sultis, įdedame pipiriukus, lauro lapelius ir supilame aliejų. Viską sumaišome ir paliekama kelioms valandoms pastovėti. Druską sudedame likus kokiam pusvalandukui iki šašlykų kepimo, taip mėsa neišsausėja ir mėsa būna laaaaabai skani ir sultinga. Šašlykai buvo laaaaaabai skanūs!!! Valgėme su ryžiais, daržovėmis ir aišku kaip be pomidorų padažo :)

Skanaus! :)

Auksė

Šis receptas dalyvauja konkurse "Iškylų patiekalai su majonezu "Vilnius"